Sladoled - osvežujoč hladen sladek, narejen, običajno iz sladkorja, mlečnih izdelkov in različnih dodatkov. Danes vam želimo povedati, kako narediti sladoled od melone. Takšno dobro počutje cenijo ne samo otroci, ampak tudi odrasli.
Recept za sladoled od melone
Sestavine:
- melona - 255 g;
- maščobna krema - 255 ml;
- sladkor - 120 g;
- sveža sveža - za dekoracijo;
Priprava
Melona na polovici reza in žlico previdno odstranite vsa semena iz nje. Po tem, celulozo skupaj s sladkorjem vzobem mešalnik in dodamo k nastali masi maščobne kreme. Vse temeljito premešajte, premešajte zmes v posodo in jo pustite v zamrzovalniku več ur. Pripravljen domači sladoled iz melone, preden služijo mizi, je okrašen s svežimi lističi mete.
Sladoled iz melone in banane
Sestavine:
- Plombir - 140 g;
- melona - 55 g;
- banana - 45 g;
- kokosove žetone po okusu.
Priprava
Postavite plombier v skledo mešalnika, dodajte majhen košček sladke melone in polovico olupljene banane. Vse bomo vzeli v homogeno stanje in prenesemo nastalo maso v plastično posodo. Potresemo s kokosovim čipsom in odstranimo melon sladoled v zamrzovalniku približno pol ure.
Melon sladoled doma
Sestavine:
- melona - 1 kos;
- sladkorni trs - 175 g;
- apnen sok - 10 ml;
- lipo lupina - 10 g.
Priprava
Torej, operemo melono, jo posušimo z brisačo in ga narežemo na polovico. Nato očistite lupino in previdno vzemite vse kosti. Meso sesekljamo na kocke, damo v mešalno posodo in zdrobimo do homogene konsistence. Nastala masa se prenese v ponev, vržemo sladkorni trs, apno in sok. Vsebina posode se segreva, vendar se ne segreje. Nato ohladimo maso, jo razširimo v kalupe in jo nekaj ur odstranimo v zamrzovalnik.
Preprost recept za sladoled iz melone in kondenziranega mleka
Sestavine:
- melona - 255 g;
- smetana 35% - 210 ml;
- celotno kondenzirano mleko - 105 ml.
Priprava
Melona narežemo na polovico, razrežemo skorjo in vzemimo seme. Dobljeno celulozo smo izrezali na kocke, jo dali v posodo mešalnika in pri visoki hitrosti. Kremo ločimo z mešalcem do mehkih vrhov. Brez izklapljanja naprave bomo v skodelico dali kondenzirano mleko in dodali melonsko pire. Vse temeljito premešajte, dajte maso v plastično posodo in jo položite v zamrzovalnik. Pripravljen melon sladoled je na voljo z medom ali karamelno omako.