Limonska pijača vam bo pomagala, da se osvežite poleti, v zimskih dneh pa se boste spopadli z pomanjkanjem vitamina . Razlike v njegovi pripravi so številne, vse pa so neverjetno enostavne pri izvedbi. Ugotovimo z vami, kako narediti limonino pijačo.
Lemon pijač recept
Sestavine:
- limona - 1 kos;
- sladkor - 100 g;
- voda filtrirana - 1 liter.
Priprava
Limon opere in razrežemo na tanke obroče. V ponvi kuhajte vodo s sladkorjem, vrgnite pripravljeno limono in takoj odstranite posodo iz plošče. Pokrij pokrov in pustite stati 6 ur. Nato končamo pijačo v očalih in jo hranimo v ohlajeni obliki.
Lemon pijača doma
Sestavine:
- limona - 4 kosi;
- voda filtrirana - 3 l;
- sladkor - 1 kos;
- cvet medu - po okusu.
Priprava
Limone temeljito oprati v topli vodi, posušite s papirnato brisačo in drobljencem skupaj z lupinami v tankih krogih, po potrebi odstranite kosti. Na dnu čistega tri litrskega kozarec smo razširili agrumi in zaspali z nekaj žlički sladkorja. Z leseno malto nežno sesajte sadje, dokler se ne pojavi sok. Pripravljena limonina masa se pusti nekaj časa in v tem času vreli vodo v ponev. Nato jo malo ohladimo in jo vlijemo v kozarec. Preostali sladkor prelijemo, nežno zmešamo vse, pokrijemo s pokrovom in ga damo v hladilnik približno en dan. V nastalo limonsko-medeno pijačo, če je potrebno, dajte medu, da okusi in prelije na kozarce.
Pijača iz limone
Sestavine:
- filtrirana voda - 5 l;
- limona - 1 kos;
- koren ingverja - po okusu;
- sveža sveža - 0,5 greda;
- cimet - 1 palica;
- anisa - 1 kos;
- stroka - 5 kosov;
- čaj zelen - 2 tbsp. žlice.
Priprava
V loncu prelijte filtrirano vodo, sprožite ogenj in počakajte, da tekočina zavre. Medtem sperite limono, jo obrišite suho in razrežite na tanke rezine. Koren ingverja se očisti in razreže na najmanjšem razrezu. Zdaj previdno dajte pripravljene citrusove rezine, ingver, sveže liste mete in suh zeleni čaj v vrelo vodo. Daljemo malo limoninega napitka za vrenje, nato pa izklopimo plin, odstranimo posodo iz plošče in vržemo vse začimbe. Pokrov pokrijte s pokrovom in vztrajate pri vsebini, dokler se ne ohladijo. Nato pijmo pijmo v steklenico in jo hranimo v hladilniku za največ 3 dni. Ponujamo jo s kockami ledu, prelijemo na prozorne visoke kozarce.