Piščančje meso je eno izmed najbolj priljubljenih, piščančje krilo pa je verjetno ena izmed najbolj okusnih in hitrih jedi. Že v vsaki tretji hiši najdete različne kuhinjske aparate, zato vam bomo povedali, kako pripraviti krila v aeroglu.
Piščančja krila - recept v aerogrillu
Sestavine:
- Krila - 1 kg;
- česen - 5 zobčkov;
- sojina omaka - 60 ml;
- Balzamični kis - 3 tbsp. žlice;
- gorčica - 1 tbsp. žlica;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos;
- poper, koriander, bazilika.
Priprava
Krila je treba oprati in posušiti s papirnato brisačo. Česen s čebulo, drobno sesekljan. V globoki posodi zmešajte sojino omako, kis, gorčico, olje in začimbe. Marinada dobro premeša in vlije krila. Držite krila nekaj ur v marinadi v hladilniku. Pečemo na vrhu žara 10 minut pri 180 stopinjah, nato še 5-7 minut pri temperaturi 220 stopinj.
Recept za krila v aerogrilu v havajski marinadi
Če imate čas, da marinirate krila za nadaljnjo kuhanje, bo ta marinada ravno prav. To je storjeno hitro in v njej ni nobenih nenavadnih sestavin.
Sestavine:
- Krila - 1 kg;
- sojina omaka - 5 tbsp. žlice;
- česen - 4 stroka;
- limona - 2 kosi;
- med (tekoča) - 3 žlici žlici. žlice;
- jabolčni kis - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper.
Priprava
Krila Umijte in posušite s papirnato brisačo. Pripravite marinado. Česen sesekljamo in zmešamo s stisnjenim limoninim sokom. Dodajte sojino omako, jabolčni kis, med, sol in poper. Dobro premešajte. Napolnite krila. Če marinada ni dovolj, nalijte nekaj vode. Pustite, da se krila marinirajo 3-4 ure pri sobni temperaturi. Pečice na srednjem žaru pecite 10 minut pri temperaturi 220 stopinj, prekrite s folijo. Potem odstranite folijo in pečemo še 10 minut pri isti temperaturi.
Prekajene piščančje krilce v aeroglu
Prekajena krila so eden najboljših prigrizkov. Poleg tega so v zraku krila hitro in lahka. Torej, če želite presenečenje nepričakovano gadnih gostov, potem si ne morete zamisliti boljše jedi.
Sestavine:
- krila - 10 kosov;
- majoneza - 100 g;
- tekoči dim;
- sol, poper.
Priprava
Krila izpirajte in posušite. Sol, poper in mast z majonezo. Meso pustite pol ure v hladilniku. Nato jih pokrijte s tekočim dima in jih položite na srednji žar. Pečemo 20 minut pri 250 stopinjah.