Ljudem, ki imajo diagnosticiran gastritis, morate vedeti, kaj lahko jeste in kaj ne morete. To je posledica dejstva, da je v delovanju prebavnega trakta prišlo do kršitve, hrana pa je precej otežena. Zato je pomembno, da naredite meni pravilno, da se zapleti ne razvijejo.
Kakšen kruh lahko jeste z gastritisom?
Gastroenterologi svetujejo svojim bolnikom, da zavrnejo svež kruh, ki nalaga prebavni sistem. Stvar je v tem, da se ta izdelek nabira v želodcu z velikimi komolci, ki povzročajo bolečine in otekline, slabost in občutek teže. Ne morete jesti otroškega kruha , ker lahko grobi delci poškodujejo želodec. Škodljiv in Borodinov kruh, ki ima sladek kisel okus, sprošča sproščanje klorovodikove kisline, ki draži sluznico. Težko je prebaviti želodčni rženi kruh, pecivo iz testa in testo. Če zavrnete kruh, je težko, potem je vredno dajati prednost včerajšnjemu zvitku, zato je najbolje, da izberete krekerje, to pa ne velja za kruh Borodino, je še vedno prepovedano.
Kakšno žito lahko pojedo z gastritisom?
Kashi je idealna jed v prisotnosti te bolezni. Najbolje je kuhati žita na vodi, medtem ko naj se posoda postane tekoča, kar pomeni, da bo kaša ovila želodec.
Kaj lahko jeste z gastritisom:
- Hercules . Primerno za katero koli obliko bolezni. Zaradi adstrigentnega delovanja je mogoče obvladati bolečino. Prav tako je treba omeniti hitrost kuhanja.
- Proso kaša . Z akutno obliko, morate zapustiti to nered. Proso kaša prispeva k odpravljanju toksinov, normalizaciji srca in ožilja ter z njeno pomočjo lahko znebite izpuščaja, ki se kaže v gastritisu.
- Semolina . Glede na najmanjšo količino vlaknin se lahko ta izdelek uporablja za različne oblike bolezni. Semolina pomaga obnoviti sluznico in lajšati bolečine.
- Riževci . Pomaga pri odstranjevanju nakopičenih toksinov in lajšanju vnetja.
- Ajdova drobtina . Spodbuja okrevanje sluznice in povečuje tudi hemoglobin.
Kakšne zelenjave in sadja lahko jeste z gastritisom?
Ta živila so koristna, ker vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Pri gastritisih obstajajo nekatere omejitve pri uporabi sadja in zelenjave.
Kaj lahko jeste z želodčnim gastritisom:
- Banane . Njihova prednost - prisotnost vlaken in mehke teksture, ki je pomembna v prisotnosti vnetega želodca.
- Jabolka . Če se poveča kislost, je vredno izbrati sladke sorte in obratno. Jabolka je najbolje pečena, pražena ali kuhana pire krompir.
- Paradižnik . Pomembno je, da izberete sveže in ne kislo sadje, vendar če je bolezen še poslabša iz paradižnika, je treba omeniti.
- Zelje . Najbolje je dajati prednost barvi ali morski kali . Pomembno je, da sveža zelenjava daje toplotno obdelavo, na primer, gazirano, kuhamo ali pečemo.
- Krompir . Idealen za bolnike z gastritisom, ker po toplotni obdelavi postane mehak.
Priporočljivo je, da jedo zelenjavo v surovi, ocvrti in soljeni obliki.
Kakšne sladkarije lahko dobim z gastritisom?
Sladkorni pesek ni prepovedan proizvod, ampak lahko v kombinaciji z maščobami povzroči bolečine v trebuhu, izlitja in zgaga. Dovoljene slaščice lahko porabimo v majhnih količinah. Kakšno sladko hrano, ki jo lahko jeste z gastritisom: kissel, pudingi, marmelade, karamele, džem, med in marmelado. Lahko tudi žele, sadni pireji, domači sladoled in kondenzirano mleko. Prepovedani sladkarije vključujejo piškote, peciva, pecivo in druga sladka živila z visoko vsebnostjo maščob.