Popoln in srčen zajtrk v obliki mlečne kaše bo privlačen tako za odrasle kot za otroke. Kot podlago lahko uporabite veliko različnih žit: od običajnih ovsenih kosmičev do riža, prosa ali ajde. Različne in okusne recepte bomo razpravljali še naprej.
Čokoladna mlečna kaša v multivariatnem receptu
Tudi če se držite prehrane, je zajtrk čudovit čas, da si privoščite nekaj okusnega pri prepovedanih živilih. Razlog za to je preprost: zjutraj naš metabolizem deluje kot peč, zažge vse kalorije in daje največjo energijo za prihodnji dan.
Sestavine:
- mleko - 900 ml;
- čokoladna pasta (na primer "Nutella") - 60 g;
- kakav v prahu 35 g;
- sladkor - 40 g;
- ovseni kosmiči - 2 kosi;
- Maslo.
Priprava
Po pretvorbi multivarkerja v način "Kašice / mlečna kaša", "Kaljenje" ali "Multipore", nalijemo mleko v skledo naprave in jo zmešamo s čokoladno pasto, kakavom in sladkorjem. Takoj, ko se vsi dodatki raztopijo, in mleko pridobi značilno čokoladno barvo in aromo, jo pripeljemo do vrenja, vlijemo ovseno kašo in zaprite pokrov naprave. Pustite, da se kaša potaplja 15 minut, nato preverite njegovo doslednost: če vam ni všeč - vklopite ogrevanje in počakajte, da se ovsena kaša zgostne, drugače služi z obiljem čokolade, sesekljanih orehov in svežega sadja.
Ajdova mlečna kaša v multivarku
Sestavine:
- ajdova zrna - 110 g;
- mleko - 500 ml;
- zemeljski cimet;
- med - 15 g;
- veliko jabolko in banana;
- rozine.
Priprava
Po pranju ajde ga prelijemo v večvalentno skledo in jo napolnimo z mlekom. Dodajte malo medu (ali malo več, po okusu), vrgite cimet, peščico rozin in majhen ščepec morske soli. Zaprite pokrov in nastavite način "kaša" pol ure ali začasno nastavite samodejno. Kuhana ajdova vroče sveže sadje.
Kozlička mlečna kaša v multivariatni
Sestavine:
- koruzni koš - 500 g;
- mleko - 550 ml;
- evaporirano mleko - 200 ml;
- cimet - 4 g.
Priprava
Preden kuhamo koruzne drobtine, jo je treba namočiti nekaj ur, in če je mogoče - in sploh v noč, se bo kuhalo v nekaj minutah. Preostali vlago po namakanju, pustite, da se odteče, prenese grmičevje v skledo multivark in ga pokrije z mlekom. Dodajte kondenzirano mleko in cimet, mešajte vse skupaj. Mlečna kaša v multivarku bo pripravljena v načinu "Kasha" ali "Multipovar" 10-15 minut, odvisno od kapacitete naprave.
Riževa kaša v multivariatni obliki
Po ovsenih kašicah je eno najbolj priljubljenih žit v mleku riž. Kljub velikemu številu sprememb je najbolj okusna kombinacija riža, mleka in medu.
Sestavine:
- riž - 80 g;
- mleko - 180 ml;
- vanilin;
- med - 15 ml;
- jagode, sadje, jogurt.
Priprava
Riž sperite pod tekočo vodo, dokler se ne škropi škrob, prenese v multivariatno posodo in vlije v mleko, nato pa še 100 ml vode. Dodajte vanilija in med, nato pa nastavite način "Kasha" 20-25 minut. Gotova jed je postrežena s svežim jagodami in sadjem ter delom jogurta.
Pšenični mleček v multivarku
Sestavine:
- Pšenica - 120 g;
- mleko - 520 ml;
- banana (srednje velikosti) - 1 kos;
- Jagoda - 6 kosov;
- Grški jogurt - 60 g;
- črna čokolada - 20 g;
- Chia semena (neobvezno) - 8 g.
Priprava
Da zagotovimo, da zrna pšenice niso grenke, jo prelijemo z vrelo vodo pred kuhanjem in nato prelijemo v mleko in po okusu dodamo kakšno sladilo. Kuhljamo mlečno kašo v multivariatno v 20-25 minutah v načinu "Kasha" in po tem, ko je postavljen na ploščah in dopolnjen s svežim sadjem, jogurtom in topljeno čokolado.