Ne maram, da se motim z fižolom? Kuhite dolgo, morate stalno spremljati, tako da "ni pobegnil", in voda ni vrela. Nikoli ga nisi poskusil kuhati v multivariatnem. Ta čudežni lonec vas bo rešil iz vseh težav in jedi z fižolom bodo postale zaslužne priljubljene na mizi!
Recept za piščančje zrne s piščancem v multivarku
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- string fižol (zamrznjen) - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- kisla smetana - 300 g;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- sol, poper črna tla - po okusu.
Priprava
V skodelici multivarka nalijte malo olja in rahlo popržite v "Hot" načinu sesekljane majhne piščančje prsi. Dodajte drobno sesekljano čebulo. Fry, mešanje, nekaj minut. Nato zaspimo korenček in fižol, razrezane na slamice (pred tem se ne odmrzujte!). Solim, poper. Dodajte kislo smetano, zaprite pokrov in pojdite v način "Čiščenje". Po 40 minutah je pripravljen okusen in uporaben piščančji zrezek s piščancem v multivarketu!
Kako kuhati juho z fižolom v multivariatnem?
Sestavine:
- svinjina na kosti - 300 g;
- fižol - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- lovorjev list - 2 kosov;
- sol, poper črna tla - po okusu.
Priprava
Vse sestavine naše juhe polagamo v multivarku hkrati: fižol (najprej moramo nekaj ur v hladni vodi), sesekljano meso, kocke narezane na krompir, naribano korenje, drobno sesekljano čebulo in lovorjev list.
Napolnite vse z vodo in vklopite način "Drenjavanje" najmanj 2 uri. Trudimo se za pripravljenost. Solim, poper in damo juho, da pije 5 minut na način "Bake". Po bogati in bogati juhi z fižolom vlijemo na plošče in potresemo s sesekljano zelenjavo. In kako kuhati borsch z fižolom v multivarku , o tem smo pisali prej.
Fižol z mesom in zelenjavo zamrznjen v multivarku
Sestavine:
- goveje meso (celuloza) - 500 g;
- fižol - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3 zobe;
- paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
- paradižnikov sok - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- timijan - 1 ščepec;
- sol, poper črno krpo - po okusu.
Priprava
Goveje meso opere, odstranite folijo in žile, razrežite na majhne koščke čez vlakna. Fry v skledo multivarkers na "Hot" v rastlinskem olju do hrustljave skorje. Dodamo razkosano korenje in sesekljano čebulo, paradižnikov pirec in sok. Premešajte in simulirajte v prejšnjem načinu 10 minut. Ko zaspimo, namočimo za nočne fižol, dodamo vodo do želene gostote. Solim, dodajte začimbe. Zaprite pokrov in pojdite v način "gašenje". Kuhamo približno 2,5 ure. Dolgo, seveda, vendar brez našega sodelovanja! Na koncu dodamo česen, ki ga prečkamo s stiskalnice in vklopimo "ogrevanje" 10 minut, tako da so vsi okusi končno priključeni.
Lobio iz rdečega fižola v multivarku
Sestavine:
- rdeča fižola - 200 g;
- orehi (olupljeni) - 100 g;
- paradižnik - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 zoba;
- rdeči čili poper - 1 kos;
- koriander - 1 šopek;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sol - po okusu.
Priprava
Fižol napolnimo s hladno vodo in pustimo 6-8 ur. Po pranju ga vrzimo nazaj v cedilo in ga naložimo v skledo multivark. Dodamo svežo vodo, vklopimo način "Multipovar" za 120 stopinj in kuhamo točno eno uro. 10 minut preden so fižol pripravljeni na soljenje. Potem smo jo združili,
In v skledi multivarka, na oljčnem olju popražite drobno sesekljano čebulo (način "pečenja"). Ko je pozlačen, dodajte paradižnikovo maslo in narezane paradižnike. Po dodatnih 5 minutah - fižol, in drobno sesekljan česen in oreščki. Dodamo malo bujona bujona (lobio mora biti debel) in razpadla zelenica. Po 10 minutah bo lobio v multivarketu pripravljen. Lahko se vroči, kot okras in hladno - v obliki prigrizkov.