Večina od nas ve, kako narediti kavo z uporabo Turkov, kavarn ali drugih sodobnih pripomočkov. Toda kaj storiti, če na neki točki naprave za pripravo pijače ni pri roki? Ali je mogoče kuhati kavo na plošči brez Turka ali pa jo nekako drugače kuhati? Seveda lahko! In pijača, pripravljena z alternativnimi metodami, ni manjša od tradicionalnega varjenja.
Kako kuhati mleto kavo doma brez Turka in kave?
Sestavine:
- naravna srednja ali groba kava - 2-3 polne čajne žličke;
- prečiščena voda - 150 ml;
- sol - nekaj majhnih kristalov;
- granulirani sladkor;
- mleko ali smetano (neobvezno).
Priprava
Če želite kavo, lahko vzamete kakšno čisto majhno krožo ali zajemalko. Če imate bakreno posodo majhnega volumna, potem ji varno dajte prednost izdelavi kave. Tako bo pijača najbolj dišeča in nasičena.
Nekoliko segrejemo izbrano plovilo na ogenj, vlijemo v mleto kavo, vržemo nekaj solnih kristalov, granuliranega sladkorja po volji in vlijemo vrelo vodo do vrenja. Na tej stopnji ne mešajte kave v ponvi. Vsebino na plošči postavimo v najmanjši ogenj in počakamo, da se kava začne pena in se dviga. Takoj odstranite posodo iz ognja in po nekaj minutah ponovite ogrevanje. Po tem odstranimo ponev iz kave iz plošče, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da sedi še pet minut.
Pred servisiranjem prelijete pijačo čez toplo skodelico, po želji dodajte mleko ali smetano.
Kako pravilno kuhati kavo brez Turka in kave ustvarjalcev v skodelici?
Sestavine:
- naravna fino kavo - 1-2 polne čajne žličke;
- prečiščena voda - 150 ml;
- granulirani sladkor;
- mleko ali smetano (neobvezno).
Priprava
Odlična alternativa za pripravo kave v turškem ali kavni avtomatu je, da jo pripravite v skodelico. Glavna stvar je, da je bila v tem primeru kava fino mleta, in skodelica je prednostno keramična ali preprosto debela
Zdaj kavo začnemo s sladkorjem, pa tudi, če želimo dodati mleko ali smetano in uživati.