Vahnja je velika morske ribe iz družine trsk. To je mogoče pripisati prehranskim sortam rib. Vsebuje zelo malo maščob: manj kot 0,5%. Tudi vahnja je dober vir prehranskih beljakovin in je bogata z jodom. Hkrati ima ribje meso občutljiv okus. Zdaj vam bomo povedali nekaj receptov, kako narediti vahnjo v multivariatno.
Vdova v folijo v multivarku
Sestavine (na porcijo):
- vahnja - 200 g;
- limona - 50 g;
- korenje - 50 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana 15% maščobe - 2 tbsp. žlice;
- sol, začimbe - po okusu.
Priprava
Korenček in limono razrežemo na obroče. Pranje in pranje posušimo s papirnato brisačo. Na folijskih slojih izločimo sestavine: korenje, limono, ribe, potresemo z začimbami in soljo na vrhu. Z mešanico kisle smetane in majoneze namažemo kos ribe, zaviti folijo. Nalijte vodo v skodelico multivarke. Ribe smo dali v folijo na žaru za parno vodo. Nastavite način "kuhanje s paro" in čas 40 minut. Vse, vahnja rib v multivarketu je pripravljena. Postrezite z vročim krompirjem.
Veverica z zelenjavo v Multivariate - recept
Sestavine:
- fileji vahnje - 500 g;
- bučke - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- por - 1 kos;
- rdeča paprika - 1 kos;
- rumena paprika - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- češnjev paradižnik - 7 kosov;
- limona - 1 kos;
- svežo baziliko - 5 listov;
- omako pesto - 1 čajna žlička;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Moj file, posuši in razrežemo na majhne koščke. Čebula, por in paprika se razrežejo na polovice. Bučo se razreže na dolge rezine. Češnjev paradižnik, česen in limona so razrezani na 4 dele. V skledi multivarki prelijemo približno 20 ml rastlinskega olja. Na dnu položite zelenjavo in liste bazilike, na vrhu - file za vahnjo, zamazan s pesto omako. Potresemo z limoninim sokom na vrhu. Tudi stisnjena limona se nato doda v multivark. Nastavili smo način "gašenje", čas je 60 minut. Ko se oglasi alarm, so ribe pripravljene.
Vdolbina v več parih trgovinah
Sestavine:- vahnja - 0,5 kg;
- kefir 1% maščobe - 200 ml;
- sol - po okusu.
Priprava
Vahnjo razrežemo v majhne dele, sol po okusu in prelijemo kefir. Pustite minuto za 20 promarinovatsya. V posodi iz multivarka pitne vode, na žaru za kuhanje na paro, odložite narezane koščke vahnje. V načinu "kuhanje s paro" kuhamo 20 minut. Pripravljene ribe lahko potresemo z limoninim sokom in posujemo s sesekljanim zeliščem. Vampira, pripravljena za ta recept, je neverjetno nežna!
Casserole iz vahnje v multivariatno
Ena od okusnih jedi, ki jih lahko kuhamo iz vahnje v multivarku, je ognjišče s to ponudbo rib in zelenjave.
Sestavine:
- fileji vahnje - 400 g;
- krompir - 5 kosov;
- mešanica rastlin (brokoli, cvetača, bob, korenje, sladka paprika) - 250 g;
- kisla smetana - 200 g;
- trdi sir - 100 g;
- maslo za mazanje.
Priprava
Olupljeni krompir, razrezan v tanke kroge, če je krompir velik, ga lahko najprej cut na pol, nato pa polkrože. Rastlinska zmes je odtaljena pri sobni temperaturi.
Tudi vaš kuhinjski asistent je sposoben obvladovati s tako jedjo kot soma v multivarku in trsk v multivarku . Ne bojte se eksperimentirati, in vsi boste imeli okusno hrano!