Kompot maline - najboljši recepti za okusno pijačo za zimo in ne le!

Kompot malin, katerih kakovost je mogoče uživati ​​vse leto, je neverjetno priljubljena. Svetle in sočno jagodičje ne izgubljajo arome in uporabnih lastnosti pri različnih vrstah predelave, saj lahko iznajdljive gospodinje pripravijo vitaminske pripravke za zimo in ljubitelje osvežujočih okusov - da pijačo takoj uporabijo po kuhanju.

Kako kuhati kompot iz maline?

Kompot svežih malin je preprost in ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti. Jagode so olupljene, oprane in kuhane v vreli vodi skupaj s sladkorjem le nekaj minut. Odstranite z vročine, pustite stati in ohladite. Ker ima malina sladek, celo sladek okus, jo pogosto dopolnjujejo kislo jagodičje, sadje ali agrumi.

1. V okusnem kompotu malin bodo pridobljeni le kakovostni jagodičji. Lahko so vse velikosti, kar je najpomembnejše - ne zlomljeno ali gnilo.
2. Jagode je treba sprati. Če želite to narediti, se maline doda v cedilo in večkrat potopimo v hladno vodo.
3. Če je jagodnica okužena z ličinkami iz rdečega hrošča, jo prelijete s slanico (20 g soli na 1 liter vode) in pustite, da stoji 15 minut, nato pa se opere s hladno vodo.
4. Za maksimiziranje konzerviranja koristnih snovi se maline izpostavlja minimalni toplotni obdelavi.

Kombinacija rdečega ribeza in maline

Kompot malin in ribezov je neprecenljiva pijača v poletni vročini. Vse, ker ribezi in maline vsebujejo koristne snovi, ki lahko hitro in učinkovito ugasnejo žejo in trajno tonirajo telo. Poleg tega se jagode hitro pripravijo, ker lahko vreli kompote v majhnih količinah, vsakič, ko dobivate svež delež vitaminov.

Sestavine:

• malina - 350 g;
• ribez - 250 g;
• sladkor - 120 g;
• voda - 3 litra.

Priprava

1. Izprite ribez in prelijte 30 g sladkorja.
2. Malina rahlo zmešana.
3. V vrelo vodo prelijte sladkor, jagode in kuhajte 5 minut.
4. Iz ognja odstranite kompost maline z ribezom in 10 minut vztrajajte pod pokrovom.

Kompot iz češnje in maline

Kompot iz češenj in malin je najbolj edinstvena in izvirna pijača. Navsezadnje, tudi ob upoštevanju dejstva, da so sestavni deli drugačni po okusu, aromi in teksturi, ne prevladujejo drug drugemu, temveč se harmonično združujejo in pijejo na svežino poletja. Poleg tega je kompot odličen sladica, saj lahko uživa užitek češnje in maline.

Sestavine:

• malina - 500 g;
• češnja - 600 g;
• voda - 3 l;
• sladkor - 150 g.

Priprava

1. Izperite jagode, odstranite stebla iz češenj in pustite kamne.
2. Nalijte jagode v ponev, nalijemo v vodo, speremo in zavrite sladkor.
3. Kuhajte kompot maline in češenj 7 minut.
4. Pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi in nato prenese na mraz.

Kompot malin in jagod - recept

Kompot jagode in maline je klasična pijača. Ta kombinacija je popolnoma okus, šopek okusov in videza, v smislu vitaminov in hranil presega številne jagodičja in sadne sorte. Ne bodite vroči v poletni vročini in receptu: jagode se kuhajo 4 minute in vztrajajo, dokler se ne ohladi.

Sestavine:

• Jagoda - 300 g;
• malina - 300 g;
• sladkor - 150 g;
• voda - 3 litra.

Priprava

1. Jagode in maline izperite ločeno v velikem vsebniku vode.
2. Vrzite jagode v cedilo in pustite, da voda odteče.
3. Prinesite vodo do vrenja, prelijete sladkor in po 2 minutah - jagode.
4. Kuhajte kompot malin z jagodami 4 minute.
5. Pustite, da stoji, dokler se popolnoma ohladi, nato pa ga pošljete v hladilnik.

Kompot malin in jabolk - recept

Compote jabolk in malin - ena izmed najbolj proračunskih, vendar nič manj okusne osvežilne možnosti, za pripravo katerih bo dovolj jabolk in peščica malin. Slednje, tudi v majhnih količinah, je nasičeno z barvo in aromo. Pripravljen kompot ne več kot 3 minute, vendar vztraja vsaj pol ure. Miza je na voljo ohlajena in filtrirana.

Sestavine:

• jabolka - 5 kosov;
• malina - 200 g;
• sladkor - 200 g;
• voda - 2 litra.

