Rafaello je recept za sladico s kokosovimi čipsi, ki vključuje več deset različic kuhanja. Rezultat izvedbe preproste tehnologije lahko postanejo slastni sladkarije, občutljive pecivo, piškotki za ustnice ali slastna torta.
Kako kuhati rafaello doma?
Za pripravo rafaello doma, morate vsaj zaloge na kokosovih žetonov in, če izberete ustrezen recept, poskrbite za razpoložljivost dodatnih sestavin.
- Mandelj je treba očistiti pred kožo pred kožo. V ta namen se orehe prelijejo z vrelo vodo, ki ostane 5 minut. Ob koncu časa bo lupina enostavno odstranjena.
- Dodajte sladico rafalo kremo na osnovi kondenziranega mleka ali smetane.
- Odvisno od recepta se lahko sestavi dodaja skuta ali skuta, maslo in drugi dodatki.
Raffaello sladkarije doma - recept
Naslednji recept vam omogoča, da pripravite najbližje izvirniku sladkarij Raffaello doma . Krema v tem primeru se pripravi z dodatkom mascarpona in smetane, se izkaže za presenetljivo nežno in se topi v ustih. Shranite izdelke izključno v hladilniku, idealno v zamrzovalniku.
Sestavine:
- mascarpone - 150 g;
- kokosovi čipi - 100 g;
- kondenzirano mleko - 3 tbsp. žlice;
- smetana - 50 ml;
- čokolada bela - 150 g;
- mandlji - 50 g;
- poliuretanske hemisfere za sladice - 40 kosov
Priprava
- Pobijte mascarpone s kondenziranim mlekom.
- Topite 50 g čokolade, dodajte 2 čajni žlički smetane, zmešajte v smetani, žgajte, eno uro pošljete na mraz.
- Kremo razrežite na polovicah rezin, ki so zaprti v paru in dodajajte na matici.
- Preostali čokoladi s smetano, prelijemo v njej prejete kroglice, paniruyut v kokosovem britju.
Raffella krema za torto
Krem rafaello, preprost recept, ki bo predstavljen še naprej, se uporablja ne samo za polnjenje bonbonov, temveč tudi za impregniranje peciva. Da bi dobili najbolj verodostojno maslo z okusom, je treba zamenjati s kokosom, ki je nerafiniran, in ga injicirajte v kremo v majhnih delih, vsakič, ko zmešate z mešalnikom.
Sestavine:
- kokosovi čipi - 70 g;
- kondenzirano mleko - 400 g;
- maslo - 200 g;
- čokolada bela - 200 g.
Priprava
- Melite maslo s čokolado.
- Mešajte v kondenziranem mleku, kokosovih ostružkov, zlomite mešanico z mešalnikom.
- Kremo Raffaello se uporablja za impregniranje torte.
Raffaello torta brez pečenja
Z izvedbo naslednjega recepta Raffaella doma, bo mogoče oceniti neverjetne značilnosti občutljivega kolača, ki ne zahteva pečenja in je pripravljen v skladu s preprosto in dostopno tehnologijo iz piškotkov s kratkopasom. Če želite, lahko kokosove žetone uporabite ne samo za škropljenje, temveč tudi kremo.
Sestavine:
- piškotki - 300 g;
- kokosovi čipi - 100 g;
- smetana - 250 ml;
- kuhan kokosovo mleko - 150 g;
- sladkor v prahu - 50 g;
- maslo - 100 g;
- mleko - 350 ml;
- sladkor - 100 g;
- moke in škroba - 35 g;
- vanilija.
Priprava
- Zmešajte škrob in moko s sladkorjem in vanilinom, dodajte mleko, premešajte z vročico in segrevajte do vrenja in zgoščevanja.
- Po ohlajanju, kremo in maslo.
- Stack piškotki in smetana v plasteh, promazyvaya vsak sloj piškotov poleg kondenziranega mleka.
- Kremo kremo s praškom, širjenje na torto, potresemo s kokosovimi ostružki.
Cake Raffaello - recept
Prvotni kolači Raffaello, katerih recept bo opisan v tem razdelku, so slastno okusni in bodo zadovoljili zahteve vsakega previdnega sladkega zob. Krema v tem primeru mora biti z vsebnostjo maščob najmanj 30%, bela čokolada pa je izjemno kakovostna in naravna.
Sestavine:
- jajca - 6 kosov;
- sladkor - 350 g;
- kokosovi čipi - 300 g;
- smetana - 600 ml;
- bela čokolada - 400 g;
- mandeljna moka - 100 g.
Priprava
- Melt v vroči kremni čokoladi, pustite v mrazu 6 ur.
- Beat jajca s sladkorjem, dodajte mandljevo moko in 250 g ostružkov, pečite piškote.
- Ohladi torto, stoji 5 ur, rešetke.
- Kremo kremo s čokolado, premešajte v piškoti.
- Lonček za sladoled oblikuje polkrožno torto rafaello, ki je premešana v preostale žetone, postavljena na mraz.
