Kulich v pekarni - preprosti in okusni recepti za velikonočno pečenje, proces kuhanja, ki bo prosim vsake gostiteljice. Utrujeno gnetenje testa, nadzor nad njeno zorenje in peko kakovostno opravlja kuhinjsko enoto.
Kako pečemo torto v kruharju?
Pečenje Velikonočni pecivo za kruharca bo delal tudi za tiste, ki nimajo izkušenj s kvasom ali svežim pecivom in še niste prišli do kuhanega domačega peciva. Pri tem pomagajte pravilnim razmerjem komponent in priporočilom za izbiro načina in zaznamkov.
- V žlici peči se izmenično položijo tekoči in ohlapni deli. Vendar pa obstajajo modeli naprave, kar kaže na obratni vrstni red: najprej zaspite s suhimi izdelki in dodajte tekočino.
- Pred uporabo je treba mleto presejati.
- Testo za torto se peče v izdelovalcu kruha, nato se prikaže in peče sam, za katerega je izbran način "Sweet bread" ali zaradi pomanjkanja "Basic".
- Če je torta z dodanimi dodatki v obliki rozin, kandiranega sadja, suhega sadja ali oreškov, se doda po signalu naprave, dajo v posebni razpršilnik ali se nekaj minut pred preskusom spustijo na test.
- Ko je pripravljen, pečeno blago ohladi na rešetki v toplem stanju in okraši z glazuro, prahom.
Recept za torto kruha v izdelovalcu kruha
Masleno torto v izdelovalcu kruha se lahko pripravi samo z rozinami ali pa se v tem primeru dopolni s kandiranim sadjem in sesekljanimi suhimi marelicami. Kot aromo je dovoljeno uporabljati zemeljski kardamon, muškatni orešček, kurkuma namesto vanile. Slednji test ne bo samo okus, temveč tudi svetla, bogata barva.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- moko - 550 g;
- mleko - 100 ml;
- smetana - 100 ml;
- granulirani sladkor - 0,5 skodelice;
- maslo - 50 g;
- kvas - 1,5 tsp.
- sol in kurkuma - po 0,5 čajne žličke;
- suhe marelice, rozine, kandirano sadje - po 50 g;
- vanilin.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem.
- Dodajte toplo mleko, smetano, raztopljeno maslo, vanilin, zmes zlijete v vedro naprave.
- Pokrij moko in nato posušite kvas v majhno votlino.
- Pripravite najbolj okusno torto v kruharju v načinu "Sladki kruh", dodajte po 15 minutah od začetka serije kandiranega sadja, opranih rozin in suhih marelic.
Kuharska torta v kruharju - recepti
Pečemo idealno torto v izdelovalcu kruha preproste in okusne recepte, kot sledi, kjer se skuta uporablja kot ena od osnovnih komponent za test. Izdelek mora biti z visokim deležem maščobe, idealno domov, mehak. Zrna skuta se napije z mešalnikom ali pa se pretrese skozi sito.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- moko - 420 g;
- skuta - 250 g;
- smetana - 70 ml;
- granulirani sladkor - 160 g;
- maslo in rastlinsko olje - 50 g;
- kvas - 2 tsp.
- cimet, muškatni orešček, kardamon in mletje mandljev - 2/3 tsp vsak;
- rozine - 200 g;
- vanilin.
Priprava
- Dodajte toplo smetano, kvas in žlico moke in sladkorja v vedro, pustite 20 minut.
- Dodamo zdrobljene rumenjake s sladkorjem, pretepane do vrhov beljakovin, stopljenega masla in rastlinskega olja.
- Dajo skuto, dodatke, moko.
- Pripravite skuto torto v kruharju v načinu "Sladki kruh".
Kulich na kefirju v kruharju
Slastna torta v izdelovalcu kruha dobite na jogurtu. Pri uporabi gostega proizvoda iz kislega mleka morate del moke zmanjšati z nekaj žlicami. Namesto kisle smetane lahko na testo dodate gosto domačo kremo in nadomestite vanilin sladkor z vanilinom ali tekočim okusom: vojvodinja, rum, barberry.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- moko - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- granulirani sladkor - 160-200 g;
- maslo - 50 g;
- Kvas - 2,5 tsp.
