Ker je bila pripravljena za pripravo torte iz piškotov, ni dovolj, da peke dobre pecivo. Pomembna podlaga je tudi smetana za njihovo impregnacijo . In morate se prepričati, da ni bilo samo okusno, temveč tudi odlično ohranjali obliko, ne da bi iztekle iz piškotov. Ampak, kot pravijo, "vse genialnosti je preprosto." Najbolj okusna in uspešna polnila za torto so pripravljena v skladu s preprostimi in celo rahlo banalnimi recepti.
Najbolj preprosta in okusna krema za piškote je recept
Sestavine:
- maslo - 1 standardni paket;
- kondenzirano mleko - 1 lonec;
- konjak (neobvezno) - 2-3 žlici.
Priprava
Postopek priprave te kreme je zelo preprost. Dovolj je, da vnaprej dobite pakiranje masla iz hladilnika in pustite, da se mehča pod sobnimi pogoji. Zdaj ga postavite v primeren vsebnik in ga malo razbijete z mešalcem pri nizki hitrosti. Naslednji korak dodajte kondenzirano mleko v majhnih delih in nadaljujte s postopkom bičenja. Po tem, ko dodamo kondenzirano mleko, poiskamo enakomernost smetane in mešamo konjak, če želimo. V tej kremi lahko prinesete čokoladno noto, nalijte žlico kakavovega prahu in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
Preprosta in okusna kremna čokolada za piškote
Sestavine:
- grenka čokolada - 275 g;
- krema za stiskanje - 275 ml;
- konjak ali rum (neobvezno) - 1 žlica.
Priprava
Da bi naredili čokoladno smetano, grenko čokolado razrežite na majhne rezine in jo položite v primerno posodo. V ponvi ali ponvi segrejte kremo skoraj do vrelišča, vendar ne pustite, da se popolnoma zavre in takoj izlije v čokolado. Intenzivno premešajte maso z razjedo, dokler se čokoladni deli popolnoma ne raztopijo, pustite, da se masa ohladi do zgostitve in nato zmešajte z mešalcem, dokler ni puhast in zračen.
Kremastna torta za pecivo - enostaven recept
Sestavine:
- polno mleko - 0,5 litra;
- granulirani sladkor - 1 steklo;
- moka - 2 žlice;
- piščančja jajca - 4 kosi;
- paket vanilijevega sladkorja.
Priprava
Začnemo s procesom kuhanja kreme z bičami. Da bi to naredili, jih napolnite v priročno posodo in jo predelajte z mešalcem, v proces prelijete sladkor. V tem primeru dosežemo bujno in homogeno strukturo brez primesi neraztopljenih kristalov. Dodamo tudi vanilin sladkor, dodamo moko, nato prelijemo v mleko, ponovno poberemo in posodo namesti z maso na peč na srednji vročini. Ogrevajte ga, neprestano premešajte intenzivno, dokler se ne zgosti, ampak se izogibajte vrelju.
Zdaj smo kremo popolnoma ohladili in jo lahko uporabimo za izdelavo torte iz piškotov.