Sadna solata s stepeno smetano

Sadna solata je lahko lahki zajtrk ali sladica, ki bo privlačna za potrošnike različnih starosti. V tem članku bomo delili nekaj originalnih in klasičnih receptov te jedi.

Sadna solata s smetano

Sestavine:

• borovnice - 2 kosi;
• melona - 200 g;
• zeleno grozdje - 1 grozd;
• Jagoda - 2 kosi;
• karambola - 1 kos;
• kremni sir - 200 g;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• smetana za bičanje - 1/2 st .;
• sladkor puda - 1/4 stoletja;
• pecans - 1/2 tbsp.

Priprava

V solatni skledi mešamo borovnice, melone, narezane na kocke, polovice grozdja, olupljene, jagodne odeje in kosi karambole.

V ločeni skledi smetrajte kremo, dokler ne nastanejo trdi vrhovi. Ločeno, krem ​​sir s sladkorjem v prahu in majhna količina limoninega soka. Če kremni sir ni pri roki, lahko pripravite sadno solato s smetano in skuto, za to pa si skuto najprej pomijete z vilico in nato zmešate z ostalimi sestavinami.

Z silikonsko lopatico združite maslo s smetano in skuto. Nastala mešanica se prelije nad sadno solato. Okrasimo posodo z zvezdico karambole in sesekljanim oreščkom.

Preprost recept za sadno solato s smetano

Sestavine:

• kremni sir - 90 g;
• kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• sladkor - 2 tbsp. žlice;
• ananas - 1 kos;
• oranžna - 1 kos;
• češnja - 1/2 st .;
• grozdje - pol stoletja;
• lešniki - pol stoletja;
• marshmallow - 1 kos;
• smetana za stiskanje - 1/2 st.

Priprava

Kremo zmešamo z mehčkom, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Krem sir, pomešan s kislo smetano, limoninim sokom in sladkorjem. Povezujemo obe sestavini skupaj.

Izrezali smo jedro iz ananasa in narezali meso na majhne kocke. Češnje in grozdje narežemo na polovico, kosti pa se odstranijo. Odrgamo oranžno iz kože, iz segmentov smo rezali filme in jih razstavljali s prsti za velike koščke. Hazel grobo sesekljan z nožem. Košček marshmoluta ali marmelada, razrezane na majhne kocke. Pripravljeno sadje, oreščki in marshmallo zmešajte v solatni skledi, obilno zaliti s kremno prelivom in premešajte. Pripravljena solata se lahko že postrežejo do mize, lahko pa jo položite v hladilnik 3 ure in nato razrežete na porcije.

V tem receptu lahko uporabite katerokoli najljubšo sadje in lahko služite s sadnim sirupom ali marmelado.