Danes vam bomo povedali, kako piti kompote iz jagod iz jagod v kombinaciji z drugimi jagodami in sadjem ter kakšne dele je treba upoštevati, da dosežete najbolj nasičen okus in okusen okus.
Kombiniramo z zelo zanimivimi notami za okus, ki jih dobimo iz jagod dulja in svežih češenj s kostmi.
Kompleks sladke češnje s kostmi in murvanijami
Sestavine:
- jagode iz murve - 200 g;
- jagode češnje s kostmi - 200 g;
- granulirani sladkor - 200 g;
- citronska kislina - 1/2 žličke;
- prečiščena voda - 2,5 litra.
Priprava
Jagode iz murve in sladkih češenj se sperejo v hladni vodi in pustijo, da se odteče. V ponev ustrezne velikosti, nalijte vodo, izlijete sladkor in citronsko kislino, jo dajte na peč, segrevajte na vrenje. Razpršimo pripravljene jagode, spet pričakujemo, medtem ko se bo začelo vreti. Kesanje deset minut zavrite in izklopite peč. Pivimo in ohladimo. Odličen aromatski kompot češnje in murve je pripravljen.
Tovrstni kompoti se lahko poberejo tudi pozimi. Da bi to naredili, še vedno vročimo na steriliziranih kozarcih, dvajset minut pasterizira, litrovih kozarcih, tri litre v petinštiridesetih do štiridesetih minutah, nato pa zavihamo s sterilnimi pokrovi, pustimo, da se ohladijo in shranijo.
Vsekakor vam bo všeč kombinacija kompote sladke murve in dišečih jagod.
Kombinacija mudrov in jagod
Sestavine:
- jagode iz murve - 500 g;
- jagode - 500 g;
- granulirani sladkor - 400 g;
- citronska kislina - po okusu;
- prečiščena voda - 3 litre.
Priprava
Jabolke in jagode se operejo v hladni vodi, jagode se očistijo s seboj. V loncu prelijemo očiščeno vodo, jo zavrite, prelijemo sladkor, kuhamo sirup pet minut in v njej položimo pripravljene jagode. Po polnem vrenju kuhajte na nizki temperaturi še deset minut, izklopite peč in dodajte citronsko kislino v kompot po okusu. Komotini dreves in jagod damo komu, da se popolnoma ohladimo pod pokrovom.
Lep in edinstven okus pijače ustvarja prijeten okus murve in bogat okus maline.
Kompot malin in murve
Sestavine:
- jagode iz murve - 800 g;
- maline - 200 g;
- granulirani sladkor - 350 g;
- citronska kislina - po okusu;
- prečiščena voda - 3 litre.
Priprava
Jagode iz murve in maline so razvrščene, se znebimo pedikla, vejic in listov, če je potrebno, speremo v mrzli vodi in pustimo rahlo steklo in posušimo. V tem času, v ponev ustrezne velikosti, nalijemo vodo in jo postavimo na ogenj. Po vrenju prelijemo v sladkor, jo zmešamo, dokler se ne raztopi, vrgamo jagode iz mavrice, jo zavrite in kuhamo pet minut na majhnem ognju. Zdaj vržemo maline, ponovno segrejemo na visoki vročini, zmanjšamo na minimum, kuhamo še pet minut in izklopimo peč. Dodamo po citronski kislini, premešamo, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se popolnoma ohladi. Odličen in aromatičen kompat na muršivah in malinah je pripravljen.
Popolnoma se med seboj dopolnjujejo v kompotah iz murve in jabolk. Pripravite se in si lahko ogledate sami.
Kompleks jabolk in mulberjev
Sestavine:
- jagode iz murve - 500 g;
- jabolka - 500 g;
- granulirani sladkor - 400 g;
- citronska kislina - po okusu;
- prečiščena voda - 3 litre.
Priprava
Rižev drozg speremo z mrzlo vodo in pustimo, da se posuši. Medtem se oprane jabolka očistijo iz jedra in razrežejo na rezine. Nalijte vodo v ponev, jo zavrite, dodajte sladkor in premešajte, da se raztopi. Zdaj vrgamo pripravljena jabolka in murva, ponovno nameravamo vreti in vreti deset minut. Poskusimo po potrebi dodati citronsko kislino, premešati in pustiti pod pokrovom, dokler se popolnoma ohladi.