Pečenje, kuhano v multivarku, pride v občutljivo, zračno in seveda zelo okusno. Različni piškoti , pite so preprosto okusni tudi za začetnike. Spodaj vam bomo povedali, kako pripraviti čarlot s slivom v multivarku.
Charlotte s slivami - recept v multivarku
Sestavine:
- velika kokošja jajca - 4 kosi;
- slive - 500 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- moko - 1 steklo;
- vanilin - 1 ščepec.
Priprava
Premijemo jajca z mešalcem, dokler masa v prostornini ni več dvakrat večja. To bo trajalo približno 5 minut. Počasi dodajte sladkor, ne prekinite ga, dokler ne dobite močne pene. Odstranite moko s praškom za peko in vanilinom ter skrbno kombinirajte z maso beljakovin. Slive so dobro oprane in očiščene, odstranjevanje kosti. Multivarochnuyu prtljažnik mazati z maslom, dajte polovico ponorov in jih napolnite s testo. Izberemo program »Baking« in čas je 45 minut in do konca postopka se pokrov multivark ne odpre. Da ne bi poškodovali charlotte, pustimo, da se ohladi v multivark, in ga skrbno izvlečemo. Najprimernejši način za to je s pomočjo parne košare. Na vrhu čarlotte, če želite, ga lahko nanesete s sladkorjem v prahu.
Charlotte s slivami in jabolkami v multivarku
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- moko - 1 steklo;
- sladkor - 1 skodelica;
- slive - 8 kosov;
- jabolka - 4 kosi;
- pecilni prašek - 11 g;
- Maslo 73% maščobe - 50 g.
Priprava
V globokem posodu prelijte jajca, jih začnite z mešalcem in postopoma prelijte sladkor. Zato bi morali dobiti precej tesno belo peno. Postopoma vpijte prešano moko s praškom za peko in skrbno premešajte vse. V ponvi se topi maslo in jo vlije v testo. Samo tukaj je pomembna točka - potrebujete, da ne preveč vroče. Zdaj pripravljamo sadje: razrezamo jabolka na štiri dele, odstranimo jedro in jih razrežemo na majhne kocke. Slive na polovici, odstranite kosti. In narežite ga na pol. Pripravljeno sadje damo v testo in nežno premešamo. Skodelica multivarkage je dobro zmešana z maslom, pri volji se odpremo z mango in raztegnemo testo. V načinu "pečenja" pripravimo charlotte 50 minut. Po signalu se pokrov odpre in z vsebnikom za paro odstranimo izdelek. Kot pri vseh pekih v multivarku, vrh šarlotte ni utrnil. Ne skrbite, to je, kot bi moralo biti, samo služimo kot pito-pita. To pomeni, da bo negativna. In ker v multivarkarskem pecivu nikoli ne zgori, se vse lepo izkaže. Vrh prelijemo s sladkorjem v prahu in pokličemo vsakogar na čaj.
Charlotte s slivami na kislo smetano
Sestavine:
- kokošja jajca - 3 kosi;
- sladkor - 140 g;
- kisla smetana - 150 g;
- moka - 150 g;
- rdeče slive - 200 g;
- vanilin sladkor - 10 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor v prahu.
Priprava
Jajca, skupaj z vanilijo in navadnim sladkorjem, se razširijo v bujno belo peno. Dodajte kislo smetano in nežno premešajte. Delci prelijemo moko, presejemo s praškom za pecenje. Očistimo slive, odstranimo kosti iz njih. V pločevino dajte sadje in premešajte. Mi namažemo skledo multivark, v njej položimo testo. Izberemo program "Baking" in čas je 60 minut. Po pisku odprite pokrov multivark, vendar še ne dobite charlotte, pustite, da se ohladi v skledo. Potem pa ga preklopimo s plastično košarico. Tako se izkaže, da bo dno torte njegov vrh. Prekuhamo ga s sladkorjem v prahu, ga razrežemo na dele in pokličemo naše sorodnike na čaj.