Domače klobase v multivarku ne morejo biti samo ocvrti, kot pri običajnih ponevih, pač pa tudi na paro, kar je bolj koristno. Vendar pa bo še posebej okusno, če združite testenine ali krompir s klobaso v multivarku - dati vse svoje sočnosti in arome, in izstopa zelo zadovoljiva, resnično "moška" jed. V današnjih receptih najdete še nekaj idej o tem, kako raznolikiti vaš meni z običajnimi klobasami.
Omlet s klobaso v multivarku
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- domača klobasa - 200 g;
- sir - 100 g;
- mleko - 2 več ravneh;
- paradižnik - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- zelenjava - 1/2 kup.
Priprava
Paradižnik je olupljen z vrelo vodo, olupljen in razrezan na kocke. Jajca rahlo pretresite z vilico, dodajte mleko in nariban sir na fino rezilo. V skodelico multivarka nalijte malo olja in jo segrejte v načinu "Bake". Najprej smo paradižnike in krušne rezine razpadli na polovice. Izpolnite vso mešanico jajčnega mleka in zaprite pokrov. Po 20 minutah je omlet s klobaso pripravljen. Ko je nekoliko ohlajen, ga obrnite na ploščo in potresemo s sesekljano zelenjavo.
Grahova juha s klobaso v multivarku
Sestavine:
- grah sušen, zdrobljen - 1 kos;
- Prekajene prsi - 70 g;
- domača klobasa - 150 g;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- por - 1/2 kosov;
- čili poper - 1 kos;
- timijan (suho) - 1/2 žličke;
- mešanica italijanskih zelišč - 1 čajna žlička;
- mešanica paprike - 1/4 žličke.
- sol - 1 čajna žlička.
Priprava
Grah je opran in zaspal v multivarku. Tam dodamo kocke in korenje, kruh in čili polobroče, zmečkan kruh in palčke domačih klobas. Napolnite z vodo - 5 več očal za ljubitelje debele juhe, ali 3 - za več tekočine. Začinite z začimbami in solmi, zaprite pokrov in vklopite način "Soup" 1,5 ure. Čudovita grahova juha s klobaso je pripravljena!
Zelje s klobaso v multivarku
Sestavine:
- belo zelje - 1 kos;
- domača klobasa - 3 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- sol, poper črna tla - po okusu.
Priprava
Na obeh straneh pečemo surove domače klobase na način "Bake" 20 minut. Klobase so izvlečene, na ločeni maščobni čebulici pa se razrezane na polovice obročev in naribamo na velikem rjuhu do zlate barve. Dodamo fino razkosane paradižnike in narezane klobase. Napolnite skodelico z drobno sesekljanim zeljeh. Solim, poper, premešajte. Kuhamo v načinu "Drenjavanje" točno eno uro.