Revmatoidni artritis - prehrana

Žal mnogi vedo, kaj je revmatoidni artritis . Ta bolezen povzroči poraz vseh krvavitvenih vezi in je značilna huda bolečina v sklepih.

Da bi preprečili hiter razvoj bolezni, so strokovnjaki razvili posebno dieto za revmatoidni artritis.

Dieta za sklepe revmatoidnega artritisa

Treba je opozoriti, da ta metoda ni kurativna, ampak le pomaga pri soočanju s simptomi in spodbuja obnovo hrustančnih tkiv. Pravilno uravnotežena prehrana za revmatoidni artritis pomaga preprečiti širjenje bolezni na vse sklepe, zmanjšati bolečine med poslabšanjem in normalizirati metabolizem.

Glavno načelo prehrane za sklepe revmatoidnega artritisa je uporaba hrane, bogata s proteini, ki jo moramo okrepiti z mišicami in sklepi. Zato mora biti v prehrani bolnika večinoma prisotna:

• mlečni izdelki in proizvodi iz kislega mleka;
• perutninsko meso;
• ribe;
• jajca;
• žita;
• sojo.

Hrana med prehrano z revmatoidnim artritisom je najbolje kuhana za par ali pečemo v peči, da bi jedi manj kalorično. Poleg tega bolnik potrebuje kalij in vitamine . To bo zagotovilo:

• jagode;
• sadje;
• suho sadje;
• zelenjava.

Uveljavljajo se omejitve glede soli, sladkorja in maščob. Med poslabšanjem bolezni količina maščobe ne sme biti večja od 1 g na 1 kg telesne mase. Ista dieta za revmatoidno Artritis sklepov izključuje uporabo:

• pečenje in jedi z ržo, pšenico, ovesom, koruzo in moko;
• svinjina;
• gibleti;
• agrumi;
• sveže mleko;
• ocvrte, prekajene in nasoljene hrane;
• rdeče meso;
• alkohol.