Morski kale nima svetlega in vabljivega okusa, kljub temu pa je treba vključiti v prehrano. Vrednost morske kale je, da je vir pomembnih vitaminov in dragocenih mineralov. Glede na to zdravniki predpisujejo ta izdelek za ljudi, ki so izčrpani zaradi bolezni, fizičnega dela, avitaminoze in težav s ščitnico.
Ko pa so se nutricionisti naučili, koliko kalorij v morskih algah , je bilo priporočljivo tistim, ki želijo popraviti svojo težo.
Morski kale je pravzaprav laminarija morske alge in nima nobene zveze z družino zelja. Vendar pa je pod tem imenom, da se je ukvarjala v naši regiji. Glavna sestavina morskega jezera je voda. 3% beljakovin so ogljikovi hidrati, beljakovine predstavljajo skoraj en odstotek, maščobe pa vsebujejo le 0,2%.
Koliko kalorij je v morskih algah?
Najbolj prijetna stvar za hujšanje je, da ima kelp manj kot 25 kcal na 100 gramov. To nakazuje, da bo telo za predelavo morske kale porabilo več kalorij, kot jih bo dobilo z zeljem. Takšni izdelki se imenujejo izdelki z negativno vsebnostjo kalorij .
Laminaria je pogosto kupljena v obliki pločevinke. Kalorična vsebnost konzervirane alg se ne razlikuje od svežega. Ni vsakdo všeč vonj in okus morske kale, zato ne trudite telesa. Iz alg je mogoče pripraviti okusne solate. Vendar se bo vsebnost kalorij v izdelku povečala. Vsebnost kalorij v morskem kupusu z oljem znatno naraste in znaša približno 109 kcal. Kalorična vsebina morskega kala v korejščini doseže 72 enot. Natančne številke bodo odvisne od specifičnih dodatkov in načina priprave izdelka.
Najmanjše število kalorij v morski kali in veliko hranilnih snovi postane ta izdelek izredno koristen za vse skupine prebivalstva.