Gosto in viskozno ali dišečo in rižljivo riževo kašo je krasna različica jedi za jutranje ali popoldansko hrano, ki je prav tako enostavno pripravljena s kuhinjskimi pripomočki. Zato smo se odločili pogovoriti o tem, kako kuhati riževo kašo v multivariantnem.
Sladka riževa kaša v multivarku
Utrujen od ovsene kaše? Nato ga zamenjajte z rižem. S pomočjo multivarkerjev, kuhanje bo zahtevalo manj težav kot kuhanje zloglasnih Herkulovih kosmičev.
Sestavine:
- riž rjava - 1/2 tbsp;
- kokosovo ali sojino mleko - 1 kos;
- banana - 1 kos;
- medu - po okusu.
Priprava
Izperite in posušite grmičevje, ki ga napolnimo v napravo in napolnimo z mlekom. Možnost za vegetarijance vključuje uporabo kokosa ali sojinega mleka, toda kašo lahko kuhamo tudi na kravi. Nastavite način "kaša" in kuhajte samodejno določen čas. Če je potrebno, se vlije tekočina v posodo, ki se je izkazala za bolj kremasto v teksturi (tekoča riževa kaša v multivarkarju ne zahteva spreminjanja parametrov naprave). Koši dopolnimo z medom ali stevijo, postavljamo koščke banan (lahko uporabite kakšno sadje) in mu dostavite na mizo.
Pumpkin-riževa kaša v multivariatni
Rižev puding z bučo je odlična jed v hladu. To je tisto, zaradi česar ni le sitosti, ampak tudi gosta aroma začimb, resnično ogrevanje in praznično.
Sestavine:
- riž arborio - 1/2 st;
- kokosovo mleko - 375 ml;
- voda 250 ml;
- Pečena buča - 1/2 st.
- javorjev sirup - 1/4 stoletja;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička;
- cimet - 1 čajna žlička;
- ingver, muškatni orešček - 1/8 žličke;
- sol - ščepec.
Priprava
Riniran riž posušimo in vlijemo v skledo multivarkerjev. Ločeno priključite mleko z vodo. Pečena buč je olupljena in pretepena z mešalnikom. Pumpkinovo pirejo zmešamo z mlekom, dodamo javorjev sirup in začimbe: vanilijo, muškatni orešček, mleto cimet in ingver. Dodamo mešanico tekočih komponent s ščepcem soli in zmes dobimo z rižem. Uporaba načina "Rice" ali "Kašice" kuhamo našo posodo samodejno za določen čas (običajno priprava riževke v multivarku ne traja več kot 25 minut).
Recept za drobno riževo kašo v multi-
V multivarkerju lahko kuhate ne samo viskozne riževe kašče in pudinge, pač pa tudi ponovite tradicionalne azijske recepte, kot je ocvrt riž, ki ga je enostavno pripraviti ne samo v ponvi, ampak tudi v preprostem kuhinjskem pripomočku.
Sestavine:
- kozice - 240 g;
- škrob - 1/2 tsp;
- koruzno olje - 2 tbsp. žlice;
- jajca - 3 kosi;
- zelena čebula - 2 perja;
- riž - 2 kosi;
- mešanica zamrznjene zelenjave -3/4;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- sezamovo olje - 1 čajna žlička.
Priprava
Prva stvar, ki jo morate storiti, je kuhanje riževe kaše v multivariantnem. Da bi to naredili, napolnite križ z 2 kozarca vode in jo pustite pripravljen z uporabo načina "Rice" ali "Kašice". Dokončen riž se ekstrahira in prenese na ploščo, namesto tega pa vlijemo olje v skledo naprave in
Najprej zmešajte pripravljeno mešanico zelenjave, dodajte kozico in počakajte, da so tudi pripravljeni. V finalu posujte posodo s škrobom, da absorbirate prekomerno vlago in dodajte predhodno kuhan rižev zrn. Pražite riž nekaj minut, nato pa ga olje z vodo, sojino omako, dajte zeleno čebulo in vozite nekaj jajc. Počakamo, da se ujamejo jajčni rumenjaki in veverice, nato pa postrgamo na mizo.
Tak recept je idealen za recikliranje svežega riža, pa tudi za kuhanje, ki že stoji v hladilniku riževke.