Ena izmed najbolj okusnih jedi iz skute je sir. Nekdo jih sprži, nekdo raje peko na pekaču v peči. Kaj je vredno za dobro gostiteljico za nekaj minut nalapit syrnichkov? Še več, v nedeljo zjutraj si želite razvajati sebe in svojo družino z okusnim zajtrkom. Toda, se zgodi, da ko pečemo kmečke piškote, ki perejo, niso ožgane - obstaja vtičnica, s katero lahko pozabiš na ta problem. In ta proizvodnja ni nič drugega kot, kako narediti syrniki v multivarku. Izkazalo se je, da so skute v njem idealne - popolnoma pečene, bujne, nežne, samo se topijo v ustih. Dišeči vonj prebudi celotno družino in potegne v kuhinjo. Mimogrede, sirni peclji so ponavadi bolj okusni, manj je moke v njih, zato ne pozabite, da bo mastna skuta zahtevala več moke, ampak bolj suha.
Sirni ustvarjalci v več parih trgovinah
Kuhana parjena hrana ni samo zelo koristna, vendar ne zahteva posebnega napora z vaše strani. Česam ni treba obračati, dovolj je nastaviti želeni način in nekaj časa pozabiti na kuhinjo. Predlagamo vam, da poskusite recept za sirne pogače v multivarku z uporabo te funkcije - "On Steam".
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- vanilin.
Priprava
Posadite sirovi skozi sito, dodajte jajce in dobro premešajte. Mešajte s sladkorjem in vanilinom, dodajte prešano moko in gnetite homogeno maso. V multivarku nalijte vodo v spodnjo oznako, nastavite posodo za kuhanje na pari, iz mase skute pa oblikujemo sirne pogače in jih razširimo v multivark. Nastavite način "kuhanje s paro" in časovnik 20 minut. Na koncu priprave se lahko skuta s skuto v multivarku stoji malo, lahko pa postrežeš na mizi. Tudi če vaši otroci ne želijo jesti sira v čisti obliki, zagotovo ne bodo odnehali vroče in dišeče sirne skute!
Piškoti s sirom v večnamenskem stanju
Tisti, ki raje tradicionalno opečeni slaščice, priporočamo, da jih skuhate v načinu "pečenja", da dobijo okusno zlato skorjo.
Sestavine:
- skuta - 0,2 kg;
- moko - 1 žlica. žlice;
- jajce - 1 kos;
- vanilin;
- sladkor - 1 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Pravilno zmlete skuto s sladkorjem in jajcem, dodajte preplavljeno moko, vanilin in gnetite mase skute. Na mizi, nalijeti moko, raztegnejo testo, raztegnejo "klobase" in sekajo z nožnimi krogi. Vsak krog se zvije v bobu, rahlo sploščen in oblikuje sirno torto. V multivarko nalijemo nekaj žlic rastlinskega olja, ga segrejemo, položimo nastale pecivo in pripravimo sirne pecivo v multivarketu v načinu "Bake" 15 minut na vsaki strani. Med služenjem na mizi lahko sirnine posipate s sladkorjem v prahu, posut s kislo smetano, medom ali marmelado.
Cheesecakes z banano v multivarku
Z skuto je zelo veliko izdelkov kombiniranih: korenje, jabolka, češnje, hruške, buče, rozine, suhe marelice in, seveda, banane. Zelenjavo in sadje lahko dodate krušiču, maso, naribanim, posušenim sadjem - celim ali rezanim kosom. Izkazalo se je, da ni skromna kislo-mlečna jed, temveč res presenetljivo okusna sladica, ki jo bodo vsi člani gospodinjstva z veseljem jedli.
Za pripravo sira peciva z bananami dodajte masi skutne banane ali dve, jajca, sladkor in moko. Nadaljnji način priprave - na paru ali v načinu "Pečenje", se odločite za okus.