Mannick - dovolj enostavno kuhati pito, kar je zelo hitro, vendar se izkaže za neverjetno mehko in okusno. Testo za to lahko gnete na kislo smetano, kefir, mleko in celo navadno vodo. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za pripravo, sami pa se odločite za najbolj primeren in preprost.
Manikura na vodi v multivarku
Sestavine:
- voda - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- zdrob - 5 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 kos;
- maslo - 100 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- soda - ščepec;
- limonin sok.
Priprava
Grizu namažite z vodo in pustite nekaj ur, da se otekne. Ne pozabite, da bo dlje, ko se namakate manke, bolj nežnejša bo naša pita. Ne zamudite časa zaman, ločeno zmehčano kremno maslo z piščančjim jajcem in rahlo razbijte z žganjem. Nato dodajte okuženo zdrob. Soda in pšenična moko od zgoraj odstranite, previdno zmešajte vse in nalijte končno testo v skledo multivarka, namaščene z rastlinskim oljem.
Zapremo pokrova zapremo, na zaslonu izberemo program "Cake" in 40 minut pripravimo posodo. Po zvočnem signalu premaknite način, da se "ogreje" in počakajte še 60 minut, da bo rdečkasto rdečilo. Po tem skrbno odprite pokrov, zavrtite mannik v parno posodo, ga prestavite na lepo posodo, jo ohladite in po potrebi poškropite s sladkornim prahom. Pripravljen mannik na vodi z jajci, razrezani na majhne dele in služili mizi.
Kako kuhati čokoladno manikuro na vodi?
Sestavine:
- tekoče kisle smetane - 250 ml;
- sladkor - 210 g;
- voda - 0,5;
- zdrob - 180 g;
- kakav v prahu 30 g;
- moko - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- mak - 1 žlica. žlica;
- pecilni prašek - 0,5 tsp.
Priprava
Jajca se zlomijo v skledo, rahlo pretepli z mešalcem, nalijemo polovico jedi sladkorja in iztrebimo do homogene. Nato dodamo prašek za pecenje in dobro premešamo. Preostali sladkor je kombiniran z mango, prelijemo v kislo smetano, hladno vodo, premešamo in pustimo, da nabrekne približno 20 minut. Nato dodamo mešanico jajc, premešamo in pustimo še 10 minut. Po tem postopoma prelijemo prešito moko in gnetemo homogeno testo. Če je prevelik, ga razredčimo z vodo in ga zmešamo.
Nato razdelite testo na polovico, dodajte eno polovico maka, olupljeno z vrelo vodo in drugo vrgajte kakav v prahu. Oblika za pečenje je podmazana z maslom, rahlo posuta s kruhom in prelijemo enakomerno čokoladno testo. Na vrh, nalijte testo z makovo seme in pošljite torto na vročo pečico. Pečemo manik 30-35 minut, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja.
Manikurni recept na vodi
Sestavine:
- zdrob - 1 kos;
- sladkor - 1 kos;
- voda - 1 kos;
- moko - 1 kos;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- rastlinsko olje - 0,5 kosov;
- orehi - 100 g;
- posušene marelice - 100 g;
- rozine - 100 g;
- Vanilin - po okusu;
- maslo - za mazanje;
- sladkor v prahu - za dekoracijo.
Priprava
Manku napolni z vodo in pusti, da se napolni 1,5 ure, pri čemer ostane kopitar pri sobni temperaturi. Po preteku časa dodamo drobno nasekljane suhe marelice, olupljene rozine in sesekljane orehe. Potem prelijte sladkor po okusu in temeljito premešajte. Po tem vlijemo v malo rastlinsko olje, prelijemo s pretežno vanilinom in praškom za peko in mešamo homogeno testo.
Nato ga dajte v mastno obliko in v pečici segreti približno 40 minut. Pečemo torto pri temperaturi 180 stopinj do kuhanja. Pripravljen mannik na vodi, izdelanega s sladkorjem v prahu, in postrežen na mizi.