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- rozine - 150 g;
- Vanilenski sladkor - 2 pakiranja.
Priprava
- Položite jajca, kefir, maslo, kislo smetano, rozine, navadni in vanilin sladkor v vedru.
- Zadnji spi z moko, dodamo kvas.
- Vklopite način "Dough" za 1,5 ure, nato napravo prenesete na "Baking" in nastavite časovnik za drugo uro.
Jejte torto brez kvasa v izdelovalcu kruha
Zaužitje torte v izdelovalcu kruha brez mleka, jajca, maslo pripravimo brez kvasa, vendar s sode. Okus končnega izdelka se razlikuje od klasičnega okusa in v mnogih pogledih slabše od njega. Stanje je shranjeno s kavo, dodano v bazo. Lahko uporabite topen proizvod ali ga nadomestite z delom naravnega tla, napolnite napitek, preden jo dodate k testu.
Sestavine:
- kava - 1,5 žlice. žlice;
- moka - 350 g;
- voda - 300 ml;
- granulirani sladkor - 150 g;
- medu - 3 tbsp. žlice;
- soda - 1,5 tsp.
- rozine in mandlji - 70 g;
- vanilija.
Priprava
- Raztopite ali pripravite kavo, ohladite, filtrirajte po potrebi in dodajte v vedro skupaj z medom, sokom, sladkorjem, vanilinom, rozinami in mandlji.
- Izpraznite moko in vklopite napravo v način "Cupcake".
Torta s kvasom v izdelovalcu kruha
Naslednji recept za okusno torto v kruharju bo zanimal tiste, ki ne želijo ustvariti domačega pečenja iz kvasa. V tem primeru sperite testo, aktivni kruh kruh . Morda bo potrebno ročno prilagajati čas priprave osnove, tako da se bo pred peko podvojil.
Sestavine:
- jajca in rumenjaki - 2 kosi;
- moko - 550 g;
- mleko - 180 ml;
- granulirani sladkor - 200 g;
- maslo - 150 g;
- kvasac - 100 g;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- rozine - 150 g;
- sol - 1 čajna žlička;
- vanilin, kardamom.
Priprava
- V napravi izmenično napolnite tekoče in proste komponente.
- Vklopite način "Sladki kruh" in, če je potrebno, če se pred testiranjem slabo prilepi testo, dajte malo več, da se stoji, nato pa eno uro vklopite "Pečenje".
Torta s kislo smetano v izdelovalcu kruha
Pečemo okusno velikonočno torto v pekarni na kislo smetano. Izdelek ima fino strukturo in občutljivo dišečo drobtino. Tisti, ki ne všeč vonj citrusov pri pečenju, lahko zamenjate pomarančno lupino z vanilinim sladkorjem, vanilinom ali drugim okusom po vašem okusu.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- moka - 800 g;
- kisla smetana - 200 g;
- granulirani sladkor - 200 g;
- maslo - 100 g;
- kvas - 2 tsp.
- voda 50 ml;
- rozine - 150 g;
- sol - 1/3 čajnice;
- pomarančna lupina in cimet - za 1 žličko.
Priprava
- Pour kremo, jajca, maslo, sladkor in dodatke v vedro.
- Ledeno kvaso aktivirajte v topli vodi z žlico sladkorja, jo dodajte skupaj z moko.
- Vključite program "Sladki kruh".
Masleno torto v izdelovalcu kruha
Najbolj okusna velika torta v pekarni je recept za olje. Izdelek je rahlo vlažen, mehak, nežen in dišeč. Odžgati ga je treba po ohlajanju v toplem stanju in idealno odrezati šele naslednji dan. V topli obliki se drobtina rahlo drži noža in postane trda.
Sestavine:
- rumenjaki - 4 kosi;
- moko - 500 g;
- mleko - 250 ml;
- granulirani sladkor - 150 g;
- maslo - 70 g;
- Kvas - 2,5 tsp.
- rozine - 150 g;
- sol - 0,5 tsp.
- vanilin.
Priprava
- Tekoče in suhe sestavine za testo postavite v vedro naprave.
- Rozine se dajo v razdelilnik dodatkov ali položijo po signalu.
