Kaša Manna je znana mnogim ljudem že od otroštva, pred 30-40 leti pa je bilo priporočljivo, da jo vključite v prehrano otroka. Vendar so sodobne raziskave pokazale, da so uporabne lastnosti mange precej pretirane, zato vedno več ljudi želi vedeti, ali je to vredno.
Kaj je koristno za mango za telo?
Da bi razumeli uporabnost mane, si oglejte vitamine in minerale, ki jih vsebuje.
V tem krogu boste našli:
- Mikro in makro elementi : fosfor, kalij, železo, kalcij itd.
- Vitamini : E, B1, B2, B3, B6 in B9.
Na žalost količina nekaterih snovi v kaši iz nje ni prevelika in obstajajo kontraindikacije. Zaradi tega dejstva mnogi razmišljajo in ali je koristen za mango ali, bolj smiselno, ga nadomestijo z drugim žitom.
Znanstveniki pravijo, da kategorično zavrnejo zdrob in ga izključijo iz svoje prehrane, ni vredno. Njihovo mnenje je popolnoma upravičeno, ker po nedavnih raziskavah kaša vsebuje zelo malo vlaknin, zato je priporočljivo jesti tiste, ki trpijo zaradi bolezni gastrointestinalnega trakta.
Koristne lastnosti žit in opozoril
Koristne lastnosti in vrednost mang so tudi v tem, da ima železo in v precej velikem obsegu. Zato se v postoperativnih obdobjih bolniki hranijo s kašo iz tega žita, ne dražijo želodca, se hitro prebavljajo in dobro nasitijo telo, prav tako pa se znatno zmanjša tudi nevarnost znižanja ravni hemoglobina.
Otrokom pogosto ni treba hraniti kašice, vitaminov in mineralov, ki jih praktično ne dobivajo, vendar pa lahko razvijejo takšno bolezen kot rahitis, ker fosfor ovira absorpcijo kalcija, potrebnega za nastanek kostnega tkiva in normalno rast otrokovega okostja. Omejite uporabo mange v otroškem meniju na 2-3 obrokov na teden, in potem ne boste škodovali zdravju, ampak ga nasitite z železom.