Ali veste, katera jed je najbolj zadovoljna? Mnogi ljudje mislijo, da je to meso. Odgovor je nepravilen. Najdaljše bivanje v želodčnih jedeh, narejenih iz žitaric in mesa, ne brez razloga kaša z mesom - priljubljena jed v poljski kuhinji. Poleg vseh znanih ajde je tudi proso pogosto združeno z mesom. Perutnina za meso vas bo dolgo časa dolgala pred dolgim izletom ali dolgim delom.
Proso kaša z obara
Proso kaša z obara je recept, ki ga je enostavno pripraviti. Ta jed je primerna za večerjo in večerjo.
Sestavine:
- proso - 2 kosi;
- obara - 250 g;
- čebula - 1 kos;
- zelenjava - 1 žlica. žlica;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Kako kuhati proseno kašo? Proso speremo z vrelo vodo: za 1 skodelico prosa - 2 skodelice vode, nato pa 4 kozarca, ki jih moramo nalijemo v ponev. Kuhamo dokler ni pripravljen.
Maščoba tulega mesa se segreva in praže v njej žarek. Nato jo dodamo, ogrejemo in razrežemo velike koščke.
Pošiljamo kuhan v ponev s pripravljeno žrebico, premešamo, sol. Potresemo z zelišči.
Če ste gravitirajo proti bolj zdravo hrano, potem namesto kuge vzemite meso ptice.
Proso kaša z mesom - recept
Sestavine:
- proso - 2 kosi;
- juhe ali vode - 4 predmete;
- žarnica - 1 kos;
- meso - 300 g;
- olje;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Meso izrežite na majhne kocke. Očistite ga s čebulo v ponvi, soli, poprom.
V ponvi na dnu postavimo meso s čebulo, previdno zmešamo s proso, tako da se ne zmeša, prelijemo vodo, pustimo, da prosena kaša na vodi po majhnem ognju pokažemo, dokler proso ne postane mehko.
Zmešajte pripravljeno kašo, enakomerno razdelite meso. Poskušamo in dosalivayem po okusu.
Če ste se odločili kuhati mesni puding z mesom v multivarku, potem na meso, čebulo na dnu posode, na vrhu - proso in vodo, dodamo sol in kuhamo v načinu "Plov". Ta način je dober, ker se meso in čebula pršijo brez našega posega.
Mesna perutnina, recepti za kuhanje, ki smo vam jih dali, vas bodo dolgo časa stali in pogosto se boste vrnili k tej posodi.