Čas za večerjo je zelo majhen in gostje so že na poti? Danes vam bomo pomagali in vam povedali, kako narediti okusno in toplo kremo iz testenin in mletega mesa. Posoda je dobra ne le v vročem, temveč tudi v ohlajeni obliki.
Recept za sladoled s testeninami in mletim mesom
Sestavine:
- meso domačega svežnja - 800 g;
- žarnica - 1 kos;
- paradižnik zrel - 1 kos;
- testenine - 200 g;
- mlečna krava - 100 ml;
- sir - 150 g;
- jajce - 2 kosi;
- začimbe;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Paradižnik speremo in zmeljemo z uporabo potopljenega mešalnika, dokler ne dobimo paradižnikovega pireja. Žarnice očistimo, razrežemo in ostanemo na rastlinskem olju, približno 3 minute. Nato dodajte zvito meso in kuhajte 10 minut. Po tem pour paradižnik pire, sol po okus in vrzi začimbe. Testenite testenine do polovice kuhane. Jajca pretepajo mešalnik in postopoma uvajajo mleko, sir pa se podrgne na majhnem graterju. Ko so vsi pripravki pripravljeni, vzamemo krožnik, raztegamo nekaj testenin, nato pa zapečemo in dobro zalepimo. Zgoraj porazdelite preostale testenine in potresite ves sir. Napolnite mlečno zmes in posodo pospravite v vročo pečico 50 minut. Pripravljeni so testenine iz testenin z mletim mesom in sirom, ki so takoj služili mizi, razrezali na dele.
Pečene testenine s piščancem
Sestavine:
- testenine - 500 g;
- piščančje meso iz domačega mesa - 1 kg;
- žarnica - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- težki sir - 200 g;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- Muskat naribana oreh - po okusu;
- začimbe .
Izpolniti:
- sojina naravna omaka - 3 tbsp. žlice;
- filtrirana voda - 1 kos;
- paradižnikova naravna testenina - 100 g;
- sladkor - po okusu;
- začimbe.
Priprava
Kuhamo testenine, pred-vlijemo vodo po okus, nato pa ga vrzimo nazaj v cedilo in pustimo nekaj časa. Nato jih vrnite nazaj v ponev in dodajte malo rastlinskega olja. Čebulice se očistijo, razrezane tanke polirke. V piščančji slaščici smo po okusu dodali stiskani česen, muškatni orešček in sol. Vse dobro premešamo, ga damo v kanto z oljem in ga pršimo z mešanjem v rdeče stanje. Nato nalijemo malo vode, pokrijemo s pokrovom in kuhamo meso 10 minut s šibkim vretjem.
Medtem pripravimo prelivanje: v skledo, prelijemo vodo, sojino omako , damo paradižnikovo pasto in vržemo sladkor in začimbe. Oblika za pečenje je zamazana z maščobo, poližemo testenine, malo marmelade, čebulne obroče, preostale fermeneve in testenine. Napolnite vso predhodno pripravljeno omako in posodo posodite v pečico, segrevanje na 180 stopinj za 15 minut. Nato potresemo kašo z naribanim sirom in počakajte še 10 minut. Po tem, razrezano hrano na koščke, jih postavite v plošče in služijo z zelenjavo in česnovo omako.
Posoda s testeninami in mleto meso v peči
Sestavine:
- žarnica - 1 kos;
- mleto meso - 500 g;
- testenine - 400 g;
- korenje - 1 kos;
- svež peteršilj - 20 g;
- začimbe;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- česen - 2 stroka;
- jajce - 1 kos;
- sir trde sorte - 100 g.
Priprava
Za pripravo testenin iz testenin z mleto meso korenčka se očisti in shinkuem na povprečno višji, česen in svež peteršilj pa drobno sesekljan. V ponvi ogrevajte maslo in mimo vseh zelenjave do mehkega. Nato jih zmešajte z mletim mesom in sirom, dodajte sol po okusu in dodajte vrezano jajce. V vreli vodi kuhajte testenine in jo vstavite v kalup. Izravnavamo jih, nato razdelimo malo mletega mesa, ponovno testenine, preostalo mleto meso in testenine. Potresemo kremo z naribanim sirom in pečemo pol ure pri 200 stopinjah.