Multivarka je najboljši pomočnik v kuhinji za katero koli gospodinje. Zahvaljujoč tej tehniki lahko preprosto pripravite svoje najljubše jedi brez dodatnih naporov. Ena od teh jedi je ocvrta riba, kuhana v multivarku. Ne veste, kako ga lahko popržite? Nato si oglejte nekaj receptov za kuhanje ocvrtih rib z modelom Redmond in drugimi. Treba je omeniti, da je multivarque nepogrešljiv asistent, saj hkrati združuje več instrumentov - električni štedilnik, pečica, kruhar, aerogrill in celo mikrovalovno pečico.
Ribe, kuhane v multivarquetu (posebej ocvrti), bodo bolj okusne in prefinjene, prihranili boste čas in energijo za nove kulinarične poskuse.
Recept za kuhanje krapov v multi-
Sestavine:
- krustni krap - 3 kosi;
- sol - po okusu;
- majoneza - 6 tbsp. žlice;
- kis - 50 ml;
- zelenjava - za dekoracijo;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 1 kos.
Priprava
Kako kuhati korenje v multivariatni? Torej, vzemite ribe, ga operite pod mrzlo vodo in temeljito očistite s tehtnic. Nato namažemo korenček v ponev, vodo s kisom in jih temeljito mazimo z notranjimi ribami, da odstranimo ves vonj blata. Po nekaj minutah ponovno temeljito sperite ribo s hladno vodo. Čebula se očisti, razreže na pol obročev in ocvrsti v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Zdaj vzemite skledo multivark, nalijte malo olja, položite plast ocvrtih čebule, nato korenje, nato pa ponovno pokrov čebule. Napolnite vse omake iz majoneze s česnom in jih položite v multivark. Izkazujemo program "Baking" in počakamo približno 40 minut. Po preteku časa, vzamemo pripravljene korenje, potresemo s sveže sesekljano svežo zeliščo in jim služimo mizi.
Recept za kladiva v multivarku
Bream je poceni, a priljubljena riba. Za pripravo je veliko receptov. Postrezite z lopatico s katero koli stransko krožnico, na primer z rižem ali zelenjavo. Vzemimo eno izmed prazničnih in rafiniranih recepte za pripravo križa v multivarku.
Sestavine:
- ribe - 2 kosi;
- oranžna - 2 kosi;
- maslo - 150 g;
- kis - 1 tbsp. žlica;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Vzemite ribe, mine pod tekočo vodo, očistite, črevesje in odstranite glavo, rep in plavuti. Narežemo oranžno s tankimi obroči. Z ostrim nožem naredimo velike in globoke vzdolžne rezove v ribah, v katere postavimo oranžne kroge. Druga oranžna je zdrobljena v mešalniku z dodatkom olja, kis in popra. Rdeče ribe razprostriramo v skledo multivark in na vrhu prelijemo oranžno omako. Način "Pečenje" smo nastavili in 45 minut izžemo, občasno odpiranje pokrova in prelivanje jedi z omako.
Pojesti krap v multivariantnem
Krapa se porabi v ocvrti, kuhani, ocvrti ali pečeni obliki. Ker vsebuje veliko maščobe, je najbolje, da ga služijo z zelenjavo ali gobami.
Sestavine:
- krap - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- šampinjoni - 200 g;
- Prekajeni sir - 100 g;
- kisla smetana - 1,5 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- moko - 1 žlica. žlica;
- krušne drobtine - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Ščepec očistite z lusk in odstranite vse notranjosti. Previdno ločimo filete in jih prenesemo v oljano skledo multivarke. Gobe so dobre za moje, jih razrežejo na velike plošče in se širijo na krap. Nato potresemo sesekljane čebule, sol in poper.
V skledo pomešajte kislo smetano z moko in soljo ter sirimo na velikem rezilu in zmešamo s krušnimi drobtinami. Zbrajte krap z omako gobami iz kisle smetane in dobro potresemo s sirom in drobtinami. Kuhamo v multivarku do zlate rjave barve in namestimo program "Baking". Bon appetit!