Charlotte v mikrovalovni pečici kuhamo hitreje kot v peči in s pravilnim pristopom do ohišja ni slabše od okusa sladice, pripravljenega na klasičen način. V nekaj minutah bo pripravljen čudovit dodatek k skodelici čaja ali mleka.
Kako kuhati Charlotte v mikrovalovni pečici?
Da bi kuhana šarlota v mikrovalovni pečici uspela brez zapletov in težav pri pripravi receptov, se morate najprej seznaniti z niansami takšne toplotne obdelave sladic.
- Potrebovali boste posebne pripomočke za kuhanje v mikrovalovnih pečicah. Uporabljate lahko steklene, silikonske kalupe in druge toplotno odporne posode, ki niso iz kovine.
- Obrazec mora biti visok in ga izpolnjevati s preskusom, ne sme biti več kot polovica.
- V receptu je priporočljivo uporabljati prašek namesto sladkorja ali pa ga razbiti, dokler se sladki kristali popolnoma ne raztopijo.
- Da bi izdelek lahko pečen v središču, je zaželeno, da pečemo v korakih, izmenično mikrovalovne pečice z minutnim počitkom vsakih 5 minut.
Charlotte v mikrovalovni pečici z jabolkami - recept
Elementarna tehnologija z uporabo razpoložljivih izdelkov vam bo omogočila preprosto obvladovanje naloge vseh začetnikov v kulinaričnem poslu. Za idealno enakomerno pečenje je mogoče uporabiti serije silikonskih kalupov za piškote. Takšno charlotte pripravite v mikrovalovni pečici 5 minut.
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- moko - 160 g;
- sladkor - 200 g;
- jabolka - 3 kosi;
- soda - 1 čajna žlička;
- olje.
Priprava
- Razrežite jajca v skledo, dodajte sladkor in vmešajte, dokler se kristali ne raztopijo.
- Dodajte moko in pepel sode, razrežite kepe z mešalnikom ali žganjem.
- Narežemo jabolka na dno kalupa ali majhne posode, jih napolnite s testo.
- Glede na volumen oblike se bo charlotta v mikrovalovni pečici pripravljala pri moči 700 W za 5-15 minut.
Charlotte v vrču v mikrovalovni pečici
Še en preprost recept za Charlotte v mikrovalovni pečici lahko izvedete prav v škatli. Sedanja količina bo dovolj, da pripravimo dve obroki, pri tem pa porabimo vsaj 250 ml. Pri pripravljenosti v vsaki vrči dodajte žličko medu in po želji dopolnite sladico s kandiranimi sadji, rozinami ali svežimi jagodami.
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- moko - 120 g;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- Maslo - 1,5 tbsp. žlice;
- jabolka - 1 kos;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- cimet - 2 ščepec.
Priprava
- Beat jajce s sladkorjem in maslom, dodamo prašek za peko.
- Mešajte na osnovi moke.
- Rezino jabolk, potresemo z limoninim sokom, potresemo s cimetom, dodamo k testu.
- Položite maso v 2-3 naoljenih skodelicah.
- Po dveh minutah kuhanja pri visoki moči bo pripravljena šarlota z jabolkami v mikrovalovni pečici.
Charlotte v mikrovalovni pečici z žarom - recept
Pripravljena šarlota z jabolkami v mikrovalovni pečici z žarom je popolnoma pečena in nabira manjkajočo rožnato barvo. Naprava je vključena v kombinirani način "combi" (mikrovalovna peč + žar). Glede na različne možnosti naprav vseh proizvajalcev, je sladica pripravljena za preverjanje vsakih 5 minut.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- moko in sladkor - 1 steklo;
- jabolka - 3 kosi;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- olje.
Priprava
- Vbrizgajte jajca do beljenja in raztapljanje sladkornih kristalov s sladkorjem.
- Mešajte pecilni prašek z moko.
- Dodajte jabolka, rezana na rezine ali velike kocke, prestavite nastalo bazo v kalup.
- Priprava charlotte v mikrovalovni pečici bo v kombiniranem načinu 10-20 minut.
Charlotte v mikrovalovni pečici z mango
Naslednji recept za charlottes v mikrovalovni pečici vam omogoča, da dobite krhko teksturo ready-made sladkarij. Želeni učinek bo dosežen z uporabo mange, ki se po raztapljanju vseh sladkornih kristalov zmeša v vrezano jajčno bazo. Rezanje jabolk začinjeno z mletim cimetom in trsnim sladkorjem, ki bo sladicam prinesel prijeten okus karamela.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- mango in moko - po 0,5 očala;
- sladkor - 0,5 skodelice;
- rjavi sladkor - 0,5 skodelice;
- cimet - 2 ščepec;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- jabolka - 4 kosi;
- olje.
Priprava
- Beat jajca z dodatkom belega sladkorja, dokler se ne raztopi.
- Nalij v mango, žvečite 3 minute.
- Mešajte prašek za peko in moko.
- Jabolke se očistijo, razrezane na rezine, ki se dobijo s cimetovim sladkorjem, pomešanim s cimetom, in se razširijo v kalup.
- Pražite testo na jabolka, se rahlo mešajte in pospravite v mikrovalovno pečico.
- Po 10-20 minutah kuhanja pri visoki moči bo pripravljena šarlota z mango v mikrovalovni pečici.
Charlotte brez jajc v mikrovalovni pečici
Cooked vegetarijanska šarlota brez jajc v mikrovalovni pečici ni slabša od značilnosti okusa originala in je vedno zadovoljna z odličnim končnim rezultatom. Kot podlaga v tem primeru se uporablja kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe, vendar jo je mogoče zamenjati s kefirjem ali naravnim nizkokaloričnim jogurtom.
