Vsak kuhar, ki ima na razpolago to čudežno napravo, želi pripraviti brezalpsko posodo v multivarktu. Vsak tradicionalni recept se lahko zlahka prilagodi zmogljivostim tega štedilnika in postane tudi najbolj domišljijski domači obrok v krepkem in okusnem kosilu.
Poštni recepti v multivariatni industriji
Kuhano pusto hrano v multivarkarju bo bogato in zadovoljivo, če boste sledili dobremu receptu in preverjali priporočila, se bo tudi brezpometna juha razlikovala z bogato juho, pečenje brez mleka in jajc pa bo postalo bogato, mehko in porozno.
- Značilno je, da so juhe v kuharju multivark po načelu: vsi izdelki za prenos, izberite ustrezen način in pripravite nastavljeni čas. V okusno in bogato pripravljeni jedi se prikaže, če se zelenjavni pomfrik skuhamo v skledo na "Zharke", šele nato naložimo preostale izdelke.
- Posteljne druge jedi v multivarku bodo krepke, če sestava dodaja gobe, fižol. Začimbe bogatejših z začimbami, z zelenjavo, origanom, timijam, suhim bazilikom, papriko so dobro kombinirane.
- Za kuhanje kaše za okras, skoraj vse blagovne znamke aparatov so opremljene s posebno napravo. Zamenjajte maslo lahko kokosovo olje ali kuhamo hkrati z dodatki: gobe, bučna ali pasterizirana zelenjava.
- Po peki v multivariatnem se pripravi v posebnem načinu, če ne, zamenjajte režo "Soup", "Mlečna kaša" ali "Pečenka" z nastavljenim časom od 40 do 55 minut.
Juha na žaru v multivarku
Juha juha se pripravi hitro v multivariatni, sploh ni zaskrbljujoča, grah pa je še vedno treba namočiti, če se sesekljane stročnice pogoltnejo večkrat in namočene v vreli vodi 30 minut, v tem času pa se lahko pripravijo tudi vse druge sestavine. Posebno pikantnost za to zdravilo bodo dodane kosmiči čilija in malo kurkuma.
Sestavine:
- grah - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- korenje, čebula - 1 kos;
- čili - ½ tsp;
- kurkuma - 1 tsp;
- voda - 2 l;
- sol, črni poper in zelenjava.
Priprava
- Sperite in namočite grah.
- Na Zharke, shranite sesekljano čebulo in korenje. Vrzi čili, kurkuma.
- Poliženi krompir, grah, sol, poper, nalijte v vodo.
- Prve jedi za pripravo pripravljamo v multivarku v načinu "Soup" za 1 uro.
Posteljna krompirjeva obara v multivarku
Zamrznjeni pusti krompir z gobami v multivarku - hitro in zadovoljivo jed, ki ga je mogoče kuhati na katerikoli prikladen način. Bolj okusno bo, če najprej pečete čebulo in gobe na "Zharke" 20 minut, šele nato naložite rastlinske sestavine. Od začimb lahko ljubiš timijana, papriko dimljenega in svežega zelenja.
Sestavine:
- šampinjoni - 300 g;
- krompir - 600 g;
- čebula in korenje - 1 kos;
- paprika - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- paradižnikova pasta - 1 žlica. l .;
- sol, timijan;
- rdeča paprika - 1 tsp;
- zelenjava - 30 g.
Priprava
- Sesekljane gobe narežemo s čebulo, dokler tekočina ne izhlapi.
- Dodajte krompirjeve in korenčaste slamice, sladke paprike in sesekljane bledene paradižnike.
- Uvesti paradižnikovo pasto, vrgati začimbe in sol.
- Nalijte se v vodo, da pokrijete krompir.
- V načinu "Drenjavanje" kuhajte 1 uro.
- Po signalu vrzite sesekljano zelenjavo, pustite na "Keeping heat" 20 minut.
