Piščančje stegno s krompirjem je morda najlažje pripraviti jed, ki jo lahko naredite ne le za vsakodnevne jedi, temveč tudi za posebno priložnost. Svetlobni recepti z najmanjšimi razpoložljivimi sestavinami in multivarkerjem pomagajo pri kuhanju še lažje.
Piščančje stegno s krompirjem v multivariantnem
Klasični Provencialni piščančji recept v medeninastem glaziranju bo vaš praznični miz ne samo okusnejši, temveč tudi lepši, kar je le ta privlačen sijajni sijaj, ki pokriva zastekljene noge.
Sestavine:
- gomolji krompirja - 750 g;
- čebulasto vijolično - 2 kosi;
- česen - 1 glava;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- med - 30 g;
- gorčica celega zrnja - 1 žlica. žlica;
- rumen poper - 1 kos;
- bučke - 2 kosi;
- piščančje noge - 4 kosi;
- timijan - 2 vej.
Priprava
Krompir je moj in rez ali na štiri dele, odvisno od prvotne velikosti. Rezano je tudi čebulo in narezane kosti v polkrogih. Zelenjavo vlijemo z žlico olja, sezono s soljo in poprom.
Piščancite mi nogo in jo rahlo osušite. Olupljeni česnovičasti klinčki so pili v pireju in jih združili z medom, gorčico , preostalim oljem in soljo s poprom. Nastala mešanica perejo piščanec in pustite, da se mučijo pol ure.
Po pol ure, smo zelenjavo v skledo multivark, smo razdelili vejic timijanov in nogo čez vrh. Napravo obrnite v način "Pečenje" in posodo pustite kuhati 40-50 minut. Sredi pečenja je treba piščančje in zelenjavo obrniti, da se bolj enakomerno pražijo.
Recept za šunko in krompir v multivariatnem
Ta recept je veliko preprostejši od prejšnjega: malo sol, poper, paprika in popolna večerja je pripravljena!
Sestavine:
- kale iztrebki - 750 g;
- krompir - 750 g;
- čebula bela - 1 kos;
- oljčno olje - 1/4 stoletja;
- sol, poper - po okusu;
- piščančje stegno - 8 kosov;
- dimljena paprika - 2 g;
- limona.
Priprava
Pranje kvartov krompirja zmešamo z zeljem in velikimi rezinami čebule. Zmešajte zelenjavo iz zelenjave, prelijte oljčno olje, dodajte sol in poper ter vse temeljito premešajte.
Piščanca smo posušili, enakomerno potresemo z mešanico soli, paprike in paprike. V ogrevani skodelici multivarka nalijemo kapljico oljčnega olja, širimo zelenjavo in položimo na njih piščančje stegno. Z načinom "Baking" pripravimo celotno nogo za 50-60 minut, dokler meso ni popolnoma pečeno in zelenjava ni mehka.
Postrežemo okusno obara s krompirjem, kuhamo v multivarku, sledimo z rezinami limone.
Noga s krompirjem v multivarku
Sestavine:
- gomolji krompirja - 1 kg;
- Sveža špinača - 255 g;
- čebula bela - 1 kos;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- česen iz klinčice - 4 kosi;
- sol - 1 čajna žlička;
- Posušeni timijan (listi) - 1 čajna žlička;
- črni poper - 3/4 žličke.
- piščančje stegno - 6 kosov;
- paprika - 3/4 žličke.
Priprava
Preden lahko kuhate celo nogo s krompirjem v multivarketu, se krompir posuši, razreže in razreže na štiri dele. Mešajte s špinačo, velikimi kosi čebule, soli in poprom. Zlijemo olje na zelenjavo, malo soli, timijan, pol čajne žličke popra in zmešamo vse. Sušimo samega piščanca, ga preluknjamo s soljo, preostalim papriko, papriko in zamaškom česna v pasti. Način "Pečenje" smo postavili na multivarket in 50 minut pripravili posodo. Med kuhanjem večkrat premešajte vsebino posode, tako da se piščanec in zelenjava enakomerno ocvrtita.
Na mizo je treba takoj pripraviti pripravljeno rdeče kokoši, ne da bi pozabili, da spremljate posodo s svojo najljubšo omako in lahkotno solato.