Hrustljavi krutoni niso samo neodvisni prigrizek, ki ga lahko najdemo na polici supermarketa, ampak tudi odličen dodatek k vročim jedem, ki ga je treba kuhati v svoji kuhinji. Če imate pred dvema dnevoma košček črnega kruha, ga uporabite kot glavno sestavino, ki vsebuje enega od spodnjih receptov.
Kako kuhati kruton s česnom?
Hrustljavi vroči krutoni, drobtinice in skorja, ki jih lahko podrgnem s česnovo rezino, je ena izmed najbolj priljubljenih in cenovno ugodnih prijetenj za mnoge. Zakaj torej ne želite kuhati svojega najljubšega prigrizka za prihodnjo uporabo in ga ne shranite v nepredušni embalaži na polici? Ustrezen prigrizek bo na dosegu roke.
Sestavine:
- črni kruh - 6-8 rezin;
- oljčno olje - 25 ml;
- Sušen česen - 1 čajna žlička;
- veliko morsko sol - po okusu.
Priprava
Črni kruh čim manj zmanjšajte na rezine in jih razdelite na pecilni list, pokrit s pergamentom. Potresemo krušne rezine z veliko morsko soljo, posušeni česen, premešamo in postavimo v predhodno segreto do pečico 195 stopinj. Po 10 minutah, ko kriki postanejo hrustljavo in zlato - so pripravljeni.
Recept zdravil s česnom do piva
Ne pozabite, da so croutoni ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih prigrizkov. Odlične in vroče, so okusne tudi sami, toda v podjetju z omako postane pravi posladek za vsakega beermana in ne le.
Sestavine:
- črni kruh - 6-7 rezine;
- semena kumina - 1/2 tsp;
- maslo - 35 g;
- česen - 2 zoba;
- majoneza - 165 ml;
- kisla smetana - 115 ml;
- gorčica - 15 g;
- kisle kumare - 1 kos;
- zeleni peteršilj - 1 čajna žlička.
Priprava
Kruh razrežite na rezine katere koli primerne velikosti. V malti podrgnite semena semen kumine s ščepec velike morske soli in česna. Talite maslo in jo zmešajte s česnovo pasto, nato pa prelijte kruh. Krutine v pečici položite 7-10 minut v rjavo, in sami, pojdite po preprosti omaki.
Pripravljena je tudi omaka za sladoled s česnom. Zmešajte kisle kumare in jo dodajte v omako, ki vsebuje kislo smetano, majonezo in gorčico. Če želite, da je recept začinjen, lahko dodate začinjeno omako (na primer "Tabasco"), da okusite. Izvedi vse s peteršiljem in služi z vročim tostom.
Zdravi s sirom in česnom
Sestavine:
- črni kruh - 7-8 rezine;
- trdni sir - 4-5 rezin;
- česna zob - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 25 ml.
Priprava
Na ogenj postavite težko lito železo in jo prelijete v olje. Ko se olje segreje, ga položite na kruh in pustite rjavo na obeh straneh. Ko kruh postane zlati, ga obrnite na drugo stran in rešite pražen del s česnovo klinčko. Na polovico kosov kruha položite košček sira in jih pokrijte z drugo polovico, s koščkom pa položite sira na sir. Počakajte, da se na drugi strani obarva toast, se rahlo ohladi in razrežite na manjše koščke. Pripravljeni krutoni bodo idealni prigrizek za juho.
Zdravice iz črnega kruha s česnom v peči
Sestavine:
- črni kruh - 4-5 kosov;
- česna zob - 2-3 kosov;
- maslo - 35 g;
- velika morsko sol.
Priprava
Narezane zrezke z majhnimi kockami, jih postavite v ogreto pečico na 200 stopinj in počakajte, da postanejo rožnato in hrustljavo. Raztopite kos masla in ga združite s ščepcem soli in skozi česen pritisnite. Topite toast s taljenim maslom in zmešajte.