Obstajajo solate, ki se tradicionalno štejejo za simbole katere koli praznika in jih gostitelji vsako leto kuhajo. Toda včasih želite uničiti stereotipe in presenetiti goste z nečim neobičajnim. Predlagamo vam, da pripravite svetlo in izvirno solato "Sončnica" z ananasom, in kako to storiti, vas bomo zdaj vprašali. Najbolj občutljivo piščančje meso v kombinaciji z gobami in drugimi sestavinami solate, ki so postavljene v plasteh, se harmonično dopolnjujejo in prvotna zasnova bo zagotovo presenetila in navdušila goste!
Solatni recept "Sončnica" z ananasom
Sestavine:
- konzervirani sladki ananas - 200 g;
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- piščančje prsi - 300 g;
- jajce - 6 kosov;
- sir trdih sort - 150 g;
- žarnica - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- olive brez jame - za dekoracijo;
- čipi - 1 pakiranje;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Piščančja prsa zavremo, rahlo ohladimo in razrežemo v vlakna. Očistimo bulb, melko shred in prehajamo na rastlinsko olje. Champignons zavrženi v cedilu, pustite marinado odtekati in rezane gobe v plošče. Z ananasom skrbno odcedite sok in ga razrežite na velike kocke. Piščančja jajca kuhamo trdo kuhano, ohladimo in očistimo posamezno veverice in rumenjake na vnuku. Oljke so na polovici zdrobljene, vzemite veliko posodo in začnete širiti solatne plasti.
Prvič, da piščančja prsa, promazyvayut majoneza, pokrivajo gobe, očesa domače majoneze in naribanih beljakovin. Nato namažemo sladko koruzo, odstavljeno v olju, ananas, namažemo z majonezo, posutimo s sirom, namažemo z majonezo in posujemo z naribanimi rumenjaki. Vrh solate je okrašen s pripravljenimi oljkami in nastavljen za namakanje v hladilniku 5-6 ur. Preden postrežete, postavite čipe v obliki cvetnih listov okrog robov in služite okusno solato "Sončnice" z ananasom na mizi.
Solata "Sončnica" z ananasom, sirom in dimljenimi piščanci
Sestavine:
- dimljena piščanec - 600 g;
- majoneza - 50 ml;
- črne olive brez jame - 200 g;
- začimbe;
- sir trdih sort - 150 g;
- čipi - 100 g;
- konzervirani sladki ananas - 200 g;
- šampinjoni z gobami - 200 g;
- jajce - 3 kos
Priprava
Piščančji file narezan na majhne rezine. Jajca napolnimo s hladno vodo in jih kuhamo 10 minut. Trdi sir trpi na veliki teryochke. Marinirane gobe shinkuem
Ko so pripravljene vse sestavine, razpršite prvi sloj piščančjega fileta, ga razrežite z majonezo, razprite marinirane gobe, ananas, nato plast beljakovin, posujte s sirom in pokrijte z majonezo. Zadnji sloj položi rumenjake, jih enakomerno razporedi in okrasi z olivami. Da bi solata izgledala kot sončnica, jo okrasite s čipsom in jo položite v hladilnik.