Sestavine:
- mango in moko - po 0,5 očala;
- kisla smetana je malo maščobe - 180 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- vanilija in cimet - po 2 pinches;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- jabolka - 4 kosi;
- olje.
Priprava
- Za eno uro namočite mango s sladkorjem v kislo smetano.
- Dodajte moko, pomešano s praškom za peko, vanilijo, cimetom, zmešajte malo baze.
- Mešajte vrezana jabolka, prestavite maso v kalup in kuhajte pri visoki moči 10-20 minut.
Charlotte na kefirju v mikrovalovni pečici
Tisti, ki ne marajo suhe strukture klasične pite, bodo imeli radi kuhano razkošno karloto z jabolki v mikrovalovni pečici na kefirju. Zahvaljujoč slednjem, testo postane rahlo vlažno, pridobi manjkajočo sočnost in prijeten mlečni okus. Ne preveč v sestavi bo vanilin ali cimet.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- kefir in sladkor - 1 steklo;
- moko - 2 skodelice;
- vanilin - ščepec;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- jabolka - 4-5 kosov;
- olje.
Priprava
- Vdihnite jajca s sladkorjem, mešajte kefir in moko, medtem ko dodate vanilin in pecilni prašek.
- V dobljeno osnovo sem dal predhodno očiščene in sesekljane jabolka.
- Prenesite testo v mastno obliko in ga pošljite v mikrovalovno pečico za visoko moč.
- Po 10-20 minutah bo charlotte na kefirju v mikrovalovni pečici pripravljen.
Charlotte z kislo smetano v mikrovalovni pečici
Še en recept za charlottes z jabolkami v mikrovalovni pečici vam omogoča, da hkrati dobite sočno in bujno teksturo. V tem primeru se sladica pripravi s kislo smetano in mango. Pri uporabi sladkih jabolk se lahko sestava dopolni z brusničnim, rdečim ali črnim ribezom (svež ali zamrznjen).
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- kisla smetana in sladkor - 1 steklo;
- moko - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanilin ali cimet ščepec;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- jabolka - 4 kosi;
- olje.
Priprava
- Združite se v skledo kisle smetane in zdroba, pustite stati eno uro.
- Beat jajca in sladkor z mešalnikom, dokler gladko, zmešajte kislo smetano, žvečite.
- V osnovo vstavite moko in pecilni prašek, dodajte vanilije in jabolka.
- Kuhamo torto v oljni obliki v mikrovalovni pečici 10-20 minut.
Charlotte v mikrovalovni pečici s skuto in jabolkami
Presenetljivo bogat okus vaše najljubše sladice postane, če ga kuhate z dodatkom skute. Produkt mlečne kisline odlično združuje z jabolčno celulozo, kar močno izboljša značilnosti sladkosti. Za okus v testu lahko dodate malo naribanega limonskega lesa ali vanilijevega sladkorja.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- skuta - 200 g;
- moko - 160 g;
- sladkor - 200 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- jabolka - 4 kosi;
- olje.
Priprava
- Vdihnite beljakovine in dodajte 2/3 sladkorja in rumenjaka s preostalim sladkorjem.
- Združite beljakovine in rumenjake, nežno premešajte z moko in praškom za peko.
- Testo vlijemo v kalup, dodamo rezine jabolk.
- Po 10-15 minutah kuhanja bo sir iz skute v mikrovalovni pečici pripravljen.
Charlotte na vodi z jabolki v mikrovalovni pečici
Priprava charlottes v mikrovalovni pečici v skladu z naslednjim receptom spominja na tehnologijo izdelave pitovne torte . Sprva segrejemo karamelizirano vodo s sladkorjem, nato jo dopolnimo z jabolkami in klasičnim testom. Ne pečite takoj po pečenju in bolje je pustiti, da se pečen 5 minut v pečici in še 15 minut na mizi.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- cimet in vanilin - 1 čajna žlička;
- moko - 120 g;
- sladkor - 250 g;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- jabolka - 4 kosi;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- Maslo - 70 g.
Priprava
- 150 g sladkorja in vode damo v kalup in kuhamo z veliko močjo, dokler barva karamele ne doseže približno 3 minute.
- Položite maslo in sesekljana jabolka in jih vse prelijte s testo, ki ga pripravite z bičanjem preostalih sestavin, dokler ni gladka.
- Pečemo torto 10 minut, pustimo, da stoji v pečici, nato pa na mizi, nato pa se obrnejo na posodo.
Charlotte z hruškami v mikrovalovni pečici
Nič manj okusen kot klasična jabolčna pita , kuhana šarlota v mikrovalovni pečici z hruškami. Sadno sadje se razrežemo na rezine, ki so se predhodno očistili iz semena s semeni. V testu lahko dodate kakav ali praškasti čokoladni prah, da pripravite vročo pijačo, ki bo spremenila okus sladke kože brez priznanja.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- cimet in vanilin - s ščipom;
- moko - 160 g;
- sladkor - 120 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- hruške - 3 kosi;
- kefir - 220 ml;
- kakav - 4 tbsp. žlice.
Priprava
- Prejmite jajca s sladkorjem, dodajte preostale sestavine za testo in sesekljane hruške.
- Postavite osnovo v posodo in jo pošljite v pečico.
- Po 10 minutah bo charlotta v mikrovalovni pečici pripravljena.