Zdaj vam bomo povedali, kako narediti preprosto, okusno in koristno solato z zeljem. In da bi bilo še bolj pikantno, lahko dodate klobase. Nekaj zanimivih receptov vas čaka spodaj.
Solata z zeljem in prekajeno klobaso
Sestavine:
- mladi beli zelje - 250 g;
- sveže kumare - 200 g;
- prekajena klobasa - 200 g;
- zeleni - 1 kup;
- majoneza - 100 g.
Priprava
Slamice s kumaricami in klobasami, razrezane zelje. Grundirajte zelenjavo. Vse sestavine damo v posodo solate, dodamo majonezo, po potrebi zmešamo, nato pa dozalivaem po okusu.
Solata z zeljem, koruzo in klobaso
Sestavine:
- zelje - 200 g;
- kuhana prekajena klobasa - 150 g;
- koruza - 1 lonec;
- majoneza - 100 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Shinku zelje, klobase, razrezane na trakove. V globoki skledi zmešajte zelje, koruzo in klobase, dodajte majonezo, sol in mešajte. Naša solata s klobaso in koruzo je pripravljena!
Zelje z zelenim grahom in klobaso
Sestavine:
- beli zelje - 500 g;
- zeleni v konzervah - 1 posoda (340 g);
- klobase - 250 g;
- majoneza, sol - po okusu.
Priprava
Zelje shredite, dodajte ščepec soli in ga gnetite temeljito z rokami. Klobase se razrežejo na trakove. Z grahom izpustite tekočino in jo razprite na preostale sestavine. Dodajte majonezo in dobro premešajte.
Solata iz svežega zelja, klobase in jajc
Sestavine:
- kuhana klobasa - 300 g;
- zelje - 0,5 kg;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- jajca - 3 kosi;
- solata čebula - 1 kos;
- zelenjava - 50 g;
- majoneza, sol, črni mlet poper - po okusu.
Priprava
Zelje razrezane tanke slamice, podsalivaem in moje roke, da bi bilo mehkejše. Čebulo rezite na pol obročev. Kuhana kuhana jajca, razrezana na kocke, slamice klobas, zelenjava drobno sesekljana. Združujemo vse sestavine, dodamo majonezo, sol, poper po okusu in premešamo. Solat ohladi pred vročino.
Solata iz Pekinga z zeljem in klobaso
Sestavine:
- Pekinško zelje - 300 g;
- klobase, kuhane dimljene - 150 g;
- čebula - 100 g;
- kumare - 150 g;
- majoneza, sol - po okusu.
Priprava
Klobase in kumare cut slamic, Peking zelje tanko shinkuyu, rezano čebulo semirings. Kombiniramo vse sestavine v skledi za solato, dodamo sol po okusu in oblačimo solato z majonezo.
Solata iz belega zelja s prekajeno klobaso in kumaricami
Sestavine:
- beli zelje - 0,5 kg;
- jajca - 1 kos;
- konzervirani grah - 1 lonec;
- prekajena klobasa - 300 g;
- kumare - 250 g;
- koper - 1 šopek;
- paprika - 1 kos;
- majoneza, sol - po okusu.
Priprava
Zelje tanko shinkuem, nato pa podsalivaem in mnem roke, tako da je sok dodeljen. Pustite zelje 15 minut, nato pa odcedite sok. Dill moj, posušen in drobno sesekljan. Kumare razrezane na trakove. Jajce močno kuhamo in razrežemo na 4 dele. Prekajene slamice za klobase. Pepper se očisti iz jedra in razreže na trakove. Odstranite tekočino iz graha. Vse sestavine (razen jajc) se kombinirajo v globoki skledi, prelivajo solato z domačo majonezo in mešajo. Solano na kremmankuramo, okrasimo vsak del četrtine jajc in vejico kopra.
Pekovska solata s klobasami in paradižnikom
Sestavine:
- Pekinško zelje - 400 g;
- klobase pol-dimljene - 200 g;
- paradižnik - 1 kos;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Razdelimo listje zelja, jih zlepljamo med seboj in jih razrežemo v trakove. Dodajte sojino omako, sol in poper, pustite zelje za zelje nekaj časa. Klobase in paradižnik razsežejo slamice. Kombiniramo sestavine, mešamo in sezono solato z rastlinskim oljem. To solato je najbolje opraviti takoj po kuhanju.