Stewed bucke s krompirjem so krepko in okusno jed, ki bo vsakdo brez izjeme uživanje in raznolikost vaše dnevne mize.
Recept za zamrznjeni krompir s bučkami
Sestavine:
- žarnica - 1 kos;
- krompir - 4 kosi;
- korenje - 1 kos;
- sladki bolgarski poper - 1 kos;
- bučke - 400 g;
- česen - 2 stroka;
- paradižnik - 3 kosov;
- kisla smetana - 150 ml;
- rastlinsko olje;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Čebula se razreza na kocke, jo damo v ponev z rastlinskim oljem in juha, dokler ni prozoren. Korenje, narejeno na velikem rezanju, poper, razrezan na kocke, in na zeleno čebulo razširite. Zucchini in krompir se oćistijo, odrezajo lupino in zdrobijo v kocke. Razširite jih do preostalih zelenjadnic, posušite in mešajte 10 minut.
Dodajte paradižnik v ponev, po odstranitvi kože in drobno sesekljanega česna, soli in popra po okusu. Frite nekaj minut, vlijemo kislo smetano, razredčimo v 50 mililitrih toplo vodo, pokrijemo s pokrovom in 15 minut pustimo vročino na nizki temperaturi. Potem posadimo bučke na plošče in potresemo z zelišči.
Recept za kuhanih bučk s krompirjem
Sestavine:
- bučke - 1 kg;
- krompir - 500 g;
- korenje - 200 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- paradižnikov sok - 100 ml;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- sol - po okusu;
- zelenjava kopra - po želji.
Priprava
Squash se opere in razrežemo na majhne kocke. Krompir in čebula se očistijo in razrezane slamice. Korenje se očisti in podrgne na velikem korenu. Nato v globoki ponvi sipajte rastlinsko olje, ga položite na ogenj, izlijete čebulo in malo malo popražite. Nato dodajte korenje, narezani bolgarski poper in paradižnikov sok .
Potem vse soljenje in prelivanje plasti krompirja in bučke. Celulozo za 40 minut na majhnem ognju. Nato dodajte predhodno sesekljano zelenjavo kopra, premešajte in simulirajte še 20 minut. Pripravljena bučena bučina se dovaja na posodo in postavi na mizo.
Zucchini, ki je bila zamrznjena s krompirjem v multivariatni industriji
Sestavine:
- bučke - 3 kosov;
- Čebula - 200 g;
- krompir - 300 g;
- rdeči paradižnik - 250 g;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- začimbe - po okusu;
- sveže zelenice - po okusu.
Priprava
Multivarku je vključen v omrežje. Na dnu posode nalijemo olje in položimo zdrobljene bučke, jih posujemo z začimbami. Z zgornjega smo kupili kocke iz kocke, bolgarskega popra in plast čebule. Vse zelenjavo pokrijte s paradižnikovimi rezinami. Potem posujte s soljo, po okusu dodajte ingver, curry, cilantro in baziliko. Nastavili smo način "gašenje" in kuhamo približno eno uro. No, to je vse, brazdast krompir v multivarquet je pripravljen! Nato je vse na ploščah pomešano in razporejeno.