Bagels - recept, s katerim bodo bujne in rude pecivo postale priljubljena sladica celotne družine. Nenavadna oblika poslastice bo privlačna gospodinja s hitrostjo kuhanja, prefinjenimi sladkimi izdelki - širokim izborom polnil in začetnikom - vrsto testa. V tem primeru bo okus proizvoda zadovoljil vse.
Kako kuhati bagels?
Testo za vreče je polno možnosti: pihano, skuto, pesek - seznam se lahko nadaljuje. Ta sorta omogoča izbiro priročnega načina kuhanja, pravilnega polnjenja in doseganja želene strukture. Pri bujnem kolaču je hitrejše testo kvasa bolj primerno, ne traja veliko časa, ohranja se sočno polnjenje in prosim z rdečo barvo.
Sestavine:
- maslo - 200 g;
- moka - 350 g;
- jajce - 3 kosi;
- sladkor - 100 g;
- kvas - 10 g.
Priprava
- Polijemo kvas v moko, premešamo.
- Dodajte olje, dajte.
- Jajca pobijte s sladkorjem in vlijete v testo.
- Mešajte in pustite 15 minut. Testo za pečenje je pripravljeno.
Kuharski sirni zvitki - recept
Kuharski sirni zvitki so sladica, za katero je značilna lahka in občutljiva tekstura ter visoke diete. Koristen in hranljiv izdelek, prikrit s sladko peko, bo dopolnil otroško prehrano in vplival na skeptične potrošnike izdelka. Poseben plus je hitrost in preprostost kuhanja, ki bo še posebej zadovoljna z zaposlenimi gospodinjami.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- margarina - 150 g;
- skuta - 400 g;
- sladkor - 50 g;
- pecilni prašek - 1/2 tsp;
- vanilin sladkor - 10 g;
- jajce - 2 kos
Priprava
- Mešajte margarin z moko.
- Dodajte jajca, skuto, pecilni prašek in vanilin sladkor. Zgnetite.
- Testo za pol ure.
- Maso zavrtite v krog, ga razrežite na trikotnike, zvite in potresite s sladkorjem.
- Skuta za skute je recept, ki se peče 20 minut pri 200 stopinjah.
Sendvič zvitki
Vreče z džemom od džemov bodo dopolnjevale zbirko nepretrganih pečenja z uporabo domačih gredic. Mehko testo odlično drži tekoče polnjenje, zato se pogosto uporablja kot podlaga. Če želite ohraniti te lastnosti, ne mešajte teže več kot dve minuti, sicer bo izdelek težek.
Sestavine:
- sladkor - 100 g;
- moko - 250 g;
- margarin - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor v prahu - 50 g;
- marmelado 200 g.
Priprava
- V stopljenem margarinu vnesite jajce in sladkor, premešajte.
- Dodajte pecilni prašek in moko.
- Pošljite testo na mraz.
- Razvrsti se v krog, razrežemo, spustimo in zložimo na 175 stopinj 20 minut.
- Domače bobice okrasijo s praškom.
Bagel s kondenziranim mlekom
Bagerji z kuhanim kondenziranim mlekom bodo ljubitelje srčnih in visokokaloričnih sladic, če boste uporabili testo kvasa. Posebna značilnost tega recepta je hitro kuhanje iz preprostih izdelkov in priročno polnjenje, ki ga je mogoče odstraniti iz kozarca. Pečenje, kuhano za uro, je odlično zdravilo za dokončanje dneva.
Sestavine:
- maslo - 400 g;
- kisla smetana - 200 g;
- kvas - 10 g;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 600 g;
- vanilin sladkor - 50 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 740 g.
Priprava
- Dodajte kvas, maslo in jajca v kislo smetano. Premešajte.
- Mešajte moko s sladkorjem in dodajte maslu.
- Prenesite testo na mraz pol ure.
- Izvalite v krog, razrežite v trikotnike, stvari, zvitek in pecite zvitke s polnjenjem 20 minut pri 200 stopinjah.
Bagremi na kislo smetano
Recept za bagelce na kislo smetano in margarini odlikujejo cenovno dostopni izdelki in enostavno kuhanje. Ne uporablja kvasa, ampak na tem, ne počakajte, da se testo dvigne. Treba je mešati vse sestavine, jo zvit v sloj, ga rezati in ga napolniti z vašim najljubšim polnjenjem. Čas pečenja 20 minut naredi pečenje recepta, ki se pogosto uporablja.
Sestavine:
- kisla smetana - 100 g;
- margarin - 100 g;
- moko - 250 g;
- sladkor v prahu - 50 g;
- mak - 100 g;
- sladkor - 100 g.
Priprava
- Mletje kuha z vrelo vodo. Izpraznite vodo, dodajte sladkor.
