S prihodom toplote se začne tudi izlet. No, kaj je lahko bolj prijetno kot sedenje v prijazni družbi v naravi. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati krompir, pečen na oglju.
Pečen krompir na kocki
Sestavine:
- krompir.
Priprava
Temeljito operemo krompir. Najbolje je, da s čopičem odstranite umazanijo iz oči in vdolbin. Nato ga obrišite s papirnatimi prtiči. Vsak krompir je zavit v folijo in ga pošlje v vroče oglje. Pripravljenost se preveri, kot sledi: folija se razprostira in prebodimo gomolje z ostrim nožem, če pride preprosto, potem je krompir, pečen v pepelu, pripravljen! Nežno ga položite na ploščo, razstavite, posujte s soljo in uživajte!
Pečen krompir s slanino v foliji
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- masti - 150 g;
- sol, začimbe.
Priprava
Moj krompir, posuši in narežem na pol, vendar ne do konca. Krompir moramo odpreti in ne razgraditi na dva dela. Solim, potresemo z začimbami vse gomolje zunaj in znotraj. V kosu vsakega krompirja narežemo koščino maščob in po tem polno gomolje v folijo. Vložili smo jo v vroče premore in ga pripravili.
Pečen krompir na kocki
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- maslo - 40 g;
- sol;
- zelenice .
Priprava
Spranega krompirja vzamemo, na dveh mestih ga prebodimo z vilicami, mi ga pošljemo v mikrovalovno pečico približno 7 minut, nato pa ga zavijemo s folijo in jo položimo v vroče premaze. Po približno 5 minutah zavijte. Pripravljen krompir, pečen v enotni, razpleteni, razrezani na 4 dele, ne pa do samega konca in vstavite kos masla v center. Podsalivaem, potresemo s sesekljanim zeliščem in si reale!
Recept za pečen krompir v foliji
Sestavine:
- krompir mladi - 1 kg;
- sol, začimbe.
Priprava
Krompir se pravilno opere in razreže v kroge. Ni vam treba očistiti. Zložite v globoki skledi, sol, sezono z vašimi najljubšimi začimbami in vrvico na skewerjih. Na vrh, previdno zavijte s folijo in jo pošljite na ogenj. Pečeni krompir na žaru bo pripravljen v 20-25 minutah, odvisno od količine toplote. Ta recept lahko nadgradite, kolikor vam je všeč - lahko dodate mast, čebulne obroče med krompirjevimi rezinami. Na splošno je vse odvisno od vašega okusa. Bon appetit!