Večina gospodinjk skuša kuhati nekaj nenavadnega in hkrati okusno, hranljivo. V celoti izpolnjuje te zahteve špargljev v korejščini. Pripravi se jed iz sojinega proizvoda fuzhu, ki ga lahko kupite v specializiranih oddelkih s kitajskimi in korejskimi kulinaričnimi izdelki.
Kako kuhati šparglji v korejščini?
Jedilnica, značilna za vzhod, lahko poskusite v restavracijah z eksotičnimi jedmi, vendar se nekateri lastniki odločijo sami učiti, kot so pripravljeni beluši doma v korejščini. Če želite ustvariti prigrizek, ki temelji na fuchu, mora biti izdelek pravilno pripravljen in se držati določene tehnologije kuhanja, kar pomeni naslednje postopke:
- Prva stvar, ki je v korejščini, je v vodi 24 ur, da se znebite togosti.
- Potem se izdelek previdno izvleče iz vode.
- Pripravite jutranje, saj lahko zmešate naslednje sestavine: čebulo, česen, kis, sojino omako, maslo, sladkor, sol, začimbe.
- Oskrba z gorivom pour fuchu in dodatne sestavine, na primer korenje.
- Da je posoda dobro prepojena, jo hranite v hladilniku v hladilniku 10 ur.
Šparglji v korejskem slogu - recept
Zagotavljanje uspešne jedi bo pravilno opravljeno z oblačili za šparglje v korejščini. Ustvarja se na osnovi začimb, ki sestavljajo cvetni okus. Izjemno pomembno je ohraniti prave deleže. Obstaja več receptov za polnjenje, od preprostega do zapletenega. Najbolj priljubljena je klasična različica.
Sestavine:
- beluši - 200 g;
- česen - 3 stroka;
- čebula - 1 kos;
- sojina omaka - 3 tbsp. l .;
- začimbe;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- kis - 5 tbsp. l;
- olje - 2 tbsp. l.
Priprava
- Pražite čebulo. Iztisnite česen.
- Z omako zmešajte s kisom, dodajte začimbe, sladkor in sol.
- Segrejemo olje in zmešamo s česnom, prelijemo z mešanico fuchu. Nato dodajte preostale komponente.
Šparglji v korejščini s korenjem
Uvesti fuzhu v stalni prehrani je posledica številnih prednosti izdelka: ima nizko kalorično vsebino, vendar vsebuje visok odstotek beljakovin, kar je nesporna prednost pri dieti. Šparglji v korejščini, katerih recept je preprost in dostopen, se pripravi z dodatkom enostavnih sestavin: korenje, česen in kis.
Sestavine:
- beluši - 200 g;
- korenje - 2 kos.
- česen - 3 stroka;
- olje - 100 ml;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- kis - 5 tbsp. l .;
- začimbe.
Priprava
- Beli šparglji v korejščini namočeni za en dan, razrezani na koščke.
- Korenje zrna, iztisnite česen, zmešajte vse s fuchu.
- Naredite mešanico masla, začimb, sladkorja in soli, zavrite in pijte kis.
- Posodo zmešajte z mešanico in premešajte. Ohladi 4 ure.
Kako kuhati suho šparglje v korejščini?
Večina gospodinjk je očarala dejstvo, da je soja beluši v korejščini skladišče hranil. To je posledica pomanjkanja holesterola v njej in vsebnosti vitaminov, zato je posebej priporočljivo za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi. Ampak morate skrbno zaužiti polizdelek, saj obstaja tveganje za bolezni pankreasa.
Sestavine:
- beluši - 200 g;
- česen - 3 stroka;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- čebula - 1 kos;
- sojina omaka - 3 tbsp. l .;
- kis - 5 tbsp. l .;
- začimbe.
Priprava
- Fuzhu damo v vodo dan, stisnemo in razrežemo.
- Uniči čebulo.
- Ločeno česen ločite z vročim oljem in v drugem posodnem kisu, omaki, sladkorju, soli in začimbah.
- Fuzhu izmenično mešamo z vsemi vrstami zmesi, mešamo. Pustite, da se ohladi, v hladnem odstranite 2 uri.
Zeleni šparglji v korejščini
Za pripravo orientalske posode se uporablja ne samo suh proizvod fuzhu, temveč tudi zeleni pas, ki se lahko uporablja ne samo v sveži obliki, temveč tudi v zamrznjenem stanju. Recept za beluše v korejskem domu prevzame skoraj enake sestavine, razen glavne sestavine, zaradi česar je vzhodna hrana zelo nenavadna.
Sestavine:
- zeleni šparglji - 450 g;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- kis - 1 tsp;
- pesek - 1 tbsp. l .;
- olje - 1 žlica. l .;
- koriander - 0,5 tsp;
- začimbe.
Priprava
- Izrežite šparglji in pustite, da se vreti 10 minut.
- Rešite korenje, stisnite česen, jih zmešajte s šparglji skupaj s sladkorjem, oljem, soljo, kisom.
- Potresemo s poprom in korianderjem, mešamo, šparglje, kuhamo v korejščini, pustimo v hladnem 2 uri.
Šparglji marinirani v korejščini
Da bi posodo bogat okus lahko marinade za beluše v korejščini. Specifičnost priprave mariniranega izdelka fuchu je, da je treba pripravljeno hrano hraniti v hladnem vsaj 10 urah, tako da je pravilno natočena. V drugih pogledih recept receptorja sovpada s tradicionalno sestavo uporabljenih sestavin.
Sestavine:
- beluši - 200 g;
- česen - 5 zobčkov;
- olje - 6 tbsp. l .;
- kis - 1 tbsp. l .;
- sojina omaka - 2 tbsp. l .;
- pesek - 0,5 tbsp. l .;
- začimbe.
Priprava
- Špargla namočimo in razrežemo.
- Naredite marinado z mešanjem preostalih sestavin.
- Šparglji v korejščini držijo v hladnem 10 ur.
Špargla solata v korejskem slogu
Dober način za diverzifikacijo priprave špargljev v korejščini doma - naredite to v obliki solate. Ta recept bo prosim hostesa, ki nimajo veliko časa za kuhanje, ampak želijo presenetiti svoje ljubljene z originalnim jedem. Kot začimba lahko uporabite koriander, poper, papriko.
Sestavine:
- beluši - 200 g;
- korenje - 400 g;
- začimbe;
- olje - 5 tbsp. l .;
- kis - 1 tbsp. l.
Priprava
- Fuzhu namočeno v vreli vodi za pol ure, cut.
- Rešite korenje.
- Narežite omako s špargljem v korejščini in premešajte vse.
Solata iz belušev v korejščini za zimo
Eksotična solata, ki vključuje fuzhu, lahko storite v zimski različici, ko se namesto svežega korenja pripravi korejščina, ki daje jedu poseben okus. Priprava špargljev v korejščini vključuje uporabo začimb in začimb za okus ljubice, lahko uporabite pripravljene mešanice ali izberete posamezne sestavine.
Sestavine:
- beluši - 250 g;
- korenje Korejščina - 100 g;
- olje - 3 tbsp. l .;
- česen - 2 stroka;
- čebula - 1 kos;
- začimbe;
- pesek - 1,5 tsp;
- sojina omaka - 2 tsp;
- kis - 2 tsp.
Priprava
- Špargla vpije in razrežemo, zmešamo s korenjem, ocvrto čebulo in česnom.
- Za oblačenje se zliva šparglje, kuhano v korejščini.