Hruška ima čudovit okus in osupljivo dišečo aromo. Lahko ga uživate samo z rezanjem ali kuhanjem kompote , marmelado itd. In hrušk je mogoče dodati k peki. Kuhajmo okusno pito s tabo danes v multivariatni.
Pita recept z hrušk v multivarku
Sestavine:
Za preizkus:
- jajce - 1 kos;
- moko - 200 g;
- maslo - 100 g;
- sladkor - po okusu;
- vanilin;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Za polnjenje:
- jajce - 1 kos;
- hruške - 3 kosi;
- kisla smetana - 400 ml;
- moko - 1 žlica. žlica;
- škrob - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Za pripravo testa v lonček postavite rahlo mehčano testo, dodajte jajce, sladkor in premešajte. Potem mokro pražimo s praškom za peko, po okusu dodamo vanilin, mešamo mehko testo, zavijmo v folijo in ga položimo v hladilnik približno 30 minut.
Tokrat si operemo hruške, jih odcedimo, odstranimo stebla in izvlečemo semenske škatle. Sadež smo rezali v istih rezinah. Podmazujemo skodelico multivarke, razpršimo testo in jo pazljivo razdelimo na dno, ki tvori enake visoke stranice. Z vrhnjo hruško rezino rezine.
Jajca se pretaka z mešalcem s sladkorjem, dodamo kislo smetano, škrob in vlijemo v moko. Dobro zmešajte zmes in jo napolnite s sadjem. Multivark zapremo in pripravimo torto v načinu "Bake". Po zvočnem signalu ohladimo posodo, skrbno ga vzemite s pomočjo parne posode, jo pokrijte s posodo in obrnite torto.
Charlotte z hruškami v multivarku
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- maslo - 100 g;
- moko - 2 kosi;
- kisla smetana - 400 ml;
- krompirjev škrob - 2 tbsp. žlice;
- hruške - 3 kosi;
- pecilni prašek - 8 g.
Priprava
Zdaj povejte, kako narediti pito s hruškami v multivarku. Nafta dobro premešamo s sladkorjem, dodamo jajca, kislo smetano in premešamo. Z zgornje presejane moke s praškom za peko in škrobom. Hitro premešamo homogeno testo in jo vlijemo v zmogljivost multivark. Zdaj položite hruške, jih rezite na velike rezine, jih rahlo potisnite v testo.
Pito smo postavili v multivark, zaprli pokrov, izbrali program "Bake" in kuhali približno 45 minut, dokler ni pripravljen. Nato previdno izvlecite karloto , jo ohladite v toplem stanju, ga premaknite na ploščo in ga razrežite na majhne koščke.