Priprava

1. Odstranite jabolka iz jabolk, rezite sadje na tanke rezine in ga položite v ponev.
2. Operite maline, združite z jabolkami, dodajte vodo in sladkor.
3. Sestavite kompot na vreteno in kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom 3 minute.
4. Pustite, da stoji pod zaprtim pokrovčkom 30 minut.
5. Nato napolnite in ohladite.

Kompot marelice z malinami

Kombinacija maline - recept, ki je popolnoma dopolnjen z različnimi jagodami in sadjem. Če dodate marelice, lahko dobite odlično vitaminsko pijačo s sladkim in kiselim okusom ter nepozabnim okusom jagodičja. Vendar pa je treba upoštevati nasičenost sadja z naravnimi sladkorji, zato je treba količino sladkorja v receptu zmanjšati.

Sestavine:

• marelice - 500 g;
• malina - 200 g;
• sladkor - 80 g;
• voda - 2 litra.

Priprava

1. Marelice in maline izpirajte, odstranite marelice iz kosti.
2. Sadje dajte v vrelo vodo in kuhajte pod pokrovom 5 minut.
3. Odstranite iz vročine, dodajte sladkor in vztrajate v hermetično zaprti embalaži.
4. Kompot ohladi v hladilniku.

Kombinirajte z malinami in meto

Ljubitelji osvežilnih in osvežilnih pijač bodo morali okusiti kompot z malinami in meto. Ta kombinacija ni samo osvežujoča in odlična barva, ampak tudi dolgo časa pusti prijeten okus. Za takega dišečega in ustaljenega kompota se uporabljajo samo sveži listi meta, suhi - dajejo pijačo poseben vonj mentola.

Sestavine:

• malina - 400 g;
• vejice kovnice - 2 kosi;
• sladkor - 40 g;
• voda - 3 litra.

Priprava

1. Preden pripravite kompot malin z meto, skrbite za svežino slednjega.
2. Maline sperite v vreli vodi in kuhajte 2 minuti.
3. Dodajte sladkor in pridržite ogenj nekaj minut.
4. Odstranite s toplote in dodajte svežo meto.
5. Kombinacija poprove mamice od maline vztraja, dokler se popolnoma ohladi, nato odstranite mito in vzamete vzorec.

Kompot zamrznjenih malin

Kombinacija maline je odličen recept, ki bo pomagal razkriti arome zamrznjenih jagod. Poleg tega vam zamrzovalci omogočajo, da prihranite sadje, ne da bi pri tem izgubili koristne lastnosti, iz katerih lahko kadarkoli napolnite vitaminske pijače. Maline in črni ribezi popolnoma prenašajo zmrzal in se pogosto uporabljajo pri kuhanju.

Sestavine:

• malina - 300 g;
• črni ribez - 150 g;
• sladkor - 100 g;
• voda - 3 litra.

Priprava

1. V vreli vodi, brez taljenja, postavite jagode.
2. Kuhajte na najvišji temperaturi, dokler voda ne vre še enkrat.
3. Dodajte sladkor in namakajte 5 minut pod pokrovom.
4. Kompot zamrznjenih malin, pustite 30 minut, ne da bi odstranili pokrov.

Malinov kompot v multivarku

Odličen način za ohranitev celega in dišečega jagodičja je kuhanje kompote od maline v multivariantnem. Poleg tega so številne gospodinje že dolgo uporabljale sodoben stroj za pripravo poletnih daril, ki se občudujejo z lahkoto in odličnimi rezultati. Postopek je preprost: jagode, sladkor in voda se dajo v posodo in po 20 minutah v načinu "gašenje" pokažeta.

Sestavine:

• malina - 500 g;
• voda - 2 l;
• sladkor - 60 g.

Priprava

1. Riž jagode in jih postavite v skledo multivark.
2. Dodajte sladkor, vodo in dobro premešajte.
3. Kuhajte v načinu "Kaljenje" 20 minut.
4. Končni odhod iz komposta v multivarku za drugo četrtino uro.

Kompot malin za zimo

Tisti, ki želijo v hladni sezoni zaslužiti dober delež vitaminov, se lahko prihranijo pred poletnim čudovitim ohranjanjem, pripravijo kompost maline za zimo . Na srečo lahko z različnimi možnostmi to storite brez težav. Vse sestavine lahko preprosto položite v kozarec, vsebino vlijete s vrelo vodo in zvijte s sterilnim pokrovom.

Sestavine:

• malina - 600 g;
• sladkor - 300 g;
• voda - 2 l;
• citronska kislina - 5 g.

Priprava

1. Temeljito sperite in vstavite sterilno posodo.
2. Dodajte še sladkor, citronsko kislino in vrelo vodo na vrh.
3. Roll, obračanje in zavijanje.
4. Po dveh dneh jo prenesite na hladno mesto.