Klasični halofit je debela juha z dodatkom mesnih dobrot in ima prijetno svetlobno kislost. Danes vam bomo povedali, kako pripraviti hodgepodge v multivarku in prihranite ne le čas, ampak tudi moč.
Kako kuhati zelje v multivariantni?
Solyanka ni le neverjetno okusna in bogata juha, temveč tudi lepa jed, pri kateri se z multivarkom pretvori v popoln užitek!
Sestavine:
- zelje - 1 vilice;
- žarnica - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- paradižnikova pasta - 3 tbsp. žlice;
- filtrirana voda - 0,5 kosov;
- lovorjev list - 1 kos.
Priprava
Torej, najprej zdrobimo zelje. Izrezljamo korenje, jih mletimo v veliko rezino in žagiramo. V skledi multivarka vlijemo rastlinsko olje, vržemo čebulo in jo mimo. Korenje se zmeša z zeljem in rahlo pritisne roke, da pustite zelenjavo sok. Pošiljamo jih v skledo, vklopimo program "Drenjavanje", nalijemo malo vode, damo paradižnikovo pasto, vrgamo začimbe, lovor in zaprite pokrov. Kuhamo kuhamo 30 minut, nato pa služi hodgepodge, ki se razprostira na ploščah.
Kako kuhati meso solyanka v multivariatni?
Sestavine:
- goveje meso - 600 g;
- sortirano meso (kuhano svinjino, klobase, klobase) - 400 g;
- žarnica - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- kisle kumare - 2 kosi;
- paradižnikova pasta - 4 tbsp. žlice;
- lovorjev list - 3 kosi;
- začimbe;
- olive in limone - za dekoracijo;
- rastlinsko olje.
Priprava
Goveje meso temeljito oprati, damo v posodo multivark, ga napolnimo s filtrirano vodo in kuhamo v režimu "Soup" približno 2 uri. Ne izgubljamo časa, pripravljamo vse potrebne sestavine. Žarnice in korenje se očistijo in zdrobijo. S kumaricami, ki so jih pobrali, so lupine odrezali, jih posadili na kocke in razrezali mesni izbor s poljubnimi kosi. Ko zaslišite zvočni signal, pazljivo vzemite meso, ga položite na ploščo in filtrirno bučko filtrirajte v čisto posodo. Izperemo skledo multivark, nalijemo malo olja in damo čebulo in korenje. Zelenjavo prepustite v "Bake" načinu za 15 minut, nato dodajte mesni izbor, zmešajte in ogrejte še nekaj minut. Po tem vržemo v soljene soljene kumare, raztegnemo paradižnikovo maslo in gojimo 5 minut. Kuhano goveje meso razrežemo na majhne koščke, jo dodamo v juho, premešamo, začasno z začimbami in napolnimo z mesno juho. Vlečemo lovorjev list, nato pa zaprite pokrov naprave, izberite program "Soup" in kuhajte posodo 25 minut. Po pisku pustite, da je posoda nekaj časa strma, nato pa nalijte na plošče, krasijo olive in limone.
Kako pripraviti domači hodgepodge v multivarku?
Sestavine:
- kumarice v kisu - 1 kg;
- olive brez jame - 100 g;
- Prekajeno meso (hladno kuhano svinjino, klobase, klobase) - 1 kg;
- paradižnikova pasta - 150 ml;
- žarnica - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- začimbe;
- rastlinsko olje;
- limona - 0,5 kosi;
Priprava
Povedali vam bomo še en način. Očistimo žarnico, odrežemo polovice obročev in tri korenine na rešetki. V skledo vlijemo rastlinsko olje, vržemo zelenjavo in izberemo program "Baking". Po 10 minutah dodajte paradižnikovo maslo in jo še 10 minut. Tokrat je razrezalo majhne kumare, jih vrglo in nalilo v slanico. Prekajeno meso razrežemo na kocke, damo v skledo, nalijemo v vodo, dodamo olive, zaprite pokrov in nastavimo način "Soup". Označimo 30 minut in počakajte na zvočni signal. Po tem polijemo juho na ploščice, dodamo v vsako služijo oljke in limone.