Sadne košare so tako učinkovite in okusne, da se na skodelico čaja obračajo preprosta srečanja v izvrstni ritual, vreden služenja na kraljevem dvoru. Torej ne zamudite priložnosti, da se razvajate s tem estetskim sladicam, še posebej, ker je enostavno kuhati.
Puhovi s sadnim receptom
Sestavine:
- pihano testo - 300 g;
- oranžna - ½ kosov;
- mango - 1 kos;
- marmelada - ½ kos;
- robidnica - za dekoracijo;
- jajce - 1 kos;
- sladkor v prahu - za škropljenje.
Priprava
Plasto pecivo se razreže na kvadrate in položi v oljane kalupe. Na dnu vsake prihodnje košare smo položili žlico češnjevega marmelada, koščke pomaranče in mango (jih lahko zamenjamo s pločevinami). Robove testa odrežite z utrjenim jajcem in pošljite košare v pečico 15-20 minut pri 230 stopinjah. Končane košare so okrašene z jagodami jagode in posuto s sladkorjem v prahu.
Sandwich košare s sadjem
Ta recept je koristen vsem, ki želijo okusiti pravo torto "Korzinochka" s sadjem, kuhanim po GOST.
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 2 kosi;
- sladkor - ½ kos;
- maslo - 200 g;
- jajca - 2 kos
Za smetano:
- smetana za stiskanje - 400 ml;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička.
Za polnjenje:
- najljubše sadje - 1 žlica.
Priprava
Z mešalcem mešajte zmehčano maslo, sladkor in jajca. V homogeni masi postopoma dodajte 2 skodelice moke in z rokami gnetite mleto drobtino. Testo zavijmo s filmom in ga nekaj ur hranimo v hladilniku.
Oblike tartleta so mazane z maslom in enakomerno prekrite s plastjo testa. Pekače nosimo z obremenitvijo: pokrivamo vsak pecilni papir in z vrha nalijemo krup (zato se naše košare ne pihajo pri pečenju).
Zmešamo sladkorni in vanilinski ekstrakt stepene smetane. Okrašujemo naše tartlete z veličastno kremo in najljubšimi sadji. Bon appetit!