- Vključite program "Sladki kruh" in počakajte, da ga dokončate.
Aleksandrijska torta v kruharju
Priprava velikonočne torte v krušni napravi s tem receptom se mora začeti zvečer. Opara se zmeša v ločeni posodi in pusti zorenje vsaj 12 ur. Takšna tehnika bo omogočila, da pripravljeni izdelki ostanejo sveži že dolgo in ne bodo zastali. Pihano mleko, ki se uporablja kot tekoča baza, bo pecivo dalo poseben okus.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- rumenjak - 1 kos;
- moko - 600 g;
- stopljeno mleko - 250 ml;
- granulirani sladkor - 250 g;
- maslo - 250 g;
- svež kvas - 35 g;
- rozine - 150 g;
- sol - 1/3 čajnice;
- vanilin.
Priprava
- Mešajte jajca, rumenjake s sladkorjem, mehko sesekljano maslo in raztopite v kvasu toplega mleka, pustite noč.
- Nalijte žlico v vedro naprave, dodajte moko, vanilin, sol in rozine, vklopite način "testo".
- Po gnetenju in testiranju testa kuhajte torto na "Pečenju" 1 uro.
Čokoladna torta v izdelovalcu kruha
Čokoladna torta v izdelovalcu kruha - preproste in okusne recepte za ljubitelje čokolade in pečenje s svojo udeležbo. V tem primeru je primernejši, saj bo dodatek okusa cimet, ki ga je mogoče dopolniti s tradicionalnimi vanilijami in drugimi začimbami. Kot polnilo so primerne čokoladne kapljice in matice.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- kakav v prahu - 1 tbsp. žlica;
- moka - 450 g;
- mleko - 250 ml;
- granulirani sladkor - 150 g;
- maslo - 100 g;
- kvas suho - 2,5 tsp.
- cimet in sol - za ¼ tsp;
- oreški in čokolada - po 70 gramov;
- vanilin.
Priprava
- V posodo položite vse sestavine v skladu z navodili, predhodno mešanje ohlapnih sestavin: moke, kakava, cimeta, vanilina in soli.
- Pripravite sladko torto v kruharju v programu "Sladki kruh", dodajte oreške in čokolado po signalu.
Mokra torta v izdelovalcu kruha
Pridobite sočno torto v izdelovalcu kruha, lahko uporabite kot podlago za gnetenje testa mehkega skuta ali dodajanje že preizkušenega recepta z majhnim delom naribanega jabolka. Predložena različica testa skute, verjetno, bo zahtevala prilagoditev količine mleka na veliko stran, če je skuta precej suha.
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- skuta - 300 g;
- moka - 430 g;
- mleko - 70 ml;
- sladkor - 160 g;
- maslo - 100 g;
- suhi kvas - 10 g;
- rozine - 150 g;
- sol - 1/3 čajnice;
- vanilin.
Priprava
- Postavili so zdrobljen skuto, jajce v vedro, nalijte v toplem mleku in raztopljeno maslo.
- Dodajte preostale sestavine in vključite program "Sladki kruh".
Cake polnomastne moke v izdelovalcu kruha
Recept za velikonočno torto z rozinami v izdelovalcu kruha vam bo omogočil, da uživate v prazničnem pecivu za tiste, ki so ga prej zavrnili, da se okusijo, zaradi strahu pred poškodbami. Različica proizvoda na polnozrnate moke s stevijo namesto sladkorja bo ohranila vitek pasu in bo prosila z izvirnim in nenavadnim okusom.
Sestavine:
- voda 170 ml;
- mango ali otrobi - 50 g;
- 350 g celokupne moke;
- jabolka - 100 g;
- stevia - 1 čajna žlička;
- domača majoneza - 60 g;
- svež kvas - 12 g;
- rozine - 100 g;
- sol - 1/3 čajnice;
- vanilija, začimbe.
Priprava
- V topli vodi se vzrejajo kvas, dodajo otrobi in 100 g moke.
- Gobo položite v napravo naprave v ogrevanem načinu 3 ure ali pustite pri sobnih pogojih 6 ur.
- Dodajte preostale komponento, vključite način "Celotno zrnje" ali pomanjkanje "Basic".