Raffaello iz skute - recept
Pripravite lahko preprosto in občutljivo rafaello z vašimi rokami iz skute s priporočili iz naslednjega recepta. Izdelki so najmanj podobni verodostojni različici dobrote, vendar so hkrati zelo vredni okusa. Poleg tega lahko sladico naredite z minimalno vsebnostjo kalorij.
Sestavine:
- skuta - 300 g;
- sladkor v prahu - 70 g;
- kokosovi čipi - 50 g;
- mandlji - 12-15 kosov
Priprava
- Kuharski sir je napolnjen z mešalnikom s praškom in polovico ostružkov.
- Formira rafaello iz skute, valjane dele v kroglice in zaponirovav vsak v preostalem kokosu.
Raffaello piškoti - recept
Rafaello, preprost recept, ki bo predstavljen kasneje, je slasten piškotek za piškote. Pri valjanju kroglic za moko namesto mandljev lahko v pol orehovega oreha, indijskega ali arašidovega oreščka vržete v suho cvrtje in jo luščite od luske.
Sestavine:
- moko - 320 g;
- sladkor - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- kis - 15 ml;
- soda - 10 g;
- olje - 120 g;
- kondenzirano mleko - 0,5 kozarcev;
- mandlji - 100 g;
- kokosovi čipi - 100 g.
Priprava
- V jajcu dodajte sladkor, gašeno sode, maslo in moko, gnetite testo, pustite eno uro v hladnem.
- V testo položite krožne teste iz testa, jih položite v vsako matico.
- Raffaello piškoti se v predgretem pečku porjavijo do 180 stopinj, po hlajenju v kondenziranem mleku in s kokosom.
Raffaello iz koruznih palic doma
Elementarni recept Raffaella iz koruznih palic bo prihranil čas in denar, kar bo povzročilo sladico, ki je vredna v vseh pogledih. Količina kondenziranega mleka se prilagodi glede na njegovo prvotno gostoto in izdelek dodamo v majhnih delih, dokler ne dosežemo želene teksture mešanice.
Sestavine:
- koruzne palice - 150 g;
- kondenzirano mleko - 300-400 g;
- mandlji - 100 g;
- kokosovi čipi - 100 g.
Priprava
- Zmešajte palice z mešanico koruze.
- Dodajte kondenzirano mleko.
- Vlečite kroglaste krogle in jih položite v vsako matico.
- Pip cookies v kokosovih ostružkih , v hladilniku postavite 2 uri.
Raffaello jagodna torta
Raffaello torta, recept, ki bo predstavljena v naslednjih priporočilih, se izkaže za neverjetno okusno in okusno. Vmesni sloj kokosovega peciva bo v tem primeru jagodni mousse , ki bo, tako kot vsako polnilo Raffaella, zadovoljil tudi najelikatnejšo teksturo in slasten občutljiv okus.
Sestavine:
- moko - 60 g;
- škrob - 20 g;
- sladkor v prahu - 200 g;
- kokosovi čipi - 140 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 10 g;
- limonin sirup - 100 ml;
- jagode in skuta - 300 g;
- smetana - 270 ml;
- želatina - 4 tsp;
- voda - 150 ml;
- čokolada bela - 100 g;
- vanilija.
Priprava
- Pobijte jajca z 80 g prahu, dodajte prašek za peko, moko, škrob in vaniljo, pečemo keks v obliki 20 cm.
- Želatino nalijemo 15 minut z vodo, segrejmo, mešamo, dokler se granule ne raztopijo.
- V jagodami jagode prelijete s skuto in v prahu, premešajte stepeno smetano (150 ml) in žele vodo.
- Izrežite ohlajeni piškoti, namočeni v sirupu.
- Razdelite eno torto, nato pa peno in drugo torto.
- Segrejte kremo, raztopite čokolado v njih, jih razdelite na površino torte.
- Potresemo s kokosovimi čipsami in jih položimo na hladno 5-6 ur.
Raffaello Mousse Cake
Pripravi se mehka in okusna torta Raffaello z občutljivim kremastim mousse, ki temelji na priporočilih naslednjega razpoložljivega recepta. Če želite, lahko v testu za pečenje piškote ali smetane dodate malo kokosovega ostružka ali pa se omejujejo na dekor s svojo udeležbo.
Sestavine:
- moko - 180 g;
- škrob - 60 g;
- sladkor - 230 g;
- mleko - 300 ml;
- jajce - 3 kosi;
- rumenjak - 3 kosi;
- želatina - 30 g;
- Maskarpone in bela čokolada - 100 g;
- smetana - 450 ml;
- kokosovo britje.
Priprava
- Jajca so pretepena s tremi žlici sladkorja.
- Dodajte polovico moke, škroba, pečemo torto.
- Spiranje rumenjakov s sladkorjem in preostalo moko, dodajte mleko, vanilijo, toplo do debela.
- Mešajte v kremo 3 žličke prepojene želatine, vlijte maso v kalup in pustite, da se zamrzne v zamrzovalniku.
- Prelijte mascarpone z raztopljeno čokolado, preostalo želatino in smetano, nalijte prvo plast v silikonsko obliko.
- Na vrhu položite zamrznjeno smetano in nato piškot.
- Podajte sladico, da se zamrzne, obrnite na posodo in posujte s kokosovimi ostružki.