Pumpkin je častno mesto med ljubitelji kuharja. Kdo je vsaj enkrat poskusil s slano kuhansko kašo s bučo, kuhano v skladu z vsemi kuharskimi kanoni, se bo spet vrnil v to jed. Najbolj okusna in aromatizirana kaša je pridobljena v ruski peči. In kje, recite mi, prosim, ali lahko danes najdete rusko pečico? Zato bomo pripravili bučno kašo v multivariatno. Kuhinjski pomočnik pomaga doseči ravno "isti" okus, kot pri ruskem štedilniku.
- zelo dober nasvet, ki pomaga pri kuhanju prosojne kaše "navzdol" - prinosite proso do vrenja v ponvi in nato sperite z veliko tople vode pod pipo;
- bučo lahko fino rezane, rešete ali pecite, da bi kaša z bučko v multivarku;
- bučna kaša v multivarketu "Panasonic" pripravimo v načinu "Milk kaša" ali 20 minut v načinu "Baking" za pečenje buče, nato pa na način "mlečna kaša";
- V bučko "Redmond" se pripravi bučna kaša, tako v načinu "mlečna kaša" kot v načinu "Varka";
- bučna kaša v multivarketu "Polaris" je prav tako pripravljena v načinu "Milk kaša", po želji z načinom "Bake".
Recept za bučno žito v multivariatnem
Bučna kaša je običajno kuhana iz proso ali riževih žit ali iz mešanice teh žit. Pomembno je omeniti, da bi moralo biti razmerje vode v razmerju s kosom 2: 1 za riž in 3: 1 za proso, a ker "ni nobenih tovarišev za okus in barvo", potem eksperimentalno ali bolj gosto najdemo eksperimentalno. Po receptu bomo dobili kašo srednje gostote.
Sestavine:
- bučna olupljena - 400 g;
- Riž - 1 večstransko;
- proso - 1 večplasten;
- mleko - 5 večkratnih očal;
- Maslo - 50 g;
- sladkor, sol - po okusu.
Priprava
Preden kuhate bučno kašo, se bučko razreže ali trije
Po signalu pripravljenosti dodajte krup, mleko, sol, sladkor in vključite način mlečne kašice.
Kot je bilo že omenjeno, lahko v "Redmond" multivarku uporabite način "Varka" tako, da s tem gumbom izberete besedo "kaša" in nastavite čas s časovnikom na 30 minut.
Proso kaša z bučo se izkaže za lep, aromatičen pogled. Zrno do žita.