- Povežite olje s kislo smetano. Vpišite moko.
- Gnetite, zvijte v krog, razrezajte na odseke.
- Polagajte, zvite in pecite 20 minut pri 200 stopinjah.
- Makovo seme je recept za dobrote, ki jih je treba okrašiti s prahom.
Bagremi na jogurtu
Bagremi z jabolki - sladica iz kategorije je preprosta, okusna in ekonomična. Ne porabite za drage izdelke, če so prihranki in cenovno sprejemljivi, in lahko preprosto recept spremenite v slaščičarsko mojstrovino. Tako pečenje nikogar ne bo pustilo ravnodušno, njegove glavne prednosti: nizka cena in odličen okus, bodo zelo označeni.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- kefir - 200 ml;
- sladkor - 200 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- moka - 450 g;
- maslo - 150 g;
- soda - 1/2 čajna žlička;
- jabolko - 3 kos.
Priprava
- Združite maslo, jajca in 100 gramov sladkorja.
- V kefirju dodamo soda, premešamo in vlijemo v mešanico.
- V moko in pecilni prašek.
- Rezana jabolka, potresemo s sladkorjem.
- Vložek za testo, razrezani v trikotnike, stvari in zvitke v zvitke.
- Bagels - recept, ki vključuje pečenje pečice 20 minut pri 200 stopinjah.
Bageli na pivu
Bagremi z maticami bodo dodani na seznam hranljivih in privlačnih sladic, ki so pripravljeni preprosto in enostavno. Značilnost tega peciva je tekstura zraka testa, ki se doseže s pomočjo piva, ki je vključena v njegovo sestavo. Polnjenje oreškov ne bo le okrepilo okusa in okusa, temveč tudi zdravilo spremenilo v zdravo kalorično jed.
Sestavine:
- moko - 900 g;
- sladkor - 300 g;
- pivo - 450 ml;
- margarin - 400 g;
- oreški - 350 g.
Priprava
- Mleto moko in margarino. Dodamo 200 g sladkorja in piva.
- Gnetite testo in očistite eno uro.
- Nuts chop, premešamo s 100 gramov sladkorja.
- Testo prepiramo, rezimo, polijemo, oblijemo in pecemo pri 180 stopinjah 25 minut.
Bagels z marmelado - recept
Bagremi s kvasovkanim testom za testo so klasični recept, ki je priljubljen že vrsto let. V tem pripravku so pomembne vse podrobnosti, zlasti kakovostno testo. Kvas za žlico je idealna možnost, ki jo bo treba zmešati. Toda končni rezultat bo presegel pričakovanja in nagraditi mojstrov s topljenimi pecivi.
Sestavine:
- moka - 800 g;
- kvas - 30 g;
- mleko - 300 ml;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sladkor - 50 g;
- jajce - 2 kosi;
- džem - 500 g.
Priprava
- V toplo mleko vnesite kvas, 20 g sladkorja in 100 g moke. Pustite ga pol ure.
- Jajca utripajo s sladkorjem in vstopijo v žlico.
- Dodajte moko in rastlinsko olje. Počite eno uro.
- Vložek za testo, stvari, oblike.
- Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
Bagremi z marmelado
Bagre v naglici s svojim odličnim okusom zavračajo mnenje, da s takšnim kuhanjem ne bo nič dobrega. Lahka in zračna testa, ustvarjena iz par sestavin, in sladko, viskozno polnjenje, oblikujeta edinstveno jed, ki znova dokazuje, da so pečeni izdelki bolj okusni od finančno dostopnih izdelkov.
Sestavine:
- olje - 50 g;
- kisla smetana - 150 g;
- moko - 250 g;
- soda - 1/3 žlice;
- sladkor - 50 g;
- jujube - 300 g.
Priprava
- V kislo smetano dodajte sok, maslo, sladkor in moko. Zamesite testo.
- Zložite se na trikotnike, stvari in zvitke.
- Bagels - recept za peko 25 minut pri 180 stopinjah.
Vreče iz pihanega peciva
V trgovino se lahko potrudite, da naredite sveže pečenje, če kupite pripravljeno pecivo in pakirate zamrznjene jagode. Tako polizdelki so praviloma zadovoljni s hitro kuhanjem in odličnim okusom. Priljubljena sladica - vreče s češnjami bodo okrasile domačo večerjo, še posebej, ker se lahko kuhajo med kuhanjem čaja.
Sestavine:
- pihano testo - 2 listov;
- češnja - 300 g;
- sladkor - 150 g.
Priprava
- Odcedite češnje v vreli vodi, izpustite vodo in dodajte sladkor.
- Vložek za testo, razrezani na trikotnike, stvari in zvitke.
- Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.