Želite kuhati na večerji okusno in zanimivo jed, poskušajte izdelati luske s krompirjem s pomočjo multivarke. Sveže, gurmanske gobe so popolnoma združene z opečenim krompirjem in čebulo. Poleg tega je takšen obrok pripravljen neverjetno hitro, brez težav in celo novinec kuhar lahko enostavno obvladuje z njo.
Pohovani krompir s lističi v multivarku
Sestavine:
- sveže lanere - 510 g;
- krompir - 320 g;
- čebula - 45 g;
- rafinirano olje - 120 ml;
- svežega komarčka - za dekoracijo;
- začimbe.
Priprava
Torej, lisice so sortirane, oprane in kuhane približno 15 minut. Potem jih previdno zavrzite v cedilu, ohladite in rezite na rezine. Čebula se predeluje, razrezane na majhne kocke in vrže v zmogljivost multivark, kjer prelije malo rastlinskega olja. Pržite ga na "Pečenju", dokler ni jasno. Po tem dodajte kuhano gobo, mešajte in kuhajte skupaj 20 minut na istem režimu, občasno premešajte.
Krompir se očisti, opere in razreži na trakove ali kocke. Takoj ko se oglasi zvočni signal, ga pošljemo v zelenjavo, ga premešamo in začasno zmešamo z začimbami. Napravo zaprite s pokrovom in 40 minut kuhajte posodo in nastavite program "Bake". Pol ure ura, vse temeljito premešamo in začasno ustavimo, dokler ne pripravimo.
Končano hrano smo dali na plošče, okrasili s sesekljanim koperjem in služili.
Lončke v kislo smetano s krompirjem v multivariantnem
Sestavine:
- sveže lanere - 510 g;
- čebula bela čebula - 55 g;
- začimbe;
- voda;
- krompir - 240 g;
- kisla smetana - 65 ml;
- sveža zelenjava - za vložitev;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Chanterelles so sortirani, dobro oprani in rezani na rezine. V posodah multivarke vlijemo vodo in vklopimo "Varka na stei". Po vrenju grizemo v gobe in jih kuhamo 5 minut, nato pa nežno speljemo v cedilo. Posušimo posodo, ga namažemo z rastlinskim oljem in rjavo čebulo sesekljamo v polobroče, 10 minut.
Krompir se očisti, razrežemo na majhne koščke in pošljemo na čebulo. Pripravite zelenjavo pet minut, nato pa vrgnite gobe in preklopite na "Kaljenje". Pripravite posodo 20 minut, nato jo začarajte z začimbami, dodajte kislo smetano, premešajte in kuhajte krompir z lističi v multivarku še 5 minut. Služiramo vročo in okrasimo vsako novo svežo zelenjavo.
Zamrznjeni lističi s krompirjem v multivariatnem
Sestavine:
- piščančji sveži file - 510 g;
- svinjska sveža - 210 g;
- por - 65 g;
- oljčno olje - 65 ml;
- krompir - 410 g;
- začimbe;
- voda - 55 ml;
- baziliko za vložitev.
Priprava
Pred pripravo lončkov s krompirjem v multivarku pripravimo vse potrebne sestavine. Piščančje prsi operejo, promakivaem brisačo in razrezane na majhne koščke. Meso smo dali v skledo multivark, dodali malo oljčnega olja in vklopili način »vroče«. Piščancu krtačite približno 10 minut, jo mešajte s posebno lopatico.
Ne izgubljamo časa, gremo skozi luske in temeljito jih operemo. Velikimi gobami smo razrezali na koščke in majhne pustili nedotaknjene. Pošiljamo jih do piščančjih prsi, premešamo in prelazimo z mesom 10 minut.
Očistimo por, obrezane obroče in jih vržemo v multivark, še naprej pa skupaj skupaj še 10 minut. S krompirjem smo rezali celotno lupino, razrezali na majhne kocke, razširili na sestavine, nalijemo malo vode in začutili hrano z začimbami po okusu. Napravo prestavimo v način "Rice" in snemamo 20 minut.
Po tem izperite posodo na ploščah in služite, posujte s svežim sesekljanim bazilikom.