Helicobacter pylory - mikroorganizem, ki povzroča razvoj razjed želodca in dvanajstnika. Žal, ki uničuje ta mikroorganizem, razjede ne velja za ozdravljenega, ker je nujno, morda, vseživljenjska nova prehrana, ki izključuje vse, kar je bilo jesti brez peptičnih ulkusov.
Prehrana za razjede želodca sestoji iz izdelkov, ki dražijo sluznico. Prvič, to so izdelki, ki spodbujajo izločanje želodca, pravzaprav je klorovodikova kislina ravno glavni sovražnik peptičnega ulkusa. Drugič, mislimo na mehansko stimulacijo živil, bogatih z vlakninami.
Prepovedani izdelki
Zato je najprej prehrana s peptično razjedo v želodcu izključena iz naslednjih izdelkov:
- Začimbe (vključno z gorčico, kečapom, omakami);
- kava;
- soda;
- vse pečene jedi iz rib, mesa, zelenjave ;
- juhe in bogate juhe;
- konzervirana hrana;
- fižol, grah, redkev, repa, redkev (dražijo mehansko sluznico);
- sadje s kožo;
- izdelki iz polnozrnate moke;
- grobo vezno tkivo (hrustanec, žile, koža mesa in perutnina);
- črni kruh.
Iz tega sledi, da je preprosto sklepati, da bo prehrana za peptični čir temeljila na izdelkih, ki ne stimulirajo sekretorne aktivnosti želodca, jo hitro prepuščajo, brez odlašanja in tudi zmehčajo in vlažijo prizadeto sluznico.
Dovoljeni izdelki
Ti izdelki vključujejo:
- zelenjavne in mlečne juhe z žiti, krompirjem;
- mlečni izdelki;
- kaša na mleko;
- še vedno mineralna voda;
- kuhano meso in ribe;
- mehka kuhana jajca, omlete;
- kruh iz moke najvišjega razreda včeraj;
- 1-2 krat tedensko pite z jabolkami so dovoljene;
- maščobe.
Diet med poslabšanjem
Posebno pozornost je treba posvetiti prehrani med poslabšanjem, ker če se boste rahlo spravili v to obdobje, se bo bolezen nujno poslabšala. Prehrana v primeru poslabšanja peptične razjede vsebuje najmanj dražilne izdelke sluznice, skoraj popolnoma odpravlja zelenjavo in sadje . Hrano je treba razdeliti - 5-6 krat na dan, temperatura hrane med 15 in 65 ° C.
Vaš cilj v obdobju poslabšanja je, da se razjede zažgejo, zmanjšajo sindrom bolečine, normalizirajo motorične sposobnosti in sekretorno funkcijo prebavil.
Meni bo v glavnem sestavljen iz juh sluznic z vsemi žiti. V juhah dodamo kremo, mešanico suhega mleka, maslo.
Meso in ribje jedi - v kuhani in parni obliki, kot sufle, enkrat dnevno. Seveda je treba kožo, žile, kite predhodno odstraniti.
Stranske jedi iz zelenjave so izključene.
Enkrat na dan jejte kašo z dodatkom mleka ali smetane, lahko je krup vsak, razen pšenice.
Od mlečnih izdelkov priporočamo polno mleko in parne jedi iz skute. In maslo je treba dodati že v končni jed. Poleg tega je treba posebno pozornost posvetiti naravnemu jogurtu v prehrani arašidov. Kot smo že povedali, je povzročitelj razjede črevesna bakterija, ki jo lahko pomaga koristen
Od pijače naj ostane na bučem divje vrtnice, izključite vse začimbe, začimbe in kot sladice, uporabite žele iz sladkih jagod. V meniju morate vklopiti med. Lahko ugasne "ogenj" v prebavnem traktu, znatno zmanjša bolečino in obogati vašo prehrano s hrano. Zjutraj jedo med na prazen želodec in jo dodamo v pripravljene jedi.
Zelo pogosto se obdobje poslabšanja prenaša v zaprtem prostoru, zato ga je treba upoštevati pri vnosu kalorij v črevesju.
Trajanje skladnosti s to prehrano je odvisno od stopnje poslabšanja. Ponavadi bolniki nadaljujejo z glavno prehrano, vendar morebitne popravke v prehrani opravlja izključno zdravnik.