Hruškov sok je zelo uporabna pijača, ki se pogosto uporablja v programih za čiščenje telesa toksinov. Raznoliko pijačo lahko dodate k drugim sadjem in jagodam, pa tudi vašim najljubšim aromatičnim začimbam. Kako narediti hrušk sok iz učenja spodaj.
Recept za hruškov sok
Sestavine:
- sveže hruške - 2-3 kg.
Priprava
Recept za pridelavo hrušk sok za zimo je zelo preprost: hruške so mine, očistimo ga iz jedra in pustimo, da gre skozi mesno mletje. Pripravljen za celulozo pustite stiskalniku, nastala tekočina se izraža skozi več plasti gaze v ponvi. Da bi olajšali postopek izdelave hruškovega soka, lahko uporabite sokovnik. Nastali sok se vlije v pločevinke, pokrit s pokrovom in pusti vodno kopel 15-30 minut. Tako se hruška prideluje pozimi ali za dolgotrajno skladiščenje, vendar če nameravate piti pijačo v naslednjih nekaj dneh, jo zavrite 2-3 minute in pustite, da se ohladi tik pred porabo.
Isto shemo se lahko pobere in sok od jabolčnega hruška za zimo. Če jabolka in hruške niso posebej sladka, lahko pijačo dopolnite s sladkorjem ali medom po okusu.
Hrušk sok v sokovem štedilniku
Pripravite jabolčni hruškov sok, ali čista hruška je lahko s preprosto napravo - sokovarki. S pomočjo te naprave se sok pridobi bolj kot pri uporabi sokovnika.
Za pripravo sokov v sovocharku je treba sortirati hruške, vsa sadeže ločiti od semen in jih razrezati na kocke. Pripravljeno sadje damo v posodo za sok, nalijemo tekočino v vodni prostor in pokrijemo vse s pokrovom. Postopek kuhanja sokov traja od 20 do 60 minut (odvisno od mehkosti sadja), po katerem dobimo debelo in sladko pijačo, ki je rešila vse vitamine. Vroči sok lahko vlijete čez sterilizirane kozarce ali steklenice in pustite za shranjevanje.
Če naravna sladkost pijače ni dovolj za vas, potem lahko prelijete sladkor, nekje 40-50 g na 1 kg hrušk, preden kuhate s sadjem v posodi ob istem času.
Vitaminski sok iz hrušk in kumar
Sestavine:
- hruška - 1 kos;
- Nariban ingver - 1/3 žličke.
- kumare - 1 kos;
- zelena - 2 stebla.
Priprava
Za stiskanje pripravljamo zelenjavo in sadje: hruško čistimo iz semen, rezimo kumare in zeleno na velike kocke. Sokovnik skozi vse goveje meso skupaj z ingverjem. Na izhodu dobimo osvežilni in osvežilni sok, iz katerega je lepo začeti zjutraj.
Všeč so nam naši recepti, potem priporočamo, da poskušate narediti pomarančni sok ali ananas - to bo okusno in koristno.