Cupcake - slaščice iz testa , pečene v posebnih kalupih, so v mnogih državah sveta prejele široko prepoznavnost med oboževalci sladic. Sladko piškotovo testo z različnimi nadevi: orehi, rozinami, suhim sadjem in čokoladnimi čipsi velja za najboljšo poslastico za začetek ali konec dneva.
Cupcake z kuhanim kondenziranim mlekom - toplo in domače sladico, pripravljeno iz zlahka dostopnih izdelkov, je pestilo okus številnih gospodinjic. Razmislite o receptih z raznimi sestavinami.
Pečenice na jogurtu z kuhanim kondenziranim mlekom - recept
Glavno pravilo pri pripravi keksov: strogo držite recepta in upoštevajte priporočila za okusno in bujno sladico. Preden pripravite kruh s kuhanim kondenziranim mlekom, se prepričajte, da imajo sestavine sobno temperaturo, kar bo omogočilo hiter dvig testa, vse sestavine pa bodo dobro kombinirane.
Sestavine:
- kefir-245 ml;
- Maslo - 215 g;
- moko - 195 g;
- sladkor - 455 g;
- jajce - 2 kosi;
- soda - 5 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 100 g.
Priprava
- Sesekljajte jajca s sladkorjem, dokler se ne pojavi bujna belkasta masa, prelijemo v segreto olje in premešamo.
- Dodajte kefir, soda, premešano moko in gnetite testo.
- Mlite namažite z oljem in nalijte malo testa, nato napolnite kondenzirano mleko in ponovno pokrijte s plastjo testa.
- Pečemo pecivo za pol ure pri temperaturi 180 stopinj.
Recept za skute s krušenim kondenziranim mlekom
Sestavine:
- moka - 230 g;
- sladkor - 95 g;
- olje - 95 g;
- jajce - 3 kosi;
- skuta - 235 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 95 g;
- koncentrirano mleko - 50 ml.
Priprava
- Utrljajte olje s sladkorjem, premrežite jajca, dodajte mleko in hitro mešajte.
- Vpišite skuto, skozi sito, moko in pecilni prašek.
- Zmešajte sestavine in jih položite v sloje s sloji: testo, kondenzirano mleko, testo.
- Kuhajte desert za pol ure pri temperaturi 180 stopinj.
Čokoladni kolački na kislo smetano s kuhanim kondenziranim mlekom
Sestavine:
- moka - 455 g;
- maslo - 175 g;
- kondenzirano mleko - 85 g;
- jajce - 4 kosi;
- črna čokolada - 50 g;
- sladkor - 210 g;
- kisla smetana - 185 ml;
- soda - 5 g.
Priprava
- Mleto jajca s sladkorjem.
- Čokolado zmešamo z maslom in mešamo v mešanico jajc.
- Preostalo olje se doda preostalim sestavinam in se zmeša z žganjem. Zalijte kislo smetano, dajte moko in soda.
- Mešajte vse sestavine in jih položite v sloje s sloji, izmenjujte testo s plastjo kondenziranega mleka.
- Pečemo pri 180 stopinjah za četrtino ure.