Zdrava in okusna dneva bo zagotovljena z zelenjavnimi pijačami. Raznolikost zelišč in zelenjave, ki jih sestavljajo, bodo pripomogla k temu, da bo vsaka posamezna pijača edinstvena, bogato vitaminsko oskrbo pa vam bo dala ves dan ves dan.
Recept za mešanice zelenjave v mešalniku
Sestavine:
- 1 apnenski sok;
- češnjev paradižnik - 4 kosov;
- rdeča čebula - 1/4 kosov;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- zelena - 2 stebla;
- peteršilj - 1 šopek.
Priprava
Paradižnik razrežite na polovice. Rdeča čebula se razreže na velike kocke, poper se očisti iz jedra in razreže na trakove. Kumare, če je potrebno, je olupljen in tudi grobo sesekljan skupaj s stebelami zelene . Vse pripravljene sestavine skupaj z zelenjavnimi peteršiljami potopimo v skledo mešalnika in vlijemo s sokom limete. Zmešajte rastlinsko mešanico, dokler ni gladka.
Recept za zelenjavo na soku
Sestavine:
- kumar sok - 1 1/2 kosov;
- Solata - 1 glava;
- mlada špinača - 1 šopek;
- zelena - 3-4 stebla;
- jabolka - 1 kos;
- hruška - 1 kos;
- 1/2 limoninega soka;
- koriander, peteršilj.
Priprava
Zelena solata, peteršilj, koriander in špinača se je približno razrezala in dala v mešalnik, zaliv s kumaricnim sokom. Zelene smo premagali do homogenosti. Zmes mešajte v mešalniku z jablanami, zelenimi in hruškimi rezinami. Spet nastavite moč mešalnika na najvišji nivo in zlijete mešanico za gladke.
Kako pripraviti zelenjavno pecivo s kefirjem?
Sestavine:
- kefir - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- rdeči vinski kis - 1 čajna žlička;
- sladkor - 1 čajna žlička;
- zelenice - kup.
Priprava
Narezan paradižnik se doda v mešalnik, prelijete s kefirjem in potresemo s sladkorjem. Na vrhu smo kup velikega kupa zelenja in vse do homogenosti. Pripravljene tekočine so posejane z vinskim kisom za začinjen okus in zlijejo v kozarce.
Recept za zelenjavne piščance s pese in jagodami
Sestavine:
- pesa - 1 kos;
- mešanica zamrznjenih gozdnih jagod - 1 peščica;
- oranžna - 1/2 kosov;
- kodrasto zelje - 2 listov;
- voda - 1/2;
- led - 1/2 tbsp.
Priprava
Peko očistimo in razrežemo na kocke. V skledo mešalnika smo postavili korenovke, nato dodamo jagode, zelje in 1/2 pomarančnega soka. Vse sestavine napolnite z vodo in pokrijte led. Pretisni omet z močno močjo dosežemo homogeno.
Za kremasto tekočino, lahko recept dopolnimo z avokadom in damo sposobnost žganja maščob v pijači, nadomestimo vodo z zelenim čajem in dodamo 1/2 čajno žličko naribanega ingverja.