Posteljni pilaf z gobami v multivarku
Iz žitaric in zelenjave najlažje pripravimo najhitrejše jedi v multivarketu. Plov lahko na primer naredi klasičen uzbek s suhim sadjem ali pa pripravi domačo posodo iz ječmena. Pomembno je, da uporabite tradicionalne začimbe in uporabite vnaprej nastavljen način "Pilaf", skoraj v vsaki napravi.
Sestavine:
- parjen riž - 1 kos;
- voda - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- gobe - 300 g;
- česen - 2 zoba;
- čili - ½ pod;
- Posteljno olje - 3 tbsp. l .;
- mešanica začimb za pilaf, sol.
Priprava
- V skledo na "Zharke" shranite čebulo in grizite, dokler tekočina ne izhlapi.
- Pour riž na vrhu naribanega korenja.
- Rezano česen in čili, na vrhu korenja.
- Nalij v olje in potresemo z začimbami in soljo.
- Nalijte se v vodo.
- Kuhamo pilaf v multivarku v ustreznem načinu 1 uro.
- Ko se signal premeša, pustite na "Keeping heat" 30 minut.
Posajeno zelje v multivariatnem
Posteljno zamrznjeno zelje v multivarku je hranilna jed, ki se lahko služi sam ali z okrasom krompirja ali kaše. Poleg tradicionalnih zelenjadnic lahko v sestavino jedi dodate že pripravljeno zamrznjeno mešanico, ki vključuje grah, koruzo in papriko. Če želite, lahko dodate gobe, vendar sveže je treba vnaprej pripraviti na žaru in slano kapljico 10 minut pred signalom.
Sestavine:
- beli zelje - 1 kg;
- zamrznjena "mehiška mešanica" - 200 g;
- 1 korenje;
- čebula -1 kos;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. l .;
- olje - 1 žlica. l .;
- voda - ½ kos;
- sol, rdeča paprika.
Priprava
- V posodo z mastjo izlite razrezano zelje, vlijte v vodo.
- Sol in sezono z začimbami. Kuhajte na "pivu" 45 minut.
- Nalijte zmes zelenjave, preklopite na "Pečenje" 25 minut.
Proso kaša z bučo v multivariatni
Poročne kašice v multivariantnem načinu so pripravljene v ustreznem načinu, zato je zelo priročno, ker bo tehnika določila tako čas kot temperaturo, zato vam ni treba slediti in nenehno mešati posodo. Za okrasitev se ne izkaže, da je tradicionalno dolgočasen dodati vse vrste zelenjave, v tej različici bučo bo zdravljenje bolj okusno in zanimivo.
Sestavine:
- proso - 200 g;
- buča - 150 g;
- voda - 500 ml;
- sol, sladkor - po okusu;
- kokosovo olje - 30 g.
Priprava
- S skledo namažite olje, položite majhne bučne kocke.
- Izlijemo trn, sol, po želji, spustite sladkor.
- Nalijte v vodi, kuhajte v načinu "Kasha" 40 minut.
- Ko se signal premeša, pustite na "Keeping heat" 10 minut.
Mletji zelje zvitkih recept v multivark
Posteljne lignje zelje v večkvarku so pripravljene na enak način kot v ponvi ali peči. Tomato mors z ocvrto zelenjavo bo služil kot omako. Za podlago se praviloma uporabljajo riž in zelje, vendar je posoda bolj zadovoljiva in okusna z dodatkom gob. Dobra stran jedi za to jed bo kuhani krompir.
Sestavine:
- zelje - 500 g;
- gobe - 1 kg;
- Okrogel riž (kuhano) - 100 g;
- paradižnik - 1 kos;
- voda - 150 ml;
- čebula, korenje, paprika - 1 kos;
- moko za praženje, sol, posušena zelišča.
Priprava
- Na "Zharke" shranite čebulo, paprike in korenje.
- Polovico pasme dodamo v drobno sesekljano zelje, sesekljane gobe in riž.
- Zmešajte vse, sol, začimba.
- Oblikujte koščke, posušite, posušite v ponvi do skorja.
- V skledo nad zelenjavo.
