Hitra keksa v mikrovalovni pečici

Slaščičarski izdelek, imenovan Cupcake, je zaslužil veliko spoštovanja od ljubiteljev sladkarij po vsem svetu. Lahko se peče v okrogli ali pravokotni obliki, v posebni skledi ali v preprosti vrč. V testo se doda oreščki, kandirano sadje, čokolada, kar močno izboljša okusne značilnosti sladice.

Danes bomo razmislili o tem, kako nežno, mehko, zračno in, kar je najpomembneje, hitra skodelica lahko kuhamo v mikrovalovni pečici v nekaj minutah.

Recept za hitro čokoladno torto v mikrovalovni pečici

Sestavine:

• pšenična moka - 4 tbsp. žlice;
• kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
• sladkor - 2 tbsp. žlice;
• polno mleko - 3 tbsp. žlice;
• rafinirano olje rastlinskega izvora - 3 tbsp. žlice;
• črna ali mlečna čokolada - 1 žlica. žlica;
• Vanilijev sladkor - 1 paket;
• jajce - 1 kos.

Priprava

Zmešajte pšenično moko, kakav v prahu in sladkor. V nastalo suho maso speljemo piščančje jajce, temeljito premešamo, dokler homogene ne izginejo moke za moko, prelijemo v mleko, rafinirano rastlinsko olje, dodamo vanilin sladkor in sesekljane čokolade in ponovno speremo. Kuhano testo prenesite v posodo, primerno za kuhanje v mikrovalovni pečici. Mi v mikrovalovni pečici približno tri minute. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na zmogljivosti pečice. Ko prvič kuhate, pazite na postopek, ko se ustavi dviganje kolača - potem je pripravljen.

Hitra torta iz torte, kuhanega v mikrovalovni pečici

Sestavine:

• skuta - 100 g;
• kruh zdroba - 200 g;
• jajce - 2 kos
• sladkor - 100 g;
• kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
• vanilin - 1/2 žličke.
• soda za hrano - 1/2 žličke;
• kokosovo britje - 1 čajna žlička;
• sol - ščepec.

Priprava

Beat jajca s sladkorjem, dodajte vanilin, ščepec soli, zdrob in mešanico. V ločeni posodi zmešajte skuto v homogeno stanje in se znebite komarjev z mešalnikom ali pa ga mletite skozi sito. Povezujemo vsebino obeh jedi, dodamo kislo smetano, soda, kokosove ostružke in mešamo. Testo dobimo v ustrezno obliko (ne kovine) in kuhamo v mikrovalovni pečici približno deset minut. Če je vaša moč v mikrovalovni pečici manjša od 900 vatov, bo morda treba podaljšati čas kuhanja.

Hitro oranžna keksa v mikrovalovni pečici

Sestavine:

• pomaranče velike - 2 kosov;
• krompirjev škrob - 2 tbsp. žlice;
• sladkor - 1 veliko steklo;
• jajce - 4 kos
• maslo - 100 g;
• moka - 3/4 velikega stekla;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička s prosojnico;
• kokosovo britje - 1 čajna žlička;
• sol - ščepec.

Priprava

Za polnjenje, mletje z mešalnikom ali mesom za mletje, je eden olupljen in pol sekunde z lupino. Dodamo škrob k nastalemu pireju, premešamo in razprostimo na pergamentnem pokritem dnu kalupa, primerno za kuhanje v mikrovalovni pečici in prostornino približno dva litra. Postavili smo pečico dve minuti pri visoki moči. V tem času se mora škrob držati, pire krompir pa se zgostiti. Potem previdno premagajte jajca s sladkorjem, dodajte raztopljeno maslo, sok in lupino polov druge oranžne, moko s praškom za pecenje in premešajte, dokler gladko. Kuhano testo vlijemo v oranžno polnjenje in kuhamo v mikrovalovni pečici šest minut.

Čas v receptu je označen z upoštevanjem zmogljivosti mikrovalovne 900 W. Če je zmogljivost peči večja - čas je treba zmanjšati, če je manj - povečati. Po času kuhanja pustite torto stati deset minut.