Preproge so podobne medu medu, saj so kuhane na osnovi testa medenjaka. Pogosto med obema slojema testa napolnite kondenzirano mleko ali marmelado. Ta popularna jed v ruski kuhinji v sodobnem svetu ni izgubila priljubljenosti, priporočamo, da v skladu z našimi recepti reproduciramo klasiko kuhanja.
Recept za med v multivarketu
Sestavine:
- medu - 2 tbsp. žlice;
- moko - 2 kosi;
- kefir - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 kos;
- jajca - 2 kosi;
- soda - 1 čajna žlička;
- maslo - 100 g.
Priprava
Med se raztopi v vodni kopeli in segreje s sode. Mešanica pustimo stati 5-7 minut, nato pa dodamo vrezana jajca s sladkorjem in pustimo približno istočasno. Nato izlijemo raztopljeno maslo, dodamo kefir in po 3-5 minutah prelijemo prej premešano moko.
Lubrikirajte skodelico multivark z rastlinskim oljem in razpršite testo. Način "Pečenje" nastavite 45 minut. Če časovna omejitev za kefir v multivarketu ni pripravljena, dodajte še 10 minut.
Recept za čaj v multivarku
Sestavine:
- čaj vrečko - 2 kosov;
- moko - 250 g;
- sladkor - 100 g;
- margarin - 100 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- suho sadje in oreški - po okusu.
Priprava
Čajne vrečke nalijte kozarec vrele vode in pustite, da se zavre. V čaj dodamo med in premešamo. Margarin se stopi in dodaja v prihodnji test. Nato pošljemo sladkor in po njej - presejemo s praškom za peko moke. V debelo testo dodajte zdrobljene orehe in rozine. Testo vlijemo v skobljeno skledo in kuhamo na "Pečenju" 65 minut. Vse, naša okusna skodelica v multivarketu je pripravljena!
Posteljna juha z marmelado v multivarku
Sestavine:
- medu - 2 tbsp. žlice;
- moka - 300 g;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 1 kos;
- cimet - ščepec;
- pecilni prašek - 10 g;
- džem.
Priprava
Sladkor se raztopi v kozarcu vode in vmešava mešanico. Predgreta voda se zmeša z maslom, medom in cimetom. Kako lahko
Moko seje s praškom za peko in postopoma dodamo tekoče sestavine suhim, gnetemo testo. Končano testo ima kremasto konsistenco. Na tej stopnji dodamo marmelado (s celimi koščki jagodičja / sadja in majhno količino sirupa) v testo.
Smo namažemo s skodelico multivarkovega olja, izlijemo testo in pripravimo preprogo z marmelado v načinu "pečenja" 65 minut. Preden postrežemo, pusto preprogo ohladimo in razrežemo na porcije.