- Pour paradižnik in vodo.
- Kuhajte 1 uro.
Posteljno kremplje krompirja v multivariatnem
Takšen pustni krompir v multivarkarju ne bo pustil nikogar ravnodušnim. Soljene gobe v kombinaciji s pire krompirjem in začimbami dajejo neprimerljiv rezultat v obliki okusne in bujne pečenice. Brez sira je to jed težko predstavljati, zato bo tofu opravljal funkcijo "lepljenja" brez težav. Glede na to, da so vsi izdelki pripravljeni za jesti, se kuhanje zmanjša na 30 minut.
Sestavine:
- pire krompir - 1 kg;
- soljene gobe - 200 g;
- tofu - 200 g;
- pusta majoneza - 3 tbsp. l .;
- sol, suh rožmarin, sušen česen.
Priprava
- Pire krompir zmešajte z gobami, naribanim tofom in majonezo.
- Začinite z začimbami.
- V skledo posušite.
- Kuhanje za "pečenje" 40 minut.
Posteljna krožica, ki se pari v multivariatnem
Parnih jedi za par v multivarketu za prihodnost ne morete pripraviti, glede na majhnost posode, vendar lahko še vedno uživate v okusni hrani za večerjo. Pripomočki so pripravljeni iz različnih žit, zelenjave in zasičenosti začimb, zatočišč, česna. Za "lepljenje" uporabite goveje meso.
Sestavine:
- cvetača - 400 g;
- pesa - 1 kos;
- čebula, korenje in krompir - 1 kos;
- zdrob - 100 g;
- sol in poper.
Priprava
- Blender razrežite zelje, preostalo zelenjavo rešetko, stisnite sok in vse skupaj.
- Nalij v mango, sol, začimbe.
- Oblikujte kosi, postavite v dvojni kotel, pokrijte s pokrovom.
- Posamične kostlete pripravljamo v multivarku v načinu "Steam" 30 minut.
Manični človek v multivarku
Posamične posode v multivarku niso samo krepki recepti, slaščice za čaj v aparatu so zelo bujne in porozne. Pomembno je, da pred kuhanjem odstranite parni ventil in da se pred iztiskanjem iztrebke iztrebi iz kozarca, na križ morate vstaviti dve trakovi pergamentnega križa in pustiti, da robovi visijo, nato jih potegnete in previdno izvlečete torto.
Sestavine:
- moko, zdrob, sladkor - 1. st .;
- pomarančna lupina - 1 žlica. l .;
- pomarančni sok - 1 kos;
- pecilni prašek;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- oranžna - ½ kos.
Priprava
- Pour manku sok, pustite 20 minut.
- Oranžno orezite v tanke kroge.
- Združite moko, sladkor, lupino in pecilni prašek.
- Pour maslo in mango s sokom.
- Gnetite gladko tekoče testo.
- Nalijte v skledo s pergamentom, širijo pomarančne skodelice od zgoraj, posujte s sladkorjem.
- Za pripravo vitke pite v multivarku na "Bake" 1 uro.
Posteljni kruh brez kvasa v multivariantnem
Po načelu svežih pite lahko pečemo krušljiv kruh v multivarku brez uporabe kvasa, pečenje pa bo opozorilo na preprogo, vendar bo zelo primerno, ko se poslužuje s prvo posodo ali vročo. Za poseben okus v sestavi lahko dodate sončnična semena, sezamovo seme, koriander in združite pšenično moko z rži.
Sestavine:
- voda 400 ml;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- sladkor - 1 tsp;
- sol;
- pšenična moka - 400 g;
- ržena moka - 200 g;
- mešanica semen - 2 handful.
Priprava
- Združite vse suhe sestavine in 2/3 semen.
- Postopoma dodajamo toplo vodo, da se mastijo lepljivo, ne preveč testo.
- V posodo z oljem posušite testo, potresite preostala semena in pustite 30 minut.
- Nastavite način "Baking", odstranite ventil, kuhajte 1 uro.