Seveda je prijeten dan mrzlega lubenica na vročem dnevu, vendar je še bolj prijetno združiti z drugimi sadji v okviru koristnega poletnega svežega. Kako narediti svežo lubenko, se bomo pogovorili v spodnjih receptih.
Kako narediti sveže lubenice na Tajskem?
Sestavine:
- majhna lubenica - ¼ kosov;
- kokosova voda - 240 ml;
- sok ½ apna;
- sladkorni sirup - 35 ml;
- listi kovnice - 5-10 kosov.
Priprava
Olupljeni iz lupine in semena lubenic mesa (naj bi dobil približno 2 kozarca) pred zamrzovanjem, nato pa vmešajte mešalnik in nato prelijete v kokosovo vodo. Če pride do težav pri ekstrakciji slednjega, je mogoče uporabiti običajno filtrirano vodo. Nalijte v sladkorni sirup in dodajte limetin sok. Zadnji listi mešalnika so listi meta, po katerih se vsebina razširi do največje uniformnosti. Prilagodite gostoto in okus končane pijače z vlivanjem malo vode ali sladkornega sirupa.
Lubenica-banana svež dom - recept
Gostota in hranilna vrednost pijače bo dodala banan. Takšno sveže lahko služi tako kot to, ali pa pripravi alkoholno različico, ki preliva v nekaj rumu.
Sestavine:
- celuloza lubenice - ½ st .;
- banana - 1/2 kosi;
- ananasov sok - 35 ml;
- kokosova (ali redna) krema - 30 ml.
Priprava
Preden naredite sveže lubenice doma, morate zamrzniti žgano kumare z bananami. Zamrznjene koščke nato položimo v mešalno posodo, dopolnimo s sokovi ananasa, smetano in bičem. Če želite, lahko prilagodite konsistenco pijače, nalijte več tekočine (smetano ali sok).
Lubenica sveža v lubenici
Prvotna ideja o dajanju svežega lubenice je v samem lubenu. Previdno odrežite pokrov lubenice, odstranite celulozo in jo ločite od kosti, nato pa zamrzujte in začnite kuhati po našem receptu.
Sestavine:
- celuloza lubenice;
- meso ene melone;
- led;
- sladkorni sirup - po okusu.
Priprava
Sladkor iz lubenic in melone skozi sokovnik. Če mešanica ni dovolj sladka, potem dodajte sladkorni sirup. Zmes sokov prelijemo nazaj v lubenico in dodamo led. Pokrij lubenasto melono, sveže razrezano s pokrovom samega lubenica. Za udobnost serviranja se v stranski steni lubenice lahko vstavi majhen petelin. Pijačo takoj dostavite po pripravi.