Kombinacija zimskih sliv za zimo - okusni in uporabni recepti za pripravo domačih pijač

Pridelek kompoti iz češnjevih zimskih sliv lahko pripravite na različne načine, saj v praksi uporabljate časovno preizkušene recepte. Vsaka varianta bo našla svoje občudovalce, postala najljubša zdravilna in hkrati učinkovit vir vitaminov v odsotnosti svežih jagod in sadja.

Kako kuhati kompot iz češnje slive?

V zimskem času kuhajte okusen kompot zimske šljive, katere recepti so raznoliki v kompoziciji in tehniki, kdorkoli lahko naredi, in razpoložljiva priporočila bodo pripomogla k učinkoviti rešitvi naloge.

  1. Alychu za žetev je izbran zmerno zrel, z gosto kašo brez poškodb in udih, ga sperite, pustite, da se malo izsuši in izsuši.
  2. Za ohranjanje integritete je plod predhodno preboden na več mestih z iglo ali vilicami.
  3. Pre- sterilizirane pločevinke so napolnjene s pripravljenimi sadji za eno tretjino ali pol.
  4. Jajca se prelijejo z vrelo vodo in po 20-30 minutah se sirup kuhani na osnovi pridobljene infuzije, nato pa se zapre in zavije v obrnjeni obliki, dokler se ne ohladi.
  5. Ko se recepti izvajajo s sterilizacijo, se zabojniki s predobdelavo segrevajo v vreli vodi 20-30 minut, zapirajo in pustijo, da se ohladijo v obrnjeni obliki na naravni način ali v oviti obliki.
  6. Kompote iz konzerv v pločevinkah, pripravljene iz češnje, se lahko pripravijo bolj ali manj sladko in z različnimi stopnjami nasičenosti glede na kateri koli recept, ki spreminja deleže sladkorja in število jagodičja.
  7. Število komponent v naslednjih različicah receptov temelji na eni 3-litrski pločevinki.

Kombinacija sliv za zimo je preprost recept

Najenostavnejši kompot zimskih sliv za zimo s kostjo lahko varimo, na podlagi spodnjih priporočil. Pripravljeno sadje, dopolnjeno s sladkorjem in citronsko kislino, ko ga prelijete z vrelo vodo in takoj zapremo v sterilnih kozarcih s kuhanimi pokrovi. Ko so izpolnjeni vsi pogoji, je obdelovanec popolnoma skladiščen tudi pod sobnimi pogoji.

Sestavine:

Priprava

  1. V pripravljenih posodah položite oprano in posušeno češnje, siri v granulirani sladkor in citronsko kislino.
  2. Vsebino vsebnikov nalijemo s strmo vrelo vodo, plutovino, obračamo pokrove in previdno zaviti, dokler se ne ohladi.
  3. Približno dva dni kasneje se kompot premakne iz slive v zimo na temnem prostoru.

Kombinacija češnje slive in bučke

Kompot iz češnje slive z bučkami za zimo ni samo okusna pijača, ampak tudi okusna sladica, ki jo uživajo otroci in odrasli. Jučinske rezine s squashom so impregnirane s sokovi iz sirupa in pridobijo podobne značilnosti kot konzervirani ananas, kar jim omogoča, da se uporabljajo tudi kot del številnih solat.

Sestavine:

Priprava

  1. Sterilne pločevinke napolnijo s sljem tretjino.
  2. Zucchini je olupljen in olupljen, razrezan na kocke in položil v jagode.
  3. Napolnite vsebino posod s strmo vrelo vodo, pokrijte s pokrovi in ​​pustite pod brisačo 30 minut.
  4. Infuzija se izsuši, sladka, kuhana 2 minuti, ponovno vlije v kozarec.
  5. Zamažite kompost slive in bučke za zimo, obrnite pokrov in previdno ga zavijte za počasno hlajenje in samoterifiko.

Kombiniram iz višnje in marelice za zimo

Še posebej dišeče, s prijetno mandeljno banko, boste dobili kompot z češnjimi slivami in marelicami. Sadje lahko uporabite kot celoto, kot v tem receptu, ali pa ločite meso iz kosti. Marelice za to preprosto delijo na polovice, se znebite od sredine, in češnje slive rezan v krogu z ostrim nožem.

Sestavine:

Priprava

  1. Oprane marelice in češnjeva sliva se dajo v sterilne kozarce, pijejo strmo vrelo vodo 20 minut.
  2. Tekočina se izsuši, kuhamo in vlijemo v posode, pri čemer dodamo še sladkor vsakemu.
  3. Zamažite kompoto slive in marelic za zimo s kuhanimi pokrovi, zavijte spodaj navzgor in jih zavite.

Kompot češenj in jabolk

Harmonično po okusu bo zbral kompot slive in jabolk za zimo. Majhne jabolčne sadeže lahko v celoti plosčate v pločevinke, zato jih je treba rezati na rezine, medtem ko odstranite peduncle in jedro s semeni. Delež komponent se lahko nastavi s prisotnostjo sestavin in preferenc.

Sestavine:

Priprava

  1. V pločevinke pripravite jabolka in češnje, polnite lončke.
  2. Nalijte vsebino strmega vrele vode, pustite 15-20 minut.
  3. Tekočina se izsuši, raztopi v sladkorju in citronsko kislino, kuhamo 2 minuti, vlijemo v kozarec.
  4. Takoj zaprt kompot zimske šljive za zimo, zaviti.

Kombiniramo iz češnje slive z meto za zimo

Drugi način priprave komot iz slive brez sterilizacije je spodaj. V tem primeru so plodovi združeni z meto, kar bo pijačo dalo neprimerljiv osvežujoč okus in neverjetno aromo. Poskusite narediti podobno pripravo sami in recept bo postal priljubljen v domači kulinarični zakladnici.

Sestavine:

Priprava

  1. Put šljive sesanja slive in mete, posujte sladkor in vlijemo sestavine z vrelo vodo.
  2. Takoj zapečateni kompot zimske slive z meto za zimo, obrnjen na glavo in previdno zavit, dokler ni popolnoma ohlajen.

Kombinirajte iz češnje slive in ribeza

Nasičeni ne samo po okusu in aromi, temveč tudi v barvi so kompot z črnim ribezom in češnje. Tudi peščica dragocenih jagod bo pijaču dala nepozabno dišavo in znatno povečala svojo hranilno vrednost tako, da je polnila z vitamini in drugimi nenadomestljivimi elementi. Črni ribez lahko zamenjate z rdečim ribezom ali uporabite mešanico jagod.

Sestavine:

Priprava

  1. Slive in ribez se položijo v čisto sterilno posodo, nalijemo v vrelo vodo 15 minut.
  2. Voda je izsušena, kuhana, sladkana, vlije v jagode.
  3. Takoj je kompot zatesnjen, zavit, levo v tej obliki, da se ohladi.

Kombiniram iz češnje šljive za zimo brez sladkorja

Če je potrebno, lahko pripravite kompot iz češnje slive brez sladkorja za zimo. Zasičenost takšne pijače bo določena s številom plodov, ki se dajo v kozarec. Za zgoščeni okus dobrote napolnite polno ali polno posodo in pred uporabo kompote razredčite z vrelo vodo in sladkate po volji z medom.

Sestavine:

Priprava

  1. V posodo dajo šljive, segrejo na vrelo obdelano vodo, pokrijejo s pokrovi in ​​sterilizirajo.
  2. Po vrenju tekočine v ponvi in ​​nato v kozarcu predoblik segrevamo 30 minut, ga zapremo in postavimo pod odejico, obračamo ga čez pokrove.

Kombinacija slive in oranžne za zimo

Nenavadno okusen kompot zimske šljive za zimo lahko kuhamo, ki združuje jagode z oranžnimi rezinami. Blantirani dve minuti v vreli vodi, citrus lahko v celoti uporabite ali ga odstranite iz lupine in njenega belega dela, potem ko odstranite lupino. V procesu rezanja ploda je potrebno odstraniti iz kosti.

Sestavine:

Priprava

  1. Izprte češnje in slane oranzne z ali brez lupin v kozarcu, nalijte 20 minut z vrelo vodo.
  2. Infuzija se izsuši, pomeša z granuliranim sladkorjem, kuhamo in vlijemo v vsebino sirupa vsebine posod.
  3. Pijača je zaprta, zavita.

Koncentrirani kompoti češnje slive

Po pripravi najbolj nasičenih koncentriranih kompot iz sveže slive, lahko naslednji recept shranite prostor v shrambi in tari. Odklepanje kozarca podobne prazne pozimi in razredčevanje vsebine olupljene kuhane vode lahko v celoti uživate v odličnem okusu nastale pijače.

Sestavine:

Priprava

  1. Iz vode in granuliranega sladkornega sirupa se kuhamo.
  2. Zmes sladke vrele izlijejte pravilno pripravljeno češnje, ki je napolnjena s pločevinami na ramenih.
  3. Postavite posode na sterilizacijo in počakajte 20 minut od vrelišča.
  4. Plovila so zapečatena, obrnjena na pokrove in omogočena, da se ohladijo v tej obliki.