Opozarjamo vas na čudovite recepte oranžne torte, ki se izkaže za neverjetno okusno, z rafiniranim okusom in izvirno kiselino. Takšno okusno poslastico bodo cenili odrasli in otroci!
Čokoladna oranžna torta recept
Sestavine:
Za smetano:
- oranžna - 4 kosi;
- maslo - 150 g;
- jajce - 6 kosov;
- sladkor - 150 g;
- koruzni škrob - 1 tbsp. žlica.
Za torto:
- kakav - 35 g;
- maslo - 335 g;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek - 3 žličke žličk;
- jajce - 6 kosov;
- sladkor - 335 g.
Priprava
Torej, če želite pripraviti čokoladno oranžno torto, jajca za mletje s sladkorjem, dajte olje in žvepla do homogene mase pri najnižji hitrosti. Po tem vlijemo v moko, vrgamo kakav in pecilni prašek. Eno tretjino dobljene mase spustimo v kalup in pečemo 25 minut pri 180 ° C. Na ta način pripravimo 3 čokoladne peciva in zaenkrat se obrnemo k pripravi kreme. Oranžna lupina narežemo na greznico in stisnemo sok, ki ga vlijemo v majhno ponev. Postavimo jo na vodno kopel, prelijemo sladkor in pustimo, da se popolnoma raztopi. Nato postavite maslo in počakajte, da se topi. Končno premagajte jajca ločeno in jih prelijte v oranžno mešanico. Mešamo, pripravimo kremo v gosto stanje. Zdaj smo olajšali ohlajeno torto s pomarančnim sokom, od zgoraj smo pokrivali z enakomerno ohlajeno smetano in ponovili zaporedje z vsemi pecivi. Celotno čokoladno torto zmešamo z oranžno kremo na straneh, potresemo kakav na vrhu in okrasimo z oranžno lupino.
Oranžno-skuta torta brez pečenja
Sestavine:
- suhi piškoti - 300 g;
- maslo - 80 g;
- želatina - 15 g;
- mleko - 100 ml;
- pomarančna lupina - po okusu;
- maskarponski sir - 250 g;
- sladkor - 100 g;
- skuta - 250 g;
- vanilin - 1 vrečko;
- oranžna - 1 kos;
- oranžna marmelada - po okusu.
Priprava
V mešalniku piškotke zdrobite v drobtine. Kremno maslo se stopi v tekoče stanje in jo prelijete v drobtino. Vse skupaj zmešajte z žlico in dajte maso na dno kalupa. Zdaj pa naredimo kremo: v mleku izdelujemo želatino in jo pustimo stati 10-15 minut. Nato segrejte na peč in kuhajte na šibkem ognju 5 minut. Tokrat v drugi skledi združite skuto s maskarpone sira, mehite vanilin sladkor in navaden. Nato nalijte zmes želatine in dodajte pomarančno lupino. Kuhajte polnjenje sira na torti in površino poravnajte z žlico. Meso oranžne mesa odrežite na velike koščke in ga razprostrite na vrhu pita. Vse napolnite s tanko plastjo pomarančnega marmelado in pošljite oranžno torto iz torte v hladilnik 3 ure.
Cake "Orange Paradise"
Sestavine:
- sladkor - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- moko - 120 g;
- oranžna - 1 kos.
Za smetano:
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 125 g
- mleko - 150 ml;
- moko - 1 žlica. žlica;
- Maslo - 100 g.
Priprava
Oranžno mi je dobro, ga postavite v posodo, jo napolnite s hladno vodo, jo pošljete v ogenj in jo zavrite. Plod kuhamo približno 5 minut, nato pa ga vzamemo iz vrele vode in ga razrežemo na okrog 10 lobulov. Po tem se ohladimo, odstranimo kamne in zmešamo z mešalcem. Jajca premagata mešalec na bujno maso, nalijte kozarec sladkorja in ponovno žvečite.