Čokoladni piškoti so vedno pravi užitek, ki ga lahko jedo! Ne upoštevajte kalorij, pomislite na svojo sliko, preprosto uživate v neverjetnem okusu izdelka. Obstajajo številni recepti za to, da ta delikatesa - od najpreprostejših čokoladnih piškotkov brez pečenja do neumno zapletenih! Zato si oglejmo nekatere od njih in se prepričajte o edinstvenem, okusnem okusu te dobrote!
Čokoladni piškoti iz peska
Sestavine:
- temna čokolada - 100 g;
- maslo - 150 g;
- moko - 250 g;
- sladkor v prahu - 50 g;
- sladkor.
Priprava
Recept za izdelavo peščenih čokoladnih piškotov je precej preprost in od vas ne traja veliko časa. Čokolado vzamemo, jo razrežemo na koščke, jo raztopimo v vodni kopeli in pustimo, da se ohladi. Tokrat masirajte sladkor v prahu in nežno prelijemo čokolado. Postopoma vlijemo v moko in gnetemo homogeno testo. Potem oblikujemo klobaso, jo zavijmo v film in ga damo v hladilnik 30 minut. Vnaprej vklopite pečico pri 180 ° C, pokrij pecilni list s papirjem, izvlecite testo in razrežite v kroge debeline približno 1 cm. Pecite na pekač in ga pošljite v pečico 15 minut. S piškotkom sladkorja potresemo končnega pekočega piškota in ga vroči vročem čaju!
Čokoladni piškoti z oreščki - recept
Sestavine:
- kakav - 1 žlica. žlice;
- jajce - 2 kosi;
- čokolada - 100 g;
- sladkor v prahu - 150 g;
- maslo - 100 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- vanilin - 1 žlica. žlica;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- Oreščki (lešniki) - po okusu;
- rastlinsko olje;
- sol - po okusu.
Priprava
Kako narediti čokoladne piškotke z oreščki? Za to naredimo maslo, topimo čokolado v vodni kopeli, dodamo še sladkorni prah, kakav, jajca in sol. Vse dobro premešajte in pecilni prašek, vanilin, sesekljane matice in moko. Na pločevinastem listu položite pergamentni papir, namažite ga z rastlinskim oljem in nato gnetite testo z enakomerno plastjo. Posodo posredujemo v pečico, segreto na 180 °, in pečemo 20 minut. Nato vzamemo in razrezamo pripravljeno plast na majhne kvadratke. Delikatno okusni in krhki piškoti iz čokoladnih orehov so pripravljeni!
Čokoladni keksi
Sestavine:
- čokolada za pečenje - 100 g;
- čokoladni žetoni - 300 g;
- maslo - 100 g;
- instant kava - 1 tbsp. žlica;
- sladkor - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- moko - 3 kosi;
- sol - po okusu.
Priprava
Kako kuhati čokoladne kave? Za to naredimo čokolado v vodni kopeli, dodamo kavo, čips in maslo. Vse temeljito premešamo, odstranimo iz vročine in jo ohladimo. V ločeni skledi premijemo jajca s sladkorjem do bujne pene in nato prelijemo čokolado. Nato postavite pecilni prašek, moko in ščepec soli. Pokrivamo pladenj s papirjem za peko in na njej položimo testo s čajno žličko. Pošiljamo jo v pečico in pecemo 15 minut pri temperaturi 180 ° C.
Čokoladni piškoti z orehi
Sestavine:
- maslo - 200 g;
- sladkor - 300 g;
- jajce - 2 kosi;
- vanilija - 2 žličke žličk;
- kakav v prahu 150 g;
- soda - 3 g;
- sol - ščepec;
- grenka čokolada - 200 g;
- orehi - 150 g.
Priprava
V skledo zmešajte temeljito stopljeno maslo, jajca, sladkor, vanilijo, dokler se masa ne postane bujna in svetla. Ločeno mešajte kakav, moka, sol, soda in pazljivo dodajte mešanico olja. Vse mešamo, prelijemo na čokolado z vodno kopeljo in posijamo z orehi. Testo prelijte s čajno žličko na suho pekač in pečemo 10 minut pri 180 ° C. Uživajte v